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Restaurant du Corps de Garde Malestroit

Rue du Général de Gaulle 4, 56140 Malestroit

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL (Hasta 10 años)
12.50
MENU ENFANT (Jusqu’à 10 ans) — Carne o pescado del día, patatas fritas frescas y verduritas, 2 bolas de helado o postre del día
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratospesado 42
MENU du jour
Menú de 3 platos
22.50
Formule 3 plats (entrée, plat et dessert) — Entrante, plato principal y postre
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú de 2 platos
18.50
Formule 2 plats (entrée et plat ou plat et dessert) — Entrante y plato principal o plato principal y postre
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Plato principal
14.50
Plat principal
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MENÚ « Corps de Garde »
Menú completo
40.00
Menu complet
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Fórmula entrante y plato o plato y postre
32.00
Formule entrée et plat ou plat et dessert
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Terrina de ciervo con foie gras y pistacho
Terrine de cerf au foie gras et pistache — Sablé de parmesano y pepinillo, chalotas confitadas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón escocés « Label rouge » estilo gravlax
Saumon « Label rouge » écossais façon gravlax — Tartar de remolacha y crema de rábano picante
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Magret de pato
Magret de canard — Salsa bigarade, espinacas y gratin Dauphinois
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de bacalao con chorizo
Pavé de cabillaud au chorizo — Crema de calabaza butternut, zanahorias asadas
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tabla de quesos regionalesvegetarian
Assiette de fromages régionaux
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postre de frutas exóticas
Entremets aux fruits exotiques
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Verrine estilo « Forêt Noire »
Verrine façon “Forêt Noire”
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
MENÚ « Auberge »
Œufs en Meurette
29.50
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tarta de salmón ahumado caliente y verduritas
29.50
Tartelette de saumon fumé à chaud et petits légumes
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Ala de raya
29.50
Aile de raie, beurre noisette, caperons, écrasé de pommes de terre — Mantequilla noisette, alcaparras, puré de patatas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Estofado de ciervo de la granja de Brémelin
29.50
Mijoté de cerf de la ferme de Brémelin, sauce Grand Veneur et tagliatelles fraiches — Salsa Grand Veneur y tagliatelle frescos
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Flan pâtissier
29.50
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Brownies y helado de chocolate blanco
29.50
Brownies et glace chocolat blanc
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
MENÚ « Corps de Garde »
Menú completo
41.00
Menu complet
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 31
Fórmula entrada y plato o plato y postre
32.50
Formule entrée et plat ou plat et dessert
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Jamón ibérico Cebo de Campo, melón y arándano
Jambon cru ibérique Cebo de Campo, melon et myrtille
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 68
Gambas con piña y fruta de la pasión, vinagreta de pasión-kosho
Gambas à l’ananas et fruit de la passion, vinaigrette passion-kosho
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Magret de pato con salsa de frutos rojos, tortita de patata con hierbas frescas, berenjena y calabacín asados
Magret de canard sauce aux fruits rouges, galette de pommes de terre aux herbes fraiches, aubergine et courgette rôties
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Medallón de rape, salsa de chorizo, arroz negro, pimiento confitado y tomates cherry asados
Médaillon de lotte, sauce chorizo, riz noir, poivron confit et tomates-cerises rôties
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Postre de frambuesa y pistacho
Entremets framboise-pistache
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Tarta de fresas de Saint-Goustan y crema de limón, sorbete de fresa
Tartelette aux fraises de Saint-Goustan et à la crème de citron, sorbet fraise
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
« Auberge »
Ensalada de mariscos con hinojo y chips de trigo sarraceno
31.00
Salade de fruits de mer au fenouil et chips de blé noir
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 86
Burratina, nectarinas asadas con miel y croutonsvegetarian
31.00
Burratina, nectarines rôties au miel et croûtons
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratos
Filete de merluza con salsa de mariscos sobre fettuccine de tinta de calamar y tártara de tomates frescos con ajo
31.00
Filet de merlu sauce crustacés sur fettuccine de blé tendre à l’encre de seiche et tartare de tomates fraiches à l’ail
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Suprema de ave campera, salsa de sidra y pommeau, kouign patatez y ratatouille
31.00
Suprême de volaille fermière, sauce au cidre et pommeau, kouign patatez et ratatouille
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 72
Pavlova de albaricoque, melocotón y romero
31.00
Pavlova à l’abricot, pêche et romarin
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Sablé breton con frutos rojos y crema pastelera de verbena y citronela
31.00
Sablé breton aux fruits rouges et crème pâtissière à la verveine-citronnelle
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

30veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la burratina con nectarinas asadas o el plato de quesos regionales. El resto del menú consiste en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 34

64dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo o medio. El menú incluye diversos pescados y carnes aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue du Général de Gaulle 4, 56140 Malestroit
Horario
luncerrado
mar12:00–13:45
mié12:00–13:45
jue12:00–13:45, 19:00–21:00
vie12:00–13:45, 19:00–21:00
sáb12:00–13:45, 19:00–21:00
dom12:00–13:45
Contacto
+33297744331 defeveremmanuel@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), corps-de-garde.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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