Restaurant Salerno
Graf-Toerring-Straße 18, 82216 Maisach
Cerrado ahora · abre jue 11:30
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti Insalate
Antipasto misto all'italiana
17.50
Entrante mixto al estilo italiano con pan de pizza
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Prosciutto e Melone
16.70
Jamón de Parma y melón sobre rúcula, con pan de pizza
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Frutti di Marepescatarian
18.50
Ensalada de mariscos sobre rúcula, con pan de pizza
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Mozzarella Capresevegetarian
15.00
Mozzarella y tomate sobre rúcula, con pan de pizza
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Carpaccio
18.50
Carpaccio de solomillo de ternera sobre rúcula, con pan de pizza
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratos
Gamberinipescatarian
12.00
Cóctel de gambas con tostadas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Bruschettavegan
3.50
Pan tostado con tomates picados, ajo y albahaca
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Insalata Verdevegan
5.00
Ensalada verde
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di Cetriolivegan
5.00
Ensalada de pepino
estimación≈ 130 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata di Pomodorivegan
6.20
Ensalada de tomate con cebollas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Mistavegan
7.00
Ensalada mixta
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta pequeñavegan
5.00
gemischter Salat klein
estimación≈ 130 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Inslata Capricciosa
14.50
Aceitunas, cebollas, pimientos, huevo, mozzarella, anchoas
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta con atún pequeñapescatarian
10.00
gemischter Salat mit Thunfisch, klein
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata con Tonno e Cipollepescatarian
12.00
Ensalada con atún y cebollas
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada mixta con atún y cebollas pequeñapescatarian
7.30
gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln klein
estimación≈ 280 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata con Frutti di Marepescatarian
14.50
Ensalada con mariscos
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada mixta con mariscos pequeñapescatarian
9.50
gemischter Salat mit Meeresfrüchten klein
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Minestre Frittate
Tortellini in Brodo
6.50
Sopa con tortellini
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70
Zuppa di Pomodorivegan
5.60
Sopa de tomate italiana
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Minestronevegan
6.50
Sopa de verduras italiana
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Frittata al Prosciutto
10.00
Tortilla con jamón
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Frittata Funghi e Prosciutto
11.00
Tortilla con jamón y champiñones
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Frittata dello Chefvegetarian
12.00
Tortilla al estilo del chef
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spaghetti Tagliatelle
Bolognese
11.00
Con ragú de carne en salsa de tomate
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Napolivegan
10.50
En salsa de tomate
estimación≈ 600 kcal90 g de carbohidratos
Aglio e Oliovegan
8.00
Con ajo en aceite de oliva
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Carbonara
12.00
Con panceta, yema de huevo y parmesano en salsa de nata
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
All'amatriciana
12.00
Con panceta y cebollas en salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Pompejivegan
9.50
Con ajo y peperoncino en aceite de oliva
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Frutti di Marepescatarian
13.00
Con mariscos en salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Salerno
11.00
Con jamón, champiñones y guisantes en salsa de tomate y nata
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Scampi e Spinacipescatarian
17.00
Con scampi, espinacas, cebollas, ajo, peperoncino picante en salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Napolivegan
11.00
En salsa de tomate
estimación≈ 600 kcal90 g de carbohidratos
Bolognese
11.50
Con ragú de carne en salsa de tomate
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Battipaglia
11.50
Con jamón y champiñones en salsa de nata
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Salerno
12.00
Con jamón, champiñones y guisantes en salsa de tomate y nata
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Salmonepescatarian
18.50
Salsa de tomate y nata con salmón, colas de cangrejo, cebollas, espinacas y peperoncino picante
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Tortellini
Auroravegetarian
11.50
En salsa de tomate y nata
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratos
Gratinati
12.00
Con jamón y champiñones en salsa de nata, gratinado con queso
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Rigatoni / Penne
Rigatoni Napolivegan
10.50
en salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos
Rigatoni Bolognese
11.00
con ragú de carne en salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 85
Rigatoni Quattro Formaggivegetarian
12.00
con cuatro tipos de queso
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne all'arrabbiatavegetarian
11.00
con peperoncino picante, en salsa de tomate y mozzarella en cubos
estimación≈ 620 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Rigatoni Diavolovegetarian
12.00
con pimiento, peperoncino picante en salsa de tomate, gratinado con queso
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Rigatoni dello Chef
12.00
con beicon, pimientos y yema de huevo en salsa de nata, gratinado con queso
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Rigatoni Bolognese al Forno
12.00
ragú de carne con cebollas, ajo, calabacín, gratinado con queso
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 89
Gnocchi alla Mozzarellavegetarian
12.50
en salsa de tomate y nata, gratinado con mozzarella
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Lasagna / Pasta al Forno
Lasagna al forno
12.00
con ragú de carne, gratinado con queso
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
Lasagna Salerno
12.50
con ragú de carne, jamón, champiñones, guisantes, gratinado con queso
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 81
Cannelloni
13.00
rellenos de carne picada en ragú de carne, gratinado con queso
estimación≈ 850 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Misto pasta dello Chef
13.50
cuatro tipos de pasta en ragú de carne, gratinado con queso
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Pasticcio al Forno
13.50
con tagliatelle, penne, tortellini en ragú de carne y queso
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizze
Margheritavegetarian
5.50
con salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Napoli
5.80
con salsa de tomate, mozzarella y anchoas
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Siciliana
5.80
con salsa de tomate, mozzarella, cebollas y anchoas
estimación≈ 690 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Salame
5.80
con salsa de tomate, mozzarella y salami
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Prosciutto
5.80
con salsa de tomate, mozzarella y jamón
estimación≈ 700 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Vesuviovegetarian
5.80
con salsa de tomate, mozzarella, cebollas y huevo
estimación≈ 740 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Funghivegetarian
5.80
con salsa de tomate, mozzarella y champiñones
estimación≈ 660 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Pruno
5.80
con salsa de tomate, mozzarella, ajo y anchoas
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
O sole mio
6.80
con salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y atún
estimación≈ 920 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 70
Salerno
6.50
con salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, pimientos y salami
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
Regina
6.50
con salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones
estimación≈ 940 kcal86 g de carbohidratos
Marinaia
7.50
con salsa de tomate, mozzarella, mariscos, anchoas y ajo
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Giardiniera
6.50
con salsa de tomate, mozzarella, jamón, alcaparras, cebollas, aceitunas y alcachofas
estimación≈ 960 kcal88 g de carbohidratos
Tonno
7.50
con salsa de tomate, mozzarella, atún y ajo
estimación≈ 910 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 67
Quattro Stagioni
6.50
con salsa de tomate, mozzarella, jamón, pimientos, aceitunas y champiñones
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
Italia
6.50
con salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, pimientos y alcachofas
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
Speciale
8.00
con todo
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratos
Calzone
6.50
relleno de salsa de tomate, mozzarella, jamón y pimientos
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Hawaii
6.50
con salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
Vegetalevegetarian
7.30
con salsa de tomate, mozzarella y verduras variadas
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Quattro Formaggivegetarian
7.00
con salsa de tomate y cuatro tipos de queso
estimación≈ 1150 kcal82 g de carbohidratos
Capresevegetarian
8.40
con rodajas de mozzarella y tomate
estimación≈ 880 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 66
Pomodorini e Rucolavegetarian
7.80
con mozzarella, tomates picados, ajo y rúcula
estimación≈ 840 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Parma e Rucola
8.90
con salsa de tomate, mozzarella, jamón parma y rúcula
estimación≈ 960 kcal84 g de carbohidratos
Scampi e Rucola
8.90
con salsa de tomate, mozzarella, scampi y rúcula
estimación≈ 920 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza pane agliovegetarian
3.50
pan de pizza con ajo
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Pizza pane pomodoro e agliovegetarian
4.00
pan de pizza con salsa de tomate y ajo
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratos
Pizza pane formaggiovegetarian
4.50
Pan pizza con queso
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Diavola
6.80
Con salsa de tomate, mozzarella, cebollas, pimientos y salami picante*
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Salame piccante
6.50
Con salsa de tomate, mozzarella y salami picante*
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Costata Scaloppa
Costata alla griglia
23.50
Lomo de ternera a la parrilla
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costata ai Funghi
25.00
Lomo de ternera en salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costata al Diavolo
25.00
Lomo de ternera con pimientos y peperoncino picante en salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Paillard
20.00
Escalope de ternera a la parrilla
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppa alla bolognese
19.00
Escalope de ternera empanado, en salsa de tomate y nata con jamón y queso gratinado*
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Scaloppa milanese di Vitello
17.50
Escalope de ternera empanado
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scaloppa milanese piccola
12.00
Escalope infantil con patatas fritas
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Filetto di Manzo Cotoletta
Filetto alla griglia
28.00
Solomillo de ternera a la parrilla
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto al Pepe
30.00
Solomillo de ternera con pimienta verde en salsa de nata
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto ai Funghi
30.00
Solomillo de ternera en salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cotoletta alla bolognese
16.50
Escalope de cerdo empanado, en salsa de tomate y nata con jamón y queso gratinado
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cotoletta milanese
14.50
Escalope de cerdo empanado
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scaloppina
Scaloppina dello Chef
25.00
Medallones de lomo de ternera con aceitunas, alcaparras y alcachofas en salsa de tomate y nata
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scaloppina Saltimbocca
25.00
Medallones de lomo de ternera con salvia y jamón de Parma en salsa de vino blanco
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scallopina al Gorgonzola
25.00
Medallones de lomo de ternera en salsa de gorgonzola
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scallopina piccante
25.00
Medallones de lomo de ternera con alcachofas y peperoncino picante en salsa de vino blanco
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampi Calamari
Scampi alla griglia
28.00
Scampi (5 piezas) a la parrilla, con ajo y salsa remoulade
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scampi dorati
30.00
Scampi (5 piezas) rebozados, con salsa remoulade
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sampi alla Livornese
32.00
Scampi (5 piezas) en salsa de vino blanco y tomate, con ajo, aceitunas, cebollas y alcaparras
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Calamari alla griglia
21.00
Calamares a la parrilla, con ajo y salsa remoulade
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calamari fritti
21.00
Anillos de calamar rebozados, con salsa remoulade
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calamari Salerno
23.00
Anillos de calamar en salsa de vino blanco y tomate con ajo
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Rombo Sogliola
Rombo alla griglia
26.00
Filete de rodaballo a la parrilla, con ajo y salsa remoulade
estimación≈ 360 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rombo alla livornese
27.00
Filete de rodaballo en salsa de vino blanco y tomate, con ajo, aceitunas, cebollas y alcaparras
estimación≈ 290 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Sogliola alla griglia
28.00
Lenguado a la parrilla, con ajo y salsa remoulade
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sogliola alla Mugniaia
30.00
Lenguado en salsa de vino blanco y limón
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmone
Salmone alla griglia
22.00
Filete de salmón a la parrilla, con ajo y salsa remoulade
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmone al Prosecco
24.00
Filete de salmón en salsa de Prosecco
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmone ai Gamberini
24.00
Filete de salmón en salsa de gambas, flambeado con coñac
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dessert Gelato
Tiramisú
7.50
Tiramisú casero
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panna cotta
4.80
Panna cotta casera con frambuesas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Profiteroles
3.90
Profiterol (1 pieza) cubierto con salsa de chocolate
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Zabaione
6.50
Crema de huevo batida con Marsala
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
Zabaione con frambuesas
8.00
Zabaione mit Himbeeren — Crema de huevo batida con Marsala, helado de vainilla y frambuesas calientes
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Café helado
6.20
Eiskaffee — Café helado con helado de vainilla y nata
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Coppa Banana
7.00
Helado de vainilla con rodajas de plátano, crema de huevo y nata
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Coppa Amarena
7.00
Helado de vainilla con cerezas amarena, aguardiente de cereza y nata
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Coppa Salerno
7.00
helado mixto con piña, licor y nata
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Coppa Danimarca
6.50
helado de vainilla con salsa de chocolate y nata
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Banana Split
8.00
banana split con helado mixto, licor y nata
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratospesado 34
Gelato misto
5.60
helado mixto
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Gelato misto con Panna
6.20
helado mixto con nata
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Tartufo
4.80
helado de Tartufo
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
70veggie
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Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay muchas opciones vegetarianas como la Pizza Vegetale y los Rigatoni Quattro formaggi. Los veganos pueden elegir Bruschetta o Spaghetti Aglio e Olio.
30 platos vegetarianos y 13 veganos de 126
72dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Las carnes y pescados a la parrilla son buenas opciones.
44 aptos para diabéticos · 126 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Graf-Toerring-Straße 18, 82216 Maisach
- Horario
- luncerradomarcerradomié11:30–14:30, 17:30–22:00jue11:30–14:30, 17:30–22:00vie11:30–14:30, 17:30–22:00sáb11:30–14:30, 17:30–22:00dom11:30–14:30, 17:30–22:00warme Küche bis 21:30 Uhr
- Contacto
- +3281422638
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-salerno.wixsite.com/gernlinden
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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