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Caffe e Cucina

36 Av. de Longueil, 78600 Maisons-Laffitte

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Panée
20.00
(panée) — salsa de tomate casera, limón, pasta
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Crema y Limónvegetarian
17.50
Crème, citron, herbes fraîches — crema, limón, hierbas frescas
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carbonara
15.50
Jaune d'oeuf, crème, pancetta, copeaux de parmesan — yema de huevo, crema, pancetta, lascas de parmesano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pasta Ricottavegetarian
16.00
tomates, pignons de pin torréfiés, ricotta, basilic — tomates, piñones tostados, ricotta, albahaca
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Burrata Vegetarianovegetarian
16.50
Courgettes, aubergines et poivrons frais marinés à l’huile d'olive, pesto, tomates et oignons confits au balsamique, copeaux de parmesan, boule de burrata, artichauts — calabacín, berenjenas, pimientos, pesto, cebollas al balsámico, parmesano, burrata, alcachofas
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 79
Antipasti Mix
19.00
Jambon de Parme, mortadelle pistache, spianata, scamorza fumé, gorgonzola, cornichons, beurre — jamón parmense, mortadela de pistacho, spianata, scamorza ahumada, gorgonzola, pepinillos, mantequilla
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada César
16.50
Salade, tomates fraîches, poulet croustillant épicé, croûtons aillés, œuf dur, sauce césar maison, copeaux de parmesan, ciboulette — lechuga, tomates, pollo crujiente picante, croutons de ajo, huevo duro, salsa césar casera, parmesano, cebollino
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta Pesto Mix
17.00
Pasta au pesto rouge et vert, tomates fraîches, burratina, avocat, saumon fumé, concombre, mangue rôtie, basilic, roquette, citron, graines de chia bio — pesto rojo y verde, tomates, burratina, aguacate, salmón ahumado, pepino, mango asado, albahaca, rúcula, limón, chía
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Prosciutto y Melón
19.50
Jambon de Parme, melon (selon arrivage), artichauds, mortadelle pistache, burrata, roquette — jamón parmense, melón, alcachofas, mortadela de pistacho, burrata, rúcula
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Burrata Pestovegetarian
18.00
Pesto, copeaux de parmesan, boule entière de burrata, basilic, tomates fraîches, citron — pesto, lascas de parmesano, burrata entera, albahaca, tomates frescos, limón
estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burrata Romanavegetarian
18.00
Artichauts à la romaine, copeaux de parmesan, pesto, boule de burrata, tomates fraîches, citron — alcachofas a la romana, parmesano, pesto, burrata, tomates frescos, limón, ensalada verde
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

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Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias tablas y ensaladas ricas en proteínas. Estas opciones mantienen bajos los carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
36 Av. de Longueil, 78600 Maisons-Laffitte
Horario
aún desconocido
Contacto
+33134937024
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeria-restaurant-cucina.fr/fr

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