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s´Badisch

Hauptstraße 36, 76316 Malsch

Cerrado ahora · abre dom 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Servido fresco por Gaumenfreundin
Ensalada mixta de guarniciónvegetarian
5.80
gemischter Beilage-Salat — Ensaladas de hojas frescas y verduras crudas con nuestro aliño tradicional
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caldo claro de ternera
7.00
klare Brühe vom Kalb — Con spätzle de hígado y cebollino
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa aterciopelada de calabaza Hokkaidovegetarian
7.50
Samtige Suppe vom Hokkaido-Kürbis — Aroma de aceite estirio con un toque de nata blanca
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortitas de carne crujientes
17.50
Knusprige gebratene Fleischküchle — Caseras tradicionales sobre col lombarda a la crema y patatas fritas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tagliatellevegetarian
18.00
Frescas y de temporada con salsa cremosa de rebozuelos de verano
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Mezzalunevegetarian
18.00
Bolsitas de pasta rellenas de higos y nueces
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Medallones de solomillo de cerdo
23.00
Medaillons vom Schweinefilet — Salsa cremosa de champiñones y spätzle caseros
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel „Wiener Art“
17.50
Schnitzel „Wiener Art“ paniert — Empanado y dorado con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Ternera confitada
20.00
Eingemachtes vom Kalb — Carne cocinada a fuego lento, salsa de nata y vino blanco con limón, sobre tagliatelle frescos
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Tafelspitz de ternera cocido
23.00
zart gekochter Tafelspitz vom Kalb — Salsa cremosa de rábano picante, patatas, arándanos y ensalada de remolacha marinada
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sauerbraten casero
25.00
Sauerbraten nach Hausfrauenart — Carne braseada tierna con salsa oscura y patatas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Roulade de ternera clásica
26.00
Klassische Rinderroulade — Carne de ternera tierna enrollada a mano con mostaza, beicon y pepinillo
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Pastas y sopas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Mezzalune de higos y nueces o Tagliatelle con Sommer-Pfifferling. También hay una sopa de calabaza Hokkaido y una ensalada mixta. El menú incluye muchos platos de carne como Schnitzel y Rinderroulade.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

73dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La Rinderroulade clásica contiene solo 15 g de carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Hauptstraße 36, 76316 Malsch
Horario
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
mié12:00–14:30
jue—
vie—
sáb—
dom12:00–14:30
Brunch: So–Mi, ab 10:00 Uhr (nur mit Reservierung). Mittagstisch: So–Mi, 12:00–14:30 Uhr
Contacto
+4972467053507 info@sbadisch.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), s-badisch.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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