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Le Pavillon Bleu - Maisons-Alfort, 1 Avenue Joffre

Avenue Joffre 1, 94700 Maisons-Alfort

Cerrado ahora · abre mar 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Tuétano
9.00
Os à moelle, pain de campagne grillé et fleur de sel — con pan de campo tostado y flor de sal
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostada de aguacate
12.00
Avocado toast, guacamole maison, fromage frais et tartare de saumon aux agrumes — guacamole casero, queso crema y tartar de salmón cítrico
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huevo mayonesa casero
6.00
Øuf mayonnaise maison et salade de crudités — con ensalada de verduras crudas
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori de ternera
8.00
Yakitori de boeuf au cantal entre-deux, coleslaw et sauce soja — con queso Cantal, coleslaw y salsa de soja
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras
14.00
Foie gras de canard du sud ouest mi- cuit, chutney de fruits et pain de campagne — de pato del suroeste semicocinado, chutney de frutas y pan de campo
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de Jamón Serrano
8.00
Croquettes de Jambon Serrano et mayonnaise maison — con mayonesa casera
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Accras de bacalao
9.00
Accras de morue et sauce chimichurri — buñuelos de bacalao con salsa chimichurri
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratos
Burratavegetarian
10.00
Burrata crémeuse, tomates à l’ancienne, huile d’olive, oignons rouges et basilic frais — burrata cremosa, tomates antiguos, aceite de oliva, cebollas rojas y albahaca fresca
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos
Hamburguesa de ternera
18.00
Burger de bëf, pain brioché, oignons rouges confits, pickles de cornichons, sauce au cheddar et frites maison — pan brioche, cebollas rojas confitadas, pepinillos, salsa de cheddar y patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Ballotine de pollo Cordon Bleu
21.00
Ballotine de poulet fermier façon cordon bleu, jambon de Parme, jambon blanc, cantal entre-deux, linguines et crème au parmigiano reggiano — con jamón de Parma, jamón blanco, queso Cantal, linguine y crema de Parmigiano Reggiano
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Paleta de cordero
23.00
Épaule d’agneau, purée de pommes de terre, carottes glacées, carottes croustillantes et jus corsé — puré de patatas, zanahorias glaseadas, zanahorias crujientes y jugo concentrado
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada César
18.00
Salade César : romaine, poulet frit chapelure panko, tomates, oignons rouges, oeufs durs, croûtons, copeaux de parmigiano reggiano et sauce César — lechuga romana, pollo frito panko, tomates, cebollas rojas, huevos cocidos, croutons, Parmigiano Reggiano y salsa César
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Steak de atún a la planchapescatarian
20.00
Steak de thon à la plancha, risotto crémeux aux champignons de Paris et parmesan — risotto cremoso de champiñones y parmesano
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Poké bowlpescatarian
19.00
Poké bowl, saumon frais aux agrumes, riz vinaigré, coriandre, avocat, radis roses, fèves de soja, mangue, sauce teriyaki et gingembre — salmón fresco cítrico, arroz avinagrado, cilantro, aguacate, rabanitos, soja, mango, salsa teriyaki y jengibre
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 74
Ravioles de quesovegetarian
19.00
Ravioles aux fromages, poîlée de champignons de paris et crème au basilic frais — con salteado de champiñones y crema de albahaca fresca
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
Corte del carnicero (aprox. 250g)
28.00
Pièce du boucher 250g environ Origine Salers ou Black Angus selon arrivage — Salers o Black Angus. Acompañado de guarnición y salsa a elegir
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Coste de ternera
90.00
Côte de bëf — Acompañado de guarnición y salsa a elegir
estimación≈ 1400 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quesos
Selección de quesos (Plato)vegetarian
6.50
Sélection de fromages (L’ assiette)
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección de quesos (Tabla)vegetarian
13.00
Sélection de fromages (La planche)
estimación≈ 600 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Tarta fina de manzanavegetarian
9.00
Tarte fine aux pommes tiède, glace vanille et chantilly — templada, helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Profiterolesvegetarian
11.00
Profiteroles à la glace vanille artisanale, chantilly maison et chocolat chaud — con helado de vainilla artesanal, nata montada casera y chocolate caliente
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Moelleux au chocolatvegetarian
8.00
Moelleux au chocolat, cër coulant, crème chantilly maison et crème anglaise — bizcocho de chocolate fundente, nata montada casera y crema inglesa
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Entremetvegetarian
9.00
Entremet aux fruits de la passion, mangue, croustillant coco feuillantine, chocolat blanc et chantilly — maracuyá, mango, crujiente de coco feuillantine, chocolate blanco y nata
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Crème brûléevegetarian
7.00
Crème brûlée à la vanille — de vainilla
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Cheesecakevegetarian
7.00
Cheesecake au citron vert et coulis de fruits rouges — de lima y coulis de frutos rojos
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Paris Brestvegetarian
10.00
Paris Brest, crème au pralin, amandes torréfiées — crema de praliné, almendras tostadas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratospesado 25
Café gourmandvegetarian
11.00
café acompañado de pequeños postres
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Menú del Día
Entrante + Plato Principal
20.00
Entrée + Plat — Válido para las sugerencias del día en la pizarra
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Plato Principal + Postre
20.00
Plat + Dessert — Válido para las sugerencias del día en la pizarra
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 36
Entrante + Plato Principal + Postre
26.00
Entrée + Plat + Dessert — Válido para las sugerencias del día en la pizarra
estimación≈ 1250 kcal100 g de carbohidratospesado 35
Menú Infantil
Menú infantil
14.00
Menu enfant — Plato a elegir (filete picado o pescado del día), postre y bebida a elegir
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pocos platos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Se puede pedir la burrata con tomates y los raviolis de queso con champiñones. La carta tiene mucha carne y pescado, pero ofrece varios postres como el coulant de chocolate y la crème brûlée.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 31

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones cárnicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con guarniciones personalizables. El menú incluye varios entrantes bajos en carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue Joffre 1, 94700 Maisons-Alfort
Horario
luncerrado
mar12:00–15:00, 18:00–00:00
mié12:00–15:00, 18:00–00:00
jue12:00–15:00, 18:00–00:00
vie12:00–15:00, 18:00–00:00
sáb12:00–15:00, 18:00–00:00
dom12:00–17:30
Kitchen hours: Tue-Thu 12:00-14:00 and 19:00-22:00; Fri-Sat 12:00-14:00 and 19:00-22:30; Sun 12:00-15:00. The bar is open throughout the establishment's opening hours
Contacto
+33143763702
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepavillonbleu94.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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