The Golden Source
Schoolstraat 160, 6581BG Malden
Cerrado ahora · abre 17:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SOPAS
Sopa de tomate
5.60
Tomatensoep
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pollo
5.60
Kippensoep
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopa de aleta de tiburón
5.60
Haaienvinnensoep
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de verdurasvegetarian
5.60
Groentesoep (vegetarisch) — Vegetariana
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa Wan tan
7.80
Wan tan soep — Empanadillas rellenas de carne y verduras en caldo
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa Sun lat
7.30
Sun lat soep — Agria y picante
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de la casa
7.30
Soep van het huis — Sopa espesa con carne, gambas y verduras
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES y GUARNICIONES
Loempia
6.90
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Loempia especial
9.00
Loempia speciaal — Satay, cóctel de frutas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Loempia de la casa
12.00
Loempia van het huis — Satay, daging roedjak
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini loempia'svegetarian
5.70
8 uds, vegetariano
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
Gyoza de pollo
5.30
Kip gyoza — 4 uds dumplings de pollo
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cha Shao Bao
4.70
2 panecillos al vapor rellenos de cerdo barbacoa
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Nai Huang Bao
4.70
2 panecillos fritos rellenos de crema de huevo
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Kroepoek o yuca
3.90
Kroepoek of cassave
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
Saté ajam
9.10
4 brochetas, pollo
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saté ajam con salsa de soja
10.20
Saté ajam met ketjapsaus — 4 brochetas, pollo
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Satay de solomillo de ternera
13.90
Saté ossenhaas — 4 brochetas
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Satay de gambas
15.20
Saté garnalen — 4 brochetas
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Atjar
5.00
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Todas las salsas
4.70
Alle sauzen
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Pisang goreng
5.40
4 ud. plátano frito
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Sieuw mai
7.10
4 ud. empanadillas de carne
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dim sum
7.80
4 ud. aperitivos chinos
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz blancogluten_free
5.90
Witte rijst — ración grande
estimación≈ 400 kcal88 g de carbohidratos
Ebi fry
12.00
8 ud. gambas rebozadas
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
PLATOS COMBINADOS
Babi pangang, koe loe yuk y 2 saté
21.20
Babi pangang, koe loe yuk en 2 st. saté
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Babi pangang, foe yong hai y 2 saté
21.20
Babi pangang, foe yong hai en 2 st. saté
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratos
Babi pangang, pechuga de pollo frita y 2 saté
21.20
Babi pangang, gebakken kipfilet en 2 st. saté
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratos
Babi pangang, daging roedjak y 2 saté
21.20
Babi pangang, daging roedjak en 2 st. saté
estimación≈ 860 kcal42 g de carbohidratos
Foe yong hai, babi pangang y 2 saté
21.20
Foe yong hai, babi pangang en 2 st. saté
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratos
Foe yong hai, koe loe yuk y 2 saté
21.20
Foe yong hai, koe loe yuk en 2 st. saté
estimación≈ 840 kcal38 g de carbohidratos
Tjap tjoy, foe yong hai y 2 saté
21.20
Tjap tjoy, foe yong hai en 2 st. saté
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
Tjap tjoy, babi pangang y 2 saté
21.20
Tjap tjoy, babi pangang en 2 st. saté
estimación≈ 800 kcal34 g de carbohidratosequilibrado 68
PLATOS NASI y BAMI
Nasi o bami sencillo
9.10
Nasi of bami gewoon
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Nasi o bami especial
15.90
Nasi of bami speciaal — pechuga de pollo frita, 1 brocheta de saté
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Nasi o bami completo
24.40
Nasi of bami compleet — pechuga de pollo frita, 2 brochetas de saté, babi pangang
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratospesado 39
Nasi o bami de la casa
31.90
Nasi of bami van het huis — gambas rebozadas, babi pangang, koe loe yuk, 2 brochetas de saté, dausie kai
estimación≈ 1400 kcal95 g de carbohidratospesado 24
Nasi o bami con saté
15.90
Nasi of bami met saté — 3 brochetas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Nasi o bami yong chow
17.10
Nasi of bami yong chow — con dados de cha sieuw, gambas pequeñas y verduras
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 71
MIHOEN y BAMI CHINÉS
Mihoen o bami chino con pechuga de pollo
18.90
Mihoen of Chinese bami met kipfilet
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Mihoen o bami chino con solomillo de cerdo
18.90
Mihoen of Chinese bami met varkenshaas
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Mihoen o bami chino con solomillo de ternera
22.30
Mihoen of Chinese bami met ossenhaas
estimación≈ 770 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Mihoen o bami chino con gambas
23.20
Mihoen of Chinese bami met garnalen
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Mihoen speciaal
20.60
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Mihoen compleet
29.00
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 66
Mihoen de la casa
36.10
Mihoen van het huis
estimación≈ 1000 kcal105 g de carbohidratos
Mihoen Singapore
21.70
con cha sieuw, gambas pequeñas y verduras, sabor a curry
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 74
PLATOS DE VERDURAS y HUEVOS
Tjap tjoy o foe yong hai con pechuga de pollo
17.80
Tjap tjoy of foe yong hai met kipfilet
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tjap tjoy o foe yong hai con solomillo de cerdo
17.80
Tjap tjoy of foe yong hai met varkenshaas
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tjap tjoy o foe yong hai con solomillo de ternera
21.80
Tjap tjoy of foe yong hai met ossenhaas
estimación≈ 570 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tjap tjoy o foe yong hai con gambas
23.20
Tjap tjoy of foe yong hai met garnalen
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
PLATOS VEGETARIANOS
Gado gadovegetarian
15.20
brotes de soja con salsa de cacahuete y kroepoek
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 74
Foe yong haivegetarian
15.50
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tjap tjoyvegetarian
15.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Miehoenvegetarian
15.90
estimación≈ 600 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
Chun si tjoyvegetarian
20.30
diversas verduras chinas en salsa especial
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS DE CERDO
Babi pangang con salsa picante
20.50
Babi pangang met pikante saus
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Babi pangang con salsa de cacahuete
20.50
Babi pangang met pindasaus
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Babi pangang con salsa de kecap
20.90
Babi pangang met ketjapsaus
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 71
For naam
21.80
tocino tostado y crujiente
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cha sieuw
21.80
cerdo asado con miel
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratospesado 43
Chao cha sieuw
22.50
cerdo asado con salsa de chile y verduras
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratos
Koe loe yuk
19.90
bolitas de solomillo de cerdo con salsa agridulce
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
PLATOS DE POLLO
Pechuga de pollo con piña
19.20
Gefileerde kip met ananas
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Koe loe kai
20.50
filete de pollo frito con salsa agridulce
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos
Filete de pollo frito con salsa picante
20.50
Gebakken kipfilet met pikante saus
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS INDIOS
Nasi o bami rames normal
15.80
Nasi of bami rames gewoon — daging roedjak, daging kerrie, daging ketjap, atjar
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Nasi o bami rames especial
20.10
Nasi of bami rames speciaal — daging roedjak, daging kerrie, daging ketjap, atjar, saté, pollo, salsa picante
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratos
Daging roedjak
22.10
carne de ternera con salsa picante
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Daging kerrie
20.10
filete de pollo frito con salsa de curry
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Daging ketjap
20.10
cerdo con salsa ketjap
estimación≈ 540 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 66
MENÚS COMBINADOS RIJSTAFEL
Rijsttafel indonesia para 1 persona
26.50
Indische rijsttafel voor 1 persoon — daging roedjak, daging kerrie, daging ketjap, koe loe yuk, 1 brocheta de saté, pisang goreng, atjar, cóctel de frutas, kroepoek
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 29
Rijsttafel indonesia para 2 personas
52.00
Indische rijsttafel voor 2 persoon — babi pangang, foe yong hai, koe loe yuk, daging roedjak, daging kerrie, daging ketjap, 2 brochetas de saté, pisang goreng, atjar
estimación≈ 2600 kcal220 g de carbohidratospesado 27
Rijsttafel china para 2 personas
56.10
Chinese rijstafel voor 2 personen — sopa de pollo o tomate, kroepoek, babi pangang, foe yong hai, koe loe yuk, tjap tjoy, 2 brochetas de saté
estimación≈ 2400 kcal210 g de carbohidratospesado 27
Rijsttafel china para 4 personas
112.00
Chinese rijstafel voor 4 personen — sopa de tomate o aleta de tiburón, mini rollito, gambas chinas fritas, babi pangang, koe loe yuk, foe yong hai, pollo
estimación≈ 4000 kcal380 g de carbohidratospesado 27
SALSA CURRY (con verduras)
Filete de pollo
20.10
Kipfilet
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pollo frito
20.50
Gebakken kip
estimación≈ 560 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de cerdo
20.10
Varkenshaas
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera
24.60
Ossenhaas
estimación≈ 540 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambas
24.60
Garnalen
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pato Pekín
24.60
Pekingeend
estimación≈ 820 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pangasius frito
24.30
Gebakken pangavis
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Mix
25.20
Mix (kip, ossenhaas en garnalen) — Pollo, solomillo de ternera y gambas
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SALSA ZHIMA (salsa de sésamo y miel con verduras)
Gambas fritas
26.10
Gebakken garnalen
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratos
PLATOS TIPAN
Tipan Saté
30.50
Saté: pollo, cerdo, solomillo de ternera y gambas
estimación≈ 850 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tipan Kai
27.10
Pechuga de pollo con verduras en salsa de ostras
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tipan Yuk
27.10
Solomillo de cerdo con verduras en salsa de ostras
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tipan Ngau
31.20
Solomillo de ternera con verduras en salsa de ostras
estimación≈ 640 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tipan Ha
31.90
Gambas con verduras en salsa de ostras
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tipan Babi Pangang
27.10
Con salsa picante y verduras
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tipan Tjap Kom
33.20
Pollo, solomillo de ternera y gambas con verduras en salsa especial
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tipan Tau Sie Ngau
31.90
Solomillo de ternera con verduras en salsa de judías negras
estimación≈ 640 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Catering A
Catering A
17.90
Saté de pollo, mini rollitos de primavera, Babi Pangang, Pollo Teriyaki, Foe Yong Hai, Tortilla
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 39
Catering A-1
Catering A-1
17.90
Saté de pollo, mini rollitos de primavera, Babi Pangang, Pollo Teriyaki, Kapa Maki, Avocado Maki, Kani
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 33
Catering B
Catering B
19.90
Saté de pollo, mini rollitos de primavera, Babi Pangang, Tipan Kai, Solomillo de cerdo Teriyaki
estimación≈ 1300 kcal70 g de carbohidratospesado 35
Catering B-1
Catering B-1
19.90
Saté de pollo, mini rollitos de primavera, Babi Pangang, Solomillo de cerdo Teriyaki, Kapa Maki, Avocado Maki
estimación≈ 1700 kcal190 g de carbohidratospesado 33
Catering C
Catering C
21.90
Saté de pollo, mini rollitos, Tipan Babi Pangang, Tipan Tjap Kom, Ternera, gambas, pollo salsa ostras
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 31
Catering C-1
Catering C-1
21.90
Saté de pollo, mini rollitos, Tipan Babi Pangang, Mix Teriyaki, Ternera, gambas, pollo salsa teriyaki
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 27
Menús
Menú del mes
30.90
Maandmenu — Para 2 personas
estimación≈ 2200 kcal250 g de carbohidratospesado 27
Menú The Golden Source
42.50
The Golden Source-menu — Para 2-3 personas
estimación≈ 2800 kcal320 g de carbohidratospesado 33
Menú a elegir
36.30
Keuzemenu — Para 2 a 3 personas
estimación≈ 2400 kcal280 g de carbohidratospesado 33
Menú del mes
Satay de Pollo
Kip Saté — 2 brochetas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Babi Panggang
Babi Pangang
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla Foo Young Haivegetarian
Foe Yong Hai Omelet — Vegetariano
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menú The Golden Source
2-3 personas
42.50
2-3 personen — Incluye 1 trozo de krupuk y 2 cuencos pequeños de nasi, bami o arroz blanco. Mihoen o bami/basi chino 4,90 € extra
estimación≈ 2800 kcal320 g de carbohidratospesado 33
Satay Tipan
Tipan Saté (4 stokjes) — 4 brochetas: 2 de solomillo de cerdo y 2 de solomillo de ternera
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Furai
Ebi furai (8 stuks) — 8 langostinos empanados japoneses
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo Teriyaki
Kip Teriyaki — Filete de pollo con teriyaki y verduras
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 76
Caja de SUSHI
Maki California y Aguacate
4x California maki — 4x cangrejo, aguacate, pepino, mayo, huevas / 4x aguacate
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Maki Sake Aguacate y Kappa
4x Sake avocado maki — 4x salmón, aguacate, sésamo, salsa wasabi / 4x pepino
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Maki Tamago y Crispy
4x Tamago maki — 4x tortilla, aguacate, sésamo, mayo / 4x tortilla, aguacate, pepino, mayo, tempura
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
43veggie
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Opciones limitadas para vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con platos como Gado gado, Tjap tjoy y Chun si tjoy. El menú incluye mucha carne y pescado para mesas mixtas.
8 platos vegetarianos y 0 veganos de 112
80dia
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Opciones chinas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas y verduras. Las opciones Tipan y el satay son buenas elecciones para el azúcar en sangre.
49 aptos para diabéticos · 112 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Schoolstraat 160, 6581BG Malden
- Horario
- luncerradomar17:00–21:30mié17:00–21:30jue17:00–21:30vie17:00–22:00sáb17:00–22:00dom17:00–22:00Maandag gesloten (m.u.v. feestdagen). Openingstijden Afhalen: Maandag gesloten (m.u.v. feestdagen), Dinsdag t/m donderdag 16:00-21:30, Vrijdag t/m zondag 15:00-22:00. Openingstijden Asian Lounge: Maandag gesloten (m.u.v. feestdagen), Dinsdag t/m zondag 16:00-23:30
- Contacto
- +32243586532 info@thegoldensource.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thegoldensource.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 99 %
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