Le Charentonneau
159 Av. du Général Leclerc, 94700 Maisons-Alfort
horario aún desconocido
Frenchseafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos de Mariscos
Plateau “que du cuit”
57.00
Plato de mariscos cocidos
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plateau Saint Vaast
57.00
10 ostras normandas n°3, ½ bogavante fresco, ½ cangrejo
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Le Patrick
75.00
6 normandas n°3, 4 fines de claire n°2, caracoles de mar (200g), 6 gambas rosas, ½ bogavante, mejillones, ½ cangrejo
estimación≈ 850 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 76
Assiette de l’écailler
32.00
2 Gillardeau n°2, 2 fines de claire n°2, 2 normandas n°3, 4 gambas rosas, caracoles de mar
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plateau Charentonneau
169.00
6 Gillardeau n°2, 6 fines de claire n°2, 10 normandas n°3, 10 gambas rosas, gambas grises (100g), caracoles de mar (300g)
estimación≈ 1800 kcal45 g de carbohidratos
Entrantes
Plato de melón con jamón del país
14.00
Assiette de melon et jambon de pays
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70
Burrata L-FCvegetarian
13.00
con pistou y tomates cherry
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de pato casero F-O-SU
19.00
Foie gras de canard maison F-O-SU — con chutney de higos y brioche
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Salmón ahumado casero L-P-F-Opescatarian
19.00
Saumon fumé maison L-P-F-O — con crema de cebollino y blinis
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de magret semicocido L-O-FC
14.00
Carpaccio de magret mi-cuit L-O-FC — con helado de miel y piñones
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles de Borgoña M
18.00
Caquelons d’escargots de Bourgogne, M — con mantequilla de perejil
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de salmón Ppescatarian
13.00
Tartare de saumon P — con sorbete de limón y albahaca
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de campo F-O-SU
12.00
Terrine de campagne F-O-SU
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de queso de cabra F-Lvegetarian
12.00
Salade de crottin de chèvre F-L
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADAS
Chicken César F-L-O-P-M
20.00
Suprema de ave, tomates cherry, parmesano, romana, croutons
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de queso de cabra F-L-O
20.00
Salade de crottin de chèvre F-L-O — Mezcla de ensaladas, queso de cabra sobre brioche, tomates cherry, huevo poché y bacon
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescados
Tartar de salmón con sorbete de limón y albahaca Ppescatarian
23.00
Tartare de saumon au sorbet citron/basilic P
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ala de raya con alcaparras Lpescatarian
25.00
Aile de raie aux câpres L
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Choucroute de mar clásica o royal L-C-Ppescatarian
28.00
Choucroute de la mer classique, ou royale L-C-P — Haddock, lubina, salmón y langostinos
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Choucroute de mar royalpescatarian
58.00
Choucroute de la mer royale — con extra ½ bogavante
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 90
Pavé de atún semi-cocidopescatarian
29.00
Pavé de thon mi-cuit, sésame, sauce soja P-S-SE — con sésamo y salsa de soja
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pavé de salmón Label Rouge de Escociapescatarian
23.00
Pavé de saumon, label rouge d’Écosse P-C-L-F — con crema de mariscos y colas de cangrejo
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lubinapescatarian
23.00
Filet de bar, sauce beurre blanc safrané L-P-SU — con salsa beurre blanc al azafrán
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bogavante grilladopescatarian
30.00
Homard grillé demi ou entier C-L-SU — medio o entero
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lenguado meunière o a la planchapescatarian
36.00
Sole meunière ou grillée (selon l’arrivage) L-P — según disponibilidad
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carnes
Tartar de buey
19.00
Tartare de bëëf préparé, ou non O-M — preparado o natural
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mollejas de ternera
34.00
Ris de veau aux morilles L — con morillas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Riñones de ternera
23.00
Rognon de veau M-F-SU — con salsa de mostaza antigua
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filet de bœuf Rossini
35.00
Filet de bëëf rossini SU — con escalope de foie gras y salsa de oporto
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Suprema de ave Label Rouge
23.00
Suprême de volaille et sauce morilles L-SU — con salsa de morillas
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bavette d'Aloyau
23.00
Bavette d’Aloyau, sauce au bleu d’Auvergne L-SU — con salsa de queso Bleu d'Auvergne
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de pato
25.00
Magret de canard F-SU — con costra de pimienta y salsa de pimienta
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres y Quesos
Plato de quesosvegetarian
10.00
Assiette de fromages L — Crottin de chèvre, Comté 24 meses, Neufchâtel
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarte Tatinvegetarian
10.00
Tarte tatin L-F-O — con una bola de helado de crema de Isigny
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Crème brûlée de vainillavegetarian
10.00
Crème brûlée à la vanille L-O — vainilla bourbon de Madagascar
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Brioche perduevegetarian
10.00
Brioche perdue F-L-O — con caramelo de mantequilla salada y helado de caramelo
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 33
Profiterolesvegetarian
10.00
Profiteroles F-L-O — con helado de vainilla y salsa de chocolate
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratospesado 32
Baba au rhumvegetarian
10.00
Le fabuleux baba au rhum bouchon F-L-O-SU — bizcocho al ron tradicional
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 42
Tartaleta de fresas y frambuesasvegetarian
10.00
Tartelette aux fraises et framboises F-L-O
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Café ou thé gourmandvegetarian
10.00
Café ou thé gourmand F-L-O — café o té acompañado de pequeños dulces
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Pavlova de frambuesa Lvegetarian
10.00
Pavlova à la framboise L
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Crêpes Suzette flambeados, o no F-L-O-SUvegetarian
10.00
Crêpes Suzette flambées, ou non F-L-O-SU
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 25
Helados o sorbetes 3 bolasvegetarian
10.00
Glaces ou sorbets 3 boules — Vainilla, chocolate, café, limón, grosella, frambuesa, pera, fresa, caramelo salado, pistacho, coco, mango, crème d’
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
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Pescados y carnes franceses
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos bajos en carbohidratos. Hay una amplia selección de mariscos y carnes.
28 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 159 Av. du Général Leclerc, 94700 Maisons-Alfort
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33143681255
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecharentonneau.fr/