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Fountain House - Manchester, The Memorial Hall, 14 Albert Square

Albert Square 14, M2 5PF Manchester

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para Compartir
Camembert al horno con romerovegetarian
19.00
Baked rosemary Camembert, cranberry chutney, harissa sourdough (v) — con chutney de arándanos y masa madre con harissa (v)
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Entrantes
Sopa de calabaza y caponatavegan
Roast pumpkin and caponata soup, crispy sage, chilli oil (vg) — con salvia crujiente y aceite de chile (vg)
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Salmón ahumadopescatarian
Smoked salmon, crab mayo, roasted fennel, avocado purée — con mayonesa de cangrejo, hinojo asado y puré de aguacate
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gnocchi de remolachavegetarian
Beetroot gnocchi, feta, smoky pepper pesto, confit garlic, mixed seed crisps (v) — con feta, pesto de pimiento ahumado, ajo confitado y chips de semillas (v)
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Queso de cabra batidovegetarian
Whipped goat’s cheese, king oyster mushrooms, charred artichokes, chicory, toasted kasha (v) — con setas eriódice, alcachofas carbonizadas, achicoria y kasha tostado (v)
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Parfait de hígado de pollo
Chicken liver parfait, Cumberland purée, chicken crackling, hazelnut granola — con puré Cumberland, piel de pollo crujiente y granola de avellanas
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Pavo asado en mantequilla
Butter-roasted turkey, cranberry, sage and pork stuffing, pig in blanket, maple carrots, cavolo nero, onion purée, roast potatoes — con arándanos, relleno de cerdo y salvia, pig in blanket, zanahorias al maple, col negra y patatas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Pierna de venado
Venison haunch, gratin potato, cavolo nero, sour cherry harissa — con gratén de patata, col negra y harissa de cereza ácida
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 72
Flat iron steak
Flat iron steak, smoked bacon and onion gravy, fries, watercress — con salsa de cebolla y bacon ahumado, patatas fritas y berros
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Bacalao asado y mejillones al ajopescatarian
Roasted cod and garlic mussels, wilted spinach, mashed potato, onion soubise, crispy onions — con espinacas, puré de patata, soubise de cebolla y cebolla crujiente
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pastel de lentejas especiadas, queso vegano y patatavegan
Spiced lentil, vegan cheese and potato pie, black cabbage, maple heritage carrots, mushroom jus (vg) — con col negra, zanahorias al maple y jus de setas (vg)
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
Postres
Tarta crumble navideñavegetarian
Christmas crumble tart, marmalade, mandarins, vanilla brandy sauce (v) — con mermelada, mandarinas y salsa de brandy y vainilla (v)
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Bombe de mousse de chocolate y mentavegetarian
Mint chocolate mousse bombe, caramel yoghurt, chocolate soil, stracciatella ice cream (v) — con yogur de caramelo, tierra de chocolate y helado stracciatella (v)
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratospesado 25
Pastel de zanahoria sticky toffeevegetarian
Sticky toffee carrot cake pudding, butterscotch sauce, mascarpone ice cream (v) — con salsa butterscotch y helado de mascarpone (v)
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratospesado 23
Crumble de manzana especiada y pasasvegan
Spiced apple and golden sultana crumble, almond and coconut, custard (vg) — con almendra, coco y natillas (vg)
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratospesado 32
Trifle de ciruela calientevegetarian
Mulled plum trifle, candied pistachio (v) — con pistachos confitados (v)
estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Mrs Kirkhams Lancashire
Mrs Kirkhams Lancashire, Eccles cake, damson jelly — con Eccles cake y jalea de ciruela
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratos
Guarniciones
Coliflor con queso Gruyèrevegetarian
7.70
Gruyère cauliflower cheese, roasted garlic and spinach crumb (v) — con migas de ajo asado y espinacas (v)
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chirivías glaseadas con naranja y jengibrevegan
5.60
Orange and ginger glazed parsnips, toasted almonds (vg) — con almendras tostadas (vg)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Coles de Bruselas asadas
5.60
Roasted sprouts, chestnuts, smoked pancetta and sage butter — con castañas, pancetta ahumada y mantequilla de salvia
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patatas Dauphinoise glaseadas (v)vegetarian
8.60
Glazed Dauphinoise potatoes (v)
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Pigs in blankets
7.70
Pigs in blankets, cranberry, sage and pork stuffing — con arándanos, salvia y relleno de cerdo
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

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Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú tiene algunas entradas y un plato principal bajos en carbohidratos. Muchas opciones adecuadas son guarniciones.

8 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Albert Square 14, M2 5PF Manchester
Horario
luncerrado
mar12:00–22:30
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:30
sáb12:00–23:30
dom11:00–22:00
Serving Hours: Sat 12:00-21:00, Sun 12:00-20:00, Tue-Fri 12:00-21:00
Contacto
+441618341866
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thefountainhouse.co.uk/?utm_source=facebook&utm_medium=locations&utm_campaign=MC_pubpage
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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