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The Pen and Pencil

Hilton Street 57, M1 2EJ Manchester

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SMOOTHIES DE CAFÉ
Man Goes Bananas (vg)vegan
5.00
Mango, plátano, guayaba, jengibre.
estimación≈ 280 kcal52 g de carbohidratospesado 34
Nuts And Berries (vg)vegan
5.00
Moras, fresas, avellana, leche de almendras.
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Green Machine (vg)vegan
5.00
Manzana, kiwi, apio, zumo de manzana.
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratospesado 37
Berry Cleanser (vg)vegan
5.00
Plátano, fresas, frambuesas, leche de coco.
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
SHAKES DE TÉ
Apple Crumble
5.50
Manzana, canela, leche, nata, sirope de tarta de manzana.
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Banana Split
5.50
Plátano, fresas, vainilla, leche, nata.
estimación≈ 540 kcal55 g de carbohidratospesado 22
Chocolate Caramel
5.50
Cadbury’s Flake, caramelo, leche, nata.
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 18
SHAKES CON ALCOHOL
Tiramisu
9.50
Kahlua, Cadbury’s Flake, galletas Biscoff, leche, nata.
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratospesado 15
Raspberry Ripple
11.00
Edinburgh Raspberry Gin, Licor 43, shrub de frambuesa, vainilla, leche, nata.
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 17
Man Goes Nuts (vg)vegan
11.00
Planteray Pineapple Rum, mango, leche de almendras, crema de coco.
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 19
DESAYUNO
Apple Crumble Granola Bowlvegetarian
9.50
Yogur griego con granola, manzanas calientes con canela y caramelo salado.
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratos
Loaded Bagel Stack
12.00
Dos salchichas, bacon crujiente, hash brown, queso y huevo frito con sriracha en bagel tostado.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Breakfast Burrito
13.00
Dos salchichas, bacon, hash browns, huevo revuelto, holandesa P&P, rúcula y salsa picante. Opción veggie/vegan.
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
The All-American
12.00
Dos huevos fritos, bacon crujiente, hash browns, pancakes americanos con sirope de arce.
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 36
The New England
13.00
Dos salchichas, bacon crujiente, huevos revueltos, baked beans y tiras de crumpet grilladas.
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
The Vegan (vg)vegan
13.50
Salsichas veganas, aguacate, tomate a la plancha, champiñón, espinacas, tofu revuelto, hash browns, baked beans y sourdough.
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
The Vegetarian (v)vegetarian
13.50
Salsichas veganas, halloumi, aguacate, huevos poché, tomate a la plancha, espinacas, hash browns, baked beans, champiñón y sourdough.
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
The Classic P&P
13.50
Dos salchichas, bacon, huevos poché, baked beans, champiñón, tomate a la plancha, hash browns y sourdough.
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
The Texan
14.50
Dos salchichas, bacon crujiente, pulled pork BBQ, huevos revueltos con chorizo, hash browns, BBQ beans y sourdough.
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
BRUNCH
Manchester Benedict
13.00
Crumpets ingleses, pulled pork BBQ, crumble de morcilla, huevos poché, holandesa, cebollas crujientes.
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pen’s Benedict
12.00
Bacon, huevos poché & holandesa P&P sobre un muffin de desayuno tostado.
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Veggie Benedict (v)vegetarian
12.00
Champiñones, espinacas, halloumi & huevos poché con holandesa P&P sobre un muffin de desayuno tostado.
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Royalepescatarian
12.50
Salmón ahumado, huevos poché & holandesa P&P sobre un muffin de desayuno tostado.
estimación≈ 610 kcal31 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Avocado Toast (v)vegetarian
12.00
Pan de masa madre tostado, aguacate, feta, pimientos rojos, aceite de cebollino.
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Steak & Eggs
15.00
170g de solomillo marinado, hash browns, 2 huevos fritos & holandesa P&P.
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Blueberry Pancakes (v)vegetarian
12.00
Pancakes de buttermilk y arándanos con compota de arándanos & mascarpone de vainilla.
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratos
Chicken, Bacon & Maple Pancakes
14.00
Pancakes estilo americano con pollo buttermilk, bacon crujiente & sirope de arce.
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratospesado 37
BRUNCH
Loaded Bagel Stack
10.00
Loaded B agel Stack — Dos salchichas, bacon crujiente, hash brown, queso & un huevo frito con sriracha en un bagel tostado.
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Avocado Toast (v)vegetarian
10.00
Pan de masa madre tostado, aguacate, feta, pimientos rojos, aceite de cebollino.
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Champiñonesvegetarian
1.50
Mus hroom
estimación≈ 45 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
2 huevos pochévegetarian
2.50
2 poached eggs
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chorizo en dados
2.50
Diced chorizo
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Halloumivegetarian
3.95
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pen’s Benedict
10.00
Bacon, huevos poché & holandesa P&P sobre un muffin de desayuno tostado.
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
The All-American
10.00
Dos huevos fritos, bacon crujiente, hash browns, pancakes estilo americano con sirope de arce.
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratospesado 43
Blueberry Pancakes (v)vegetarian
10.00
Pancakes de buttermilk y arándanos con compota de arándanos & mascarpone de vainilla.
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratos
ALMUERZO
Sopa de tomate cremosa & Three Cheese Sourdough Toastie (v)vegetarian
10.00
Creamy Tomato Soup & Three Cheese Sourdough Toastie (v)
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Sweet Potato Hash (vg)vegan
10.00
Batata crujiente, espinacas, champiñones al ajo, pimientos & feta vegano.
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Huevo fritovegetarian
1.50
Fried egg
estimación≈ 70 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Halloumi & Pesto Melt (v)vegetarian
10.00
Halloumi a la plancha, tapenade de tomate, pesto vegetal & pimientos asados en ciabatta blanca.
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Chicken Club Caesar Wrap
10.00
Tiras de pollo crujientes, bacon, lechuga, tomate, parmesano, salsa César
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
The Reuben Bagel
10.00
Pastrami, chucrut, Emmental, salsa thousand island y pepinillos en un bagel tostado
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
COMIDA
Loaded Bagel Stack
Dos salchichas, bacon crujiente, hash brown, queso y un huevo frito, con sriracha en un bagel tostado
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
The All-American Breakfast
Dos huevos fritos, bacon crujiente, hash browns, pancakes americanos con sirope de arce
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 36
Avocado Bruschetta (vg)vegan
Aguacate machacado, tomates frescos, cebolla roja, albahaca fresca, pimientos rojos y aceite de chile en pan de masa madre
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Benedict
Bacon, huevos poché y holandesa P&P en un muffin inglés tostado
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sweet Potato Hash (vg)vegan
Batata crujiente, espinacas, champiñones al ajo, pimientos y feta vegano
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Steak & Eggs
110g de rumpsteak marinado, hash browns, 2 huevos fritos y holandesa P&P
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pen’s Brunch Bagel
Aguacate, bacon, huevo frito y espinacas en un bagel tostado
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
American Pancake Stack (v)vegetarian
Servido con bayas y nata
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratos

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Dirección
Hilton Street 57, M1 2EJ Manchester
Horario
lun10:00–23:59
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mié10:00–23:59
jue10:00–23:59
vie10:00–23:59
sáb10:00–23:59
dom10:00–18:00
Monday-Friday: Kitchen til 9pm. Saturday: Kitchen til 5pm. Sunday: Kitchen til 5pm. Over 18's only after 6pm. till late interpreted as 23:59
Contacto
+441616603303 info@thepenandpencilnq.co.uk
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thepenandpencilnq.co.uk/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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