volver a la búsqueda

René - Málaga, Calle Carretería

Calle Carretería, 36, 29008 Málaga

Cerrado ahora · abre 19:00

€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

RENÉ
Amuse-bouches
Buñuelo de bogavante azul, ostra con manzana verde y rábano picante, éclair de foie gras con setas, fondillon y trufa negra
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
« Salpicon »
Salpicon, algas, plantas halófilas y mariscos
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
« Mariage »pescatarian
Espeto de sardina, anchoas marinadas en vinagre y ajoblanco
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tomate y salazones
Tomate et salaisons — Tomate, « capellan », salazones y “salmorreta”
estimación≈ 240 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tubérculosvegetarian
Tubercules — Nabo, salsifis, topinambur y chirivía
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Remolachavegetarian
Betterave — Remolacha en costra de sal, escabeche de coco y perlas de naranja
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
« Encebollado »pescatarian
Sepias rellenas, chalotas al oloroso
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Arrozpescatarian
Riz — Arroz « a banda », pulpo seco y orégano
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos
« Caldereta »pescatarian
Langostinos, patatas y almendra
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
« Valenciana »
Pollo relleno de paté de su hígado, conejo, garrofó, judías y salsa de paella con caviar
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Wellingtonpescatarian
Wellington de rape, emulsión café de Paris y demi-glace
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensaladavegetarian
Salade — Brotes tiernos, granité y limón
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Azulejovegetarian
Manzanas, leche de cabra y levadura grillada
estimación≈ 290 kcal22 g de carbohidratos
Isla flotantevegetarian
Île flotant — Fresa y capuchina
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Petits foursvegetarian
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Menú RENÉ
160.00
Menu RENÉ
estimación≈ 2400 kcal210 g de carbohidratospesado 35
Selección de quesosvegetarian
15.00
Sélection de fromages
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NATURE
Zanahoriavegan
Carotte — Gazpacho de zanahoria, crema especiada y crudités coloridas
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tomatevegetarian
Tomates confitados y frescos, porrilla y burrata
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Maízvegan
Maïs — A la parrilla, emulsión, aceite y espuma
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Calabazavegan
Courge — Sopa picante, tiras de calabaza y praliné de semillas de calabaza
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Estofadovegan
Ragoût — Pot-au-feu vegetal, nueces de macadamia y coles de Bruselas
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Batatavegan
Patate douce — Wellington vegetal con demi-glace
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Naranjavegetarian
Orange — Sabayón de amaretto, sorbete y almendra
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 37
Cacaovegan
Crémeux de cacao, aguacate y piñones
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 67
Menu NATUREvegetarian
160.00
estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 33
MIDI
Menu MIDI
120.00
estimación≈ 1500 kcal140 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73dia
scoreestimación

Muchas opciones de proteína y verdura

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece diversos platos bajos en carbohidratos. El menú se centra en pescados, mariscos y verduras.

17 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Calle Carretería, 36, 29008 Málaga
Horario
lun—
mar12:00–16:00, 19:00–23:00
mié12:00–16:00, 19:00–23:00
jue12:00–16:00, 19:00–23:00
vie12:00–16:00, 19:00–23:00
sáb12:00–16:00, 19:00–23:00
dom—
Horaires téléphoniques
Contacto
+34625916549 info@renemalaga.es
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), renemalaga.es/fr/accueil/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de René - Málaga, Calle Carretería? Reclama tu local.