Kanthoeve
Kantweg 26, 2390 Malle
Cerrado ahora · abre 08:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú pequeño chef
Amuse
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shabu Wagyu A5
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sorbet
estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratos
Lubina frita
Gebakken zeebaars / parelcouscous tomaten Pilaf safraan en kapper roomsaus — pilaf de cuscús perla y tomate, salsa de crema de azafrán y alcaparras
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Trifle de arándanos y limón
Bosbessen citroen Trifle met huisgemaakte vanille ijs — con helado de vainilla casero
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Menú gran chef
Ensalada de sandíavegetarian
Watermeloensalade / geitenkaas / rucola / pistache — queso de cabra, rúcula, pistacho
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de Lomo Ibérico a la parrilla
Gegrilde Iberico Lomo filet / chimichurri / rode peperroom / geroosterde nieuwe patatjes — chimichurri, crema de pimiento rojo, patatas nuevas asadas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fórmulas
Menú de 3 platos
42.00
3 gangen menu
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menú de 4 platos
57.00
4 gangen menu
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 40
Menú de 5 platos
72.00
5 gangen menu
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Sugerencias del Chef - Entrantes
Patas de cangrejo real a la parrilla
40.00
Gegrilde kingkrabpoten met kruidenboter en lookbrood — con mantequilla de hierbas y pan con ajo
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atún marinado en Sake y mirinpescatarian
24.50
Tonijn gemarineerd in Sake en mirin — pepino encurtido, mayonesa de wasabi, cilantro
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Espárragos al estilo flamencovegetarian
18.50
Asperges op Vlaamse wijze
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Espárragos con salmón ahumadopescatarian
20.50
Asperges met gerookte zalm
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Espárragos con jamón
19.50
Asperges met beenham
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampi en mantequilla de ajopescatarian
20.50
Scampi in lookboter
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sugerencias del Chef - Platos Principales
Wagyu A5 ribeye
43.00
espárragos verdes con limón y parmesano, demi glace yakiniku, ensalada de okra, puré de hierbas
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de Lomo Ibérico a la parrilla
43.00
Gegrilde Iberico Lomo filet (Spaans varken) — cerdo español, chimichurri, crema de pimiento rojo, patatas nuevas asadas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Steak tartar clásico
30.50
Klassieke steak tartaar
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lubina fritapescatarian
36.00
Gebakken Zeebaars — pilaf de cuscús perla y tomate, salsa de crema de azafrán y alcaparras
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Suplemento de trufa
12.00
Supplement truffel
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suplemento de caviar 5gpescatarian
12.00
Supplement kaviaar 5g
estimación≈ 25 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sugerencias del Chef - Ensaladas
Sunomonovegan
29.00
Ensalada de pepino, pasta soba, vinagreta asiática
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de sandía con queso de cabravegetarian
28.00
Watermeloensalade met geitenkaas — Menta, rúcula, pepino, pistacho, balsámico
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Ensalada tailandesa de scampipescatarian
28.00
Thaise salade scampi — Mango, tomate, soja, vinagreta gochujang
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 79
Sugerencias del Chef - Pasta
Gambas fra Diavollopescatarian
29.50
Salsa de tomate San Marzano, albahaca, chile, spaghetti
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Sugerencias del Chef - Postres
Pavlova tiramisú
12.75
Pavlova tiramisu
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Desayuno
Desayuno básico
22.00
Basis ontbijt — Varios panecillos, rellenos dulces y salados, huevo pasado por agua, zumo natural, café y té
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Desayuno deluxepescatarian
27.50
Deluxe ontbijt — Igual que el básico, cava o mimosa, salmón ahumado, bowl saludable
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Eggs Benedict clásicos
16.00
Klassieke eggs benedict — Muffin inglés, huevo poché, jamón, salsa holandesa
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bowl saludablevegetarian
12.00
Gezonde bowl — Yogur, fruta fresca, granola casera, frutos secos
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Entrantes
Cóctel de gambas grisespescatarian
22.00
Cocktail van grijze garnalen
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gravad laxpescatarian
19.50
Salmón, marinado de soja y remolacha, hinojo, ricotta
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
19.50
Crema de parmesano, champiñones, trufa, vinagreta de mostaza francesa
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de tomate con albóndigas
9.00
Tomatensoep met balletjes
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Croquetas de queso artesanalesvegetarian
16.50
Ambachtelijke kaaskroketten
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Croquetas de gambas artesanalespescatarian
19.50
Ambachtelijke garnaalkroketten
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de croquetas de queso y gambaspescatarian
18.00
Duo kaas- en garnaalkroketten
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Scampi Kanthoeve (5 uds.)pescatarian
18.50
Scampi Kanthoeve (5st.) — Salsa de tomate suave, leche de coco, citronela
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mollejas de ternera fritas
25.00
Gebakken kalfszwezeriken — Jus de setas silvestres, mayonesa de encurtidos, puré de coliflor
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crostino Taleggiovegetarian
18.00
Crema de trufa, tomate, espárragos verdes, queso taleggio
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Tapas (2 pers.)
Tabla de Tapas
20.00
Tapas plank — Jamón local, queso
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de Tapas Deluxe
22.00
Luxe tapas plank — Croqueta de jamón parma, pepinillos, verduras asadas, aceitunas, grissini, jamón parma, relish de tomate, crema de parmesano
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para los más pequeños
Spaghetti
11.00
Albóndigas, salsa de tomate
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Nuggets de Pollo Fritos
13.00
Gefrituurde kippennuggets — Verduras frías, patatas fritas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Platos de carne
Carrilleras de Cerdo Estofadas
27.00
Stoofvlees van varkenswangetjes met trappist van Westmalle — Estofadas con cerveza trappista Westmalle
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de Ternera
24.50
Ossenhaas — 150g, lady steak
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pechuga de Pollo Campesino
25.00
Videe van hoevekip — Con salsa holandesa y gambas
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de Cerdo
27.00
Varkenshaasje — Duroe
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Costillar de Cordero
37.50
Lamskroon — Servido con salsa de mostaza
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ribeye Dry Aged
35.50
Dry aged ribeye — Chimichurri, mayo picante
estimación≈ 620 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesa de Ternera Casera
26.50
Huisgemaakte rundsburger met remouladesaus — Salsa remoulade, cebolla frita, champiñón, patatas fritas, ensalada fresca
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Platos de pescado
Lomo de Bacalao
34.50
Kabeljauwhaas met wittewijnsaus — Salsa de vino blanco, huevas de trucha, gambas grises
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Scampi Kanthoeve
28.50
Salsa de tomate suave, leche de coco, citronela
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lenguado Frito
Gebakken zeetong — 500-600g
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pasta Carbonara
24.00
Tocineta, pimienta negra, huevo, queso pecorino
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Tonkatsu de Coliflorvegetarian
26.00
Tonkatsu van bloemkool — Salsa japonesa, mousse cremosa de apio, brócoli baby, vinagreta de lima
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Suplementos
Salsas
2.75
Champignonroom, peperroom, bearnaise, mosterd demi glace, stroganoff — Crema de champiñones, crema de pimienta, bearnesa, demi glace de mostaza, stroganoff
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones Salteadosvegetarian
4.50
Gebakken champignons
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada de Tomate
32.50
Salade tomaat – garnaal — Con gambas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de queso de cabra de Westmalle
25.00
Salade geitenkaas uit Westmalle — Bacon, manzana
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada César
25.00
Caesar salade met suprème kip — Con pollo supreme
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Copa de Vainilla
8.50
Coupe Vanillle
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Dame Blanche
10.00
Salsa de chocolate caliente casera
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Banana Split
10.00
Salsa de chocolate caliente casera
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Copa de fresas frescas
12.00
Coupe verse aardbeien — De temporada
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Helado de vainilla para niños
5.00
Kinderijs vanille ijs — 2 bolas con chispas de colores
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Sorbete caserovegan
10.00
Huisgemaakte sorbet 3 smaken — 3 sabores
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Moelleux au Chocolat
12.00
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Crêpe Suzette
12.50
Crèpe suzette met vanille ijs — Con helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 30
Tabla de quesosvegetarian
14.50
Kaasbordje — 5 tipos de queso
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nata montada
2.00
Slagroom
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bola de helado extra
1.50
Extra bol ijs
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
47veggie
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scoreestimación
Platos vegetarianos limitados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir tonkatsu de coliflor como plato principal. Otras opciones vegetarianas son principalmente entrantes como croquetas de queso y crostino taleggio.
11 platos vegetarianos y 2 veganos de 73
88dia
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scoreestimación
Muchas carnes y pescados bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece numerosos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Hay una amplia selección de carnes y pescados.
45 aptos para diabéticos · 73 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kantweg 26, 2390 Malle
- Horario
- luncerradomarcerradomié08:30–21:00jue08:30–21:00vie08:30–22:00sáb08:30–22:00dom08:30–21:00keuken. gesloten van 21 september tot en met 4 oktober wegens vakantie
- Contacto
- +32469695191 info@kanthoeve.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekanthoeve.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %