Stadtbalkon – Lavagrill & Bar
Gutenbergplatz 2, 55116 Mainz
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SOPAS
Sopa Goulash Picante
7.90
SPICY GULASCHSUPPE
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de Verdurasvegetarian
6.90
GEMÜSECREMESUPPE
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caldo de Ternera con Tortitas de Hierbas
7.50
RINDERKRAFTBRÜHE MIT KRÄUTER FLÄDLE
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
ENSALADAS MEENZER
Bretzenheimer Bockvegetarian
15.90
Mezcla de hojas verdes, rúcula con queso de cabra gratinado, nueces y miel, pera a la parrilla, berros, granada, remolacha
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
Hechtsheimer Römerdibbsche
15.50
Mezcla de hojas verdes con pechuga de pollo marinada a la parrilla, pepino, zanahorias, pimiento, maíz, tomates cherry, queso rallado
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gonsenheimer Gärtsche’vegan
13.50
Ensalada de hierbas silvestres y hojas verdes con champiñones a la parrilla, pepino, zanahorias, pimiento, maíz, espinacas baby y yogur de soja
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mombacher Büffel
17.50
Mezcla de hojas verdes, tomates cherry, cebolla roja, tiras de steak argentino a la parrilla y vinagreta balsámica casera
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Neustadtvegan
14.50
NEUSTADT-SALAT — Bolitas de garbanzos, espinacas baby, berros, ensalada de zanahoria, pepino, remolacha, hummus, cebollino y dip de yogur de soja y menta
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
ENTRANTES
Allerlei
25.50
2 tipos de hummus (remolacha y natural) con pan casero, chorizo a la parrilla, gambas en aceite de oliva, toque oriental
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Dim Sun Veggievegetarian
8.50
Empanadillas rellenas de patata, guisantes y zanahoria estilo curry tailandés, con dip de sésamo tostado o mango sweet-chili
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Dos tipos de hummusvegan
7.50
ZWEIERLEI HUMMUS — con pan de raíz
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Spundekäs’ con pretzelsvegetarian
5.90
SPUNDEKÄS’ MIT BRETZELCHEN
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Mediterráneo para untarvegetarian
7.90
MITTELMEER ZUM TUNKEN — Dip de queso crema con tomates secos y olivas, con ciabatta crujiente
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Tortitas de Quinoa, Calabacín y Zanahoriavegan
8.50
QUINOA-ZUCCHINI-KAROTTEN-PUFFER — con dip de yogur de soja y menta, acompañado de bouquet de ensalada
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas en Aceite de Oliva
9.90
GAMBAS IN OLIVENÖL — con salsa de ajo y vino blanco y pan de raíz
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carpaccio de Ternera
15.00
CARPACCIO VOM RIND — marinado en pesto con setas salteadas, parmesano y rúcula
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas de Pollo (6 unidades)
9.50
HÄHNCHENSPIESSE (6 Stück) — a la parrilla con salsa de cacahuete casera
estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rollito de Verduras Primaveralesvegetarian
8.50
FRÜHLINGSGEMÜSESROLLE — con dip de sésamo y lascas de parmesano
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
BOWLS
El Noruegopescatarian
16.50
DER NORWEGER
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Beyond Bowlvegan
15.90
Arroz basmati, cheddar vegano, aguacate, Beyond Meat, cebollino, champiñones a la parrilla, edamame, pimiento, salsa vegana
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 84
SUMMER CHICKEN BOWL
15.90
Arroz basmati, col lombarda, edamame, zanahorias, tomate, pimiento, granada, almendras, pechuga de pollo a la plancha & spicy
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 82
ASIA BOWLpescatarian
16.50
Pimiento, arroz basmati, zanahorias, tomates, Dim Sun Veggie, gambas salteadas, salsa de sésamo tostado, sésamo negro, edamame
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
PASTA
DER KLEINE ITALIENER
17.70
Tagliatelle con tiras de ternera salteadas, tomates cherry, rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 75
IM WÄLDCHEvegetarian
13.50
Tagliatelle con setas silvestres, espinacas y lascas de parmesano
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
CAMPUS-HITvegetarian
13.50
Tagliatelle con verduras a la parrilla y mozzarella
estimación≈ 580 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatelle con dados de salmónpescatarian
16.50
Tagliatelle mit Lachswürfeln — En una fina salsa de nata y tomillo
estimación≈ 740 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 69
AVOCADODREAM (SIN GLUTEN)vegetarian, gluten_free
14.50
AVOCADODREAM (GLUTENFREI) — Penne con crema de aguacate, rúcula, pimiento, tomates cherry y cebollas
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
HAMBURGUESAS ESPECIALES
PULLED PORK BURGER
13.80
Cerdo deshilachado marinado y a la parrilla, cebolla caramelizada, lechuga, ensalada de col casera, salsa barbacoa
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
HAWAII-BURGER
15.90
Pollo con crocante de cacahuete, gambas, piña, lechuga, cornflakes y salsa de mango sweet-chili
estimación≈ 820 kcal64 g de carbohidratos
ZUCCHINI-FAN BURGERvegan
13.50
Hamburguesa de calabacín, Lollo Rosso, cebollas rojas, hummus, tomates y salsa de soja, lima y menta
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
HUMMUS-HERO BURGERvegetarian
13.50
Hamburguesa de garbanzos, lechuga, tomate, espinacas baby, cebollas, pepinillos y hummus
estimación≈ 580 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 80
CHILI CHEESE BURGER
13.90
Queso de montaña, jalapeños, pimiento asado, tomate, cebollas rojas, lechuga y salsa mayo-chili
estimación≈ 780 kcal54 g de carbohidratos
DER BURGER
12.90
Tomate, pepino y cebollas, ketchup, mayo, lechuga
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratos
PEANUT-BUTTER-BACON BURGER
13.90
Mantequilla de cacahuete, lechuga, tomate, bacon crujiente, ketchup y mayo
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
ZIEGENKÄSEBURGERvegetarian
14.50
Salsa de miel y mostaza, tomates, cebollas rojas y Lollo Rosso
estimación≈ 760 kcal56 g de carbohidratos
MEENZER MOLLY BURGER
14.50
Con guacamole de aguacates maduros, tomates, aros de cebolla roja, lechuga, ajo
estimación≈ 790 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 68
TRIPPLE CHEESE BURGER
15.50
Tomate, lechuga, pepinillo, mostaza, cebollas caramelizadas, ketchup, cheddar, queso de montaña y mozzarella
estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratos
PASTRAMI BURGER
14.90
Pastrami, bacon, cebollas rojas, tomates, Lollo Rosso y salsa barbacoa miel-mostaza
estimación≈ 840 kcal56 g de carbohidratos
STUFFED BURGER
16.50
100% ternera rellena de jalapeño y cheddar, extra cheddar, ensalada de temporada, cebollas, tomates y bacon
estimación≈ 980 kcal54 g de carbohidratos
PIZZA A LA PARRILLA CASERA
CAESAR’S CHOICE
15.90
Tiras de pollo a la parrilla, mezcla de lechugas, salsa César y Grana Padano
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
EASY GAMEvegan
13.90
mezcla de lechugas, garbanzos, hummus de remolacha, pepinos, tomates cherry, espinacas baby & yogur de soja
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 89
LITTLE ITALY
15.90
pastrami, rúcula, parmesano & cebollas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
CHEESY CHORIZO
14.90
chorizo a la parrilla, queso de montaña, tomates cherry, perejil & aros de cebolla
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
MEAT ME
17.90
lonchas de filete a la parrilla, maíz, rúcula, cebollas rojas, pimientos & reducción de balsámico
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 72
VIKINGS DREAMpescatarian
17.50
cubos de salmón, ricotta, aguacate fresco, mezcla de lechugas
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
VEGGIE WONDERvegetarian
13.50
verduras a la parrilla: pimientos, cebollas, calabacín, zanahorias, tomates cherry, champiñones, mezcla de lechugas
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
GUARNICIONES BRUZZELISCH
PECHUGA DE POLLO (aprox. 240 g)
15.50
HÄHNCHENBRUST (ca. 240 g) — marinado en marinada de la casa
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
RUMPSTEAK DE RES ARGENTINA PASTUREA
23.50
RUMPSTEAK VOM ARGENTINISCHEN WEIDERIND — limpio sin borde de grasa (aprox. 240 g)
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
RIB-EYE STEAK (aprox. 220 g)
26.50
RIB-EYE-STEAK (ca. 220 g)
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
COSTELETAS DE CORDERO
25.50
LAMMKOTELETTS — en marinada casera
estimación≈ 580 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
COSTELAR CON HUESO (Tomahawk)
16.50
KOTELETT AM KNOCHEN (Tomahawk) — costeleta de cerdo (aprox. 300 g / con hueso aprox. 500-700 g)
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SOLOMILLO DE TERNERA (aprox. 200 g)
18.50
RINDER HÜFTSTEAK (ca. 200 g)
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
FILETE DE SALMÓN (aprox. 200 g)pescatarian
18.50
LACHSSTEAK (ca. 200 g)
estimación≈ 410 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
DORADA ENTERA A LA PARRILLApescatarian
17.50
GANZE DORADE VOM GRILL
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
COSTILLAS ESTILO STADTBALKON
17.90
SPARERIBS NACH STADTBALKON ART — con mezcla RUB propia y salsa barbacoa, con coleslaw y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
COSTILLAS ESTILO STADTBALKON (hambre grande)
26.90
SPARERIBS NACH STADTBALKON ART (großer Hunger) — con mezcla RUB propia y salsa barbacoa, con coleslaw y patatas fritas
estimación≈ 1300 kcal85 g de carbohidratospesado 33
ENSALADA DE ACOMPAÑAMIENTO CRUJIENTEvegetarian
4.90
KNACKFRISCHER BEILAGENSALAT
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADA DE ACOMPAÑAMIENTO CRUJIENTE (Grande)vegetarian
7.90
KNACKFRISCHER BEILAGENSALAT (Groß)
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
COLESLAW CASEROvegetarian
3.90
HAUSGEMACHTER KRAUTSALAT
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
DIP DE SÉSAMO TOSTADOvegan
2.90
GERÖSTETER SESAMDIP
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz Basmati con Mantequillavegetarian
3.90
FEINER BUTTER-BASMATIREIS
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Patatas a la Parrilla con Dipvegetarian
4.50
GRILLKARTOFFELN MIT DIP
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Verduras a la Parrillavegan
4.90
GRILL-GEMÜSE
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan de Ajo a la Parrillavegetarian
4.50
KNOBI-BROT VOM GRILL
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Patatas Fritas Caserasvegan
3.90
HAUSGEMACHTE KARTOFFELSTÄBCHEN
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Patatas Fritas Caseras (Grande)vegan
5.90
HAUSGEMACHTE KARTOFFELSTÄBCHEN (Groß)
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Boniatos Fritosvegan
4.80
SÜSSKARTOFFELSTÄBCHEN
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Boniatos Fritos (Grande)vegan
6.90
SÜSSKARTOFFELSTÄBCHEN (Groß)
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos
Chili-Cheese Friesvegetarian
6.90
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Chili-Cheese Fries (con carne)
8.90
CHILI-CHEESE FRIES (mit Beef)
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratospesado 39
SÁNDWICHES A LA PARRILLA
Pastrami
13.50
con tomates, lechuga, pepinillos, mostaza, pastrami y ensalada de col casera en pan de raíz
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Philly Cheese Steak Sandwich
14.50
lonchas de ternera argentina en pan de raíz con pimientos, champiñones, cebollas caramelizadas y cheddar
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Steak
13.90
lonchas de ternera argentina en pan de raíz tostado con lechuga romana, tomates, cebollas y salsa de la casa
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chicken
12.50
pechuga de pollo a la parrilla marinada con lechuga romana, salsa de la casa y pepinillos en pan de raíz tostado
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Garbanzosvegan
14.50
KICHERERBSEN — con ensalada variada, tomates, cebollas y salsa de yogur de soja y menta en pan casero vegano, espinacas baby
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 85
Italiavegetarian
10.50
ITALIEN — tomate, mozzarella, pesto y rúcula en pan de raíz
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sandwich de Chorizo
13.50
CHORIZO SANDWICH — chorizo a la parrilla, tomate, lechuga, queso de montaña y salsa de la casa en pan de raíz tostado
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POSTRES
Cheesecake de Lotus Caserovegetarian
6.90
HAUSGEMACHTER LOTUS-CHEESECAKE — cheesecake de caramelo con Lotus crunch
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Sándwich de Donut y Heladovegetarian
8.90
GRILLED DONUT EIS SANDWICH — con frutas de temporada, trozos de Oreo y helado de vainilla
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratospesado 24
Choco-Schnudd' Calientevegetarian
7.50
SCHOKO-SCHNUDD’ HEISS — soufflé de chocolate tibio sobre espejo de frambuesa y sorbete de limón
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
ARROZ CON LECHE DE COCOvegetarian
6.80
KOKOS-MILCHREIS — con plátano caramelizado
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 39
PANCAKESvegetarian
5.50
PANNEKUCHE MIT Nuss-Nougat-Crème — con crema de avellana y nougat
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
PANCAKESvegetarian
6.90
PANNEKUCHE MIT saisonalen Früchten — con frutas de temporada
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
PANCAKESvegetarian
4.90
PANNEKUCHE MIT Zimt und Zucker — con canela y azúcar
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos
PANCAKESvegetarian
5.50
PANNEKUCHE MIT Vanilleeis — con helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 37
PANCAKESvegetarian
7.50
PANNEKUCHE MIT Salted Caramel Eis & Choco Crunch — con helado de salted caramel y choco crunch
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
VARIEDAD DE POSTRESvegetarian
21.50
DESSERT VARIATION — soufflé de chocolate templado sobre espejo de mango, sándwich de helado de donut grillado y tarta de queso de caramelo
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratospesado 28
MENÚ INFANTIL
LITTLE MEENZER
6.90
brochetas de pollo a la parrilla con patatas fritas y bouquet de ensalada
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
PIZZA MARGERITA INFANTILvegetarian
5.90
KINDER GRILLED PIZZA MARGERITA — con salsa de tomate y mozzarella rallada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
TAGLIATELLE FINASvegetarian
6.50
FEINE BANDNUDELN
estimación≈ 400 kcal65 g de carbohidratos
MINI BURGER
7.90
con ternera, tomate, pepino y patatas fritas
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
95veggie
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Muchas opciones vegetarianas a la parrilla
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como el Beyond Bowl y la Zucchini-Fan Burger. También está disponible la pasta Im Wäldche con setas silvestres. Hay opciones de carne como filetes para mesas mixtas.
46 platos vegetarianos y 14 veganos de 91
76dia
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Carnes a la parrilla y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas carnes a la parrilla ricas en proteínas y ensaladas. Una sección de guarniciones separada facilita la limitación de carbohidratos.
31 aptos para diabéticos · 91 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Gutenbergplatz 2, 55116 Mainz
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4961316987747
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadtbalkon-mainz.de/
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