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Goldener Hirsch - Mainz, Nackstraße

Nackstraße 16, 55118 Mainz

Abierto ahora · hasta 15:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Crema de calabazavegetarian
5.90
Kürbiscrèmesuppe
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tapenade de judías blancasvegan
6.90
Tapenade von Weißen Bohnen — con crostini de romero tostados
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada mixta pequeñavegetarian
4.80
Kleiner Blattsalat — Aliños: miel-mostaza o frambuesa-nuez
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Salade Maisonvegetarian
13.90
Mezcla de lechugas con queso de cabra gratinado con tomillo y miel, nueces tostadas y pera
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
Original Hunsrücker „Gefillde“
15.80
Albóndigas de patata rellenas de carne y morcilla en salsa de nata y bacon, con bacon crujiente y perejil
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
„Gefillde“ vegetarianovegetarian
15.80
Vegetarischer „Gefillde“ — Albóndigas de patata rellenas de espinacas y ricotta en salsa de nata y Riesling, con espinacas baby y parmesano
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos
Morcilla crujiente
14.90
Kross gebratene Blutwurst — sobre puré de patatas y col al Riesling con cebollitas pochadas y manzana
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pfälzer Saumagen
14.20
sobre puré de patatas y col al Riesling con mostaza de Dijon
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bolsitas de pasta en crema de boletusvegetarian
13.90
Nudeltaschen in Steinpilzrahm — con rúcula marinada y lascas de parmesano
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Roulade de ternera de la abuela
19.80
Großmutters Rinderroulade — ternera local braseada en salsa fina, con col lombarda casera y guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 78
Muslo de oca braseado
21.90
Geschmorte Gänsekeule — con castañas glaseadas, col lombarda especiada, albóndigas de patata y salsa de oca clásica
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel „deluxe“ grande
18.90
Großes Schnitzel „deluxe“ — empanado en pan rallado fino y frito en mantequilla casera, con guarnición a elegir
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos de Temporada - Postres
Panna Cotta en vasovegetarian
8.00
Panna Cotta im Glas — con fresas frescas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Dessert Gourmand I
16.00
Trío de dulces del día - incluye espresso
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Dessert Gourmand II
19.00
Trío de dulces del día - incluye licor o aguardiente a elegir
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 23

¿Esta carta sigue siendo correcta?

87veggie
scoreestimación

Cocina regional con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir los 'Gefillde' vegetarianos, que son bolas de patata rellenas de espinacas y ricotta. También hay pasta con crema de boletus. Las personas veganas pueden elegir la tapenade de alubias blancas.

7 platos vegetarianos y 1 veganos de 15

62dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos en Maguncia

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales con un índice glucémico medio. El menú incluye opciones de carne y vegetarianas.

5 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Nackstraße 16, 55118 Mainz
Horario
lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mié17:00–23:00
jue17:00–23:00
vie17:00–23:00
sáb17:00–23:00
dom12:00–15:00, 17:00–22:00
Sonn- und Feiertag: 12 bis 15 Uhr und 17 bis 22 Uhr
Contacto
+4961312108020 post@hirsch-mz.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldener-hirsch-mainz.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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