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La Table d'Ogre

8 Pl. des Tilleuls, 77370 Maison-Rouge

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Vol-au-vent à l’ancienne
16.00
Vol-au vent à l’ancienne — con crestas y riñones de gallo, mollejas de ternera
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Foie gras
24.00
Foie gras, safran, poivre noir de Madagascar, noix de muscade, Brandy Kvint XO 10 ans — con azafrán, pimienta negra de Madagascar, nuez moscada y Brandy Kvint XO 10 años
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado caseropescatarian
18.00
Saumon fumé Maison — escocés, Label Rouge
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Morillas grandes rellenas de foie gras
17.00
Grosses morilles farcies au foie gras, filet de canard aux 5 épices, fumé Maison — con filete de pato ahumado casero a las 5 especias
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cerebro de ternera meunière
16.00
Cervelle de veau meunière
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tarrina de arenques ilimitadapescatarian
15.00
Pot de harengs à volonté (Label rouge), PdT ratte du Touquet — Label Rouge, con patatas ratte du Touquet
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tuétano
14.00
Os à moelle gouttière
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Boeuf bourguignon
26.00
Boeuf bourguignon joue de boeuf (200 g) et morilles — careta de buey (200 g) y morillas
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón negropescatarian
29.00
Saumon noir : écossais Label rouge, 55 degrés, légumes et fondue de poireaux — escocés Label Rouge, 55 grados, con verduras y fondue de puerros
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cabeza de ternera
25.00
Tête de veau (200/250 g), sauce gribiche — 200/250 g, con salsa gribiche
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mollejas de ternera
44.00
Paume de ris de veau (200/220 g), sauce crème morilles — 200/220 g, con salsa de crema y morillas
estimación≈ 720 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Quenelles con morillasvegetarian
23.00
Quenelles aux morilles — vegetariano
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Soufflé Grand Marniervegetarian
16.00
Soufflé Grand-Marnier
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 37
Mille-feuillevegetarian
14.00
crema pastelera de leche cruda Bio, vainilla de Madagascar
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Crêpes Suzettevegetarian
14.00
preparadas en sala
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 24
Kougelhopf (casero) perduvegetarian
13.00
Kougelhopf (Maison) perdu
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Tarta fina de manzanavegetarian
24.00
Tarte fine aux pommes pour deux — para dos personas
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratospesado 41

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Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Hay muchas opciones de entrantes bajos en carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
8 Pl. des Tilleuls, 77370 Maison-Rouge
Horario
aún desconocido
Contacto
+33608542098
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledogre.com/

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