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Les Jardins De La Vieille Fontaine

Avenue Grétry 8, 78600 Maisons-Laffitte

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Fórmulas
ENTRANTE + PLATO
35.00
ENTRÉE + PLAT
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
ENTRANTE + POSTRE
35.00
ENTRÉE + DESSERT
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
ENTRANTE + PLATO + POSTRE
42.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 37
ENTRANTES
Huevo mollet, guisantes y chorizo
ŒUF MOLLET, PETITS POIS-CHORIZO — Soft-boiled egg, peas and chorizo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gazpacho de tomates con condimentosvegetarian
GASPACHO DE TOMATES AVEC SES CONDIMENTS — Tomato gazpacho with its condiments
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ceviche de lubina, leche de coco y ponzupescatarian
CEVICHE DE BAR, LAIT DE COCO-PONZU — Sea bass ceviche, coconut milk and ponzu
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de cerdo, salsa gribiche
CARPACCIO DE COCHON SAUCE GRIBICHE — Pork carpaccio, gribiche sauce
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS
Filete de dorada real a l'antiboisepescatarian
FILET DE DAURADE ROYALE À L’ANTIBOISE — Royal sea bream fillet, antiboise style
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suprema de ave a la brasa, puré cremoso
SUPRÊME DE VOLAILLE À LA BRAISE, BELLE PURÉE — Brasero chicken supreme, creamy mashed potatoes
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecot de ternera a la parrilla, salsa bearnesa
ONGLET DE BŒUF GRILLÉ, SAUCE BÉARNAISE — Grilled beef hanger steak, béarnaise sauce
estimación≈ 800 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Berenjena confitada a la llama, habas, tomates, aceitunavegan, vegetarian
AUBERGINE CONFITE À LA FLAMME, FÈVES, TOMATES, OLIVE — Flame-confit eggplant, broad beans, tomatoes, olives
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
POSTRES
Mousse de chocolate, fleur de selvegetarian
MOUSSE AU CHOCOLAT FLEUR DE SEL — Chocolate mousse, fleur de sel
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Isla flotante, caramelovegetarian
ÎLE FLOTTANTE CARAMEL — Floating island, caramel
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Nube de coco y mangovegetarian
NUAGE COCO MANGUE — Coconut cloud, mango
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Sablé de limónvegetarian
SABLÉ CITRON — Lemon shortbread
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opción vegana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes comer berenjena confitada a la llama como plato principal. La carta también ofrece gazpacho de tomate y postres como la mousse de chocolate. Hay muchos platos de carne como el onglet de bœuf.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 15

78dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La selección de entrantes es amplia y contiene muchas opciones bajas en carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue Grétry 8, 78600 Maisons-Laffitte
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:30
Contacto
+33139620178
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavieillefontaine.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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