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Juffrouw Nini

Plein 2, 8754ER Makkum

Cerrado ahora · abre 10:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BOCADILLOS
Panceta de cerdo
14.50
Buikspek — Tierna panceta marinada con chutney de mango y huevo cocido, servida en pan de masa madre.
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Setas Pleurotus al coco (V)vegetarian
14.50
Kokos Oesterzwam (V) — Setas pleurotus rebozadas en coco y fritas con crema de aguacate, servidas en panecillo.
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada de atún
10.50
Tonijnsalade — Ensalada de atún casera con un toque de mango caramelizado, servida en panecillo.
estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratos
Grillworst Nini
14.50
Salchicha de pollo casera rellena de rendang, con mayonesa sriracha picante y atjar en panecillo.
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Rendang
15.50
Rendang de ternera clásico con atjar, servido en panecillo.
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos
Setas Pleurotus Indo (V)vegetarian
14.50
Indo-Oesterzwam (V) — Setas pleurotus salteadas en boemboe y salsa de soja, servidas en panecillo.
estimación≈ 510 kcal50 g de carbohidratos
SOPAS
Soto Ayam
9.50
Sopa de pollo rica con huevo, fideos, zanahoria, cebolla y puerro. Servida con pan de masa madre.
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa del día
8.50
Dagsoep — Sopa variada del chef. Servida con pan de masa madre.
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
ESPECIALES
Menú Indonesio 12h
15.50
Indonesisch 12-uurtje — Degustación de bocadillo de croqueta de rendang, ensalada de atún y sopa del día con pan de masa madre.
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
Menú Vegetariano 12h (V)vegetarian
16.50
Vegetarisch 12-uurtje (V) — Degustación de bocadillo de croqueta de jackfruit, setas al coco y sopa del día con pan de masa madre.
estimación≈ 820 kcal100 g de carbohidratos
Plate Kipsaté
21.50
Nasi Goreng con dos brochetas de pollo saté, salsa de cacahuete, huevo frito y atjar.
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Nasi Rames Plate
23.50
Nasi Goreng con rendang, sayur lodeh, pollo saté, salsa de cacahuete, huevo frito y atjar.
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Loaded Fries
19.50
Patatas fritas con rendang y mayonesa sriracha, disponible en versión vegetariana con setas Indo.
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
ENTRANTES
Mini Rollitos de Primavera (V)vegetarian
8.50
Mini Loempia's (V) — Mini rollitos primavera caseros (8 piezas) con salsa de chile.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tahu telor (V)vegetarian
8.00
Tahu frito dorado con huevo y una salsa picante.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lemper
6.50
Rollo de arroz glutinoso relleno de pollo especiado, con salsa ketjap ligeramente dulce.
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Especial de Pescadopescatarian
Visspecial — Especial de pescado variado, siempre preparado al estilo indonesio.
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Saté Ayam
24.50
Cinco brochetas de pollo saté con salsa de cacahuete casera y ketjap manis.
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratos
Ayam Rujak Asin
25.50
Tierno contramuslo de pollo con ketjap salado y mango fresco.
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pechuga de pato
30.50
Eendenborst — Tierno filete de pechuga de pato frito con salsa hoisin.
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tiras de Ternera Javanesas
29.50
Javaanse Biefstukpuntjes — Solomillo en salsa javanesa con guisantes snap.
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Setas Pleurotus Indo (V)vegetarian
24.50
Indo Oesterzwam (V) — Setas salteadas en boemboe y salsa de soja.
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Terong Belado (V)vegetarian
24.50
Berenjena a la parrilla en salsa de chile indonesia.
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CENA NIÑOS
Satay de Pollo Infantil
16.00
Kinderkipsaté — 2 brochetas de satay de pollo con nasi o patatas.
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Patatas con...
9.50
Patat met... — Frikandel, croqueta o nuggets de pollo.
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
POSTRES
Pudín Javanésvegetarian
8.50
Javaanse Pudding — Pudín de coco cremoso al estilo javanés, servido con coco rallado y nata montada.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Manggavegetarian
9.50
Helado de mango con mango caramelizado y nata montada.
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Parfait de Mousse de Chocolatevegetarian
10.50
Chocolademousse parfait — Parfait de mousse de chocolate con una fina capa de chocolate, servido con spekkoek y caramelo casero.
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Koffie Nini
8.00
Café especial con licor indonesio, a elegir licor de pandan o de spekkoek.
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratospesado 38
Affogatovegetarian
5.00
Una bola de helado con un shot de espresso.
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratos
Helado Infantilvegetarian
5.00
Kinderijsje — Un pequeño postre helado especial para niños.
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
APERITIVOS
Tarta de manzana caseravegetarian
5.50
Huisgemaakte appeltaart
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tarta Monchovegetarian
5.50
Monchoutaart
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Pastel de Pandanvegetarian
4.50
Pandancake
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Croquetas de Rendang (6 uds)
8.50
Rendang-kroketjes (6 stuks)
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bitterballen (8 uds)
8.50
Bitterballen (8 stuks)
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de Jackfruit (6 uds)vegetarian
8.50
Jackfruit-kroketjes (6 stuks)
estimación≈ 360 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Lemper relleno de pollo
6.50
Lemper met kipvulling
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Surtido de frituras (20 uds)
18.00
Bittergarnituur (20 stuks)
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Borrelplank
19.50
Una tabla del chef llena de delicias sorprendentes, perfecta para compartir.
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
scoreestimación

Platos indonesios y opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Terong Belado o setas Indo. Hay un menú degustación vegetariano con croqueta de jackfruit. La carta también incluye platos de carne como el rendang.

17 platos vegetarianos y 0 veganos de 41

68dia
scoreestimación

Platos indonesios de bajo IG

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. Hay buenas opciones bajas en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Plein 2, 8754ER Makkum
Horario
lun10:00–22:00
marcerrado
miécerrado
jue10:00–22:00
vie10:00–00:00
sáb10:00–00:00
dom10:00–22:00
Contacto
+32515745633 info@juffrouwnini.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), juffrouwnini.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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