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Gräfinthaler Hof

Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal

Abierto ahora · hasta 15:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Hauptgerichte
Rumpsteak vom Simmentaler-Weiderind
36.00
Rump steak — Rotweinschalotten / Marktgemüse / Reibekuchen
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Lammkarree mit Ziegenkäse-Pestokruste
46.00
Rack of lamb with goat cheese pesto — Rosmarinjus / Marktgemüse / Reibekuchen
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bei Niedertemperatur geschmorte Lammhaxe
36.00
Slow-cooked lamb shank — Rosmarinjus / Marktgemüse / Reibekuchen
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Iberico Schweine-Kotelett mit Salbei & Serranoschinken
32.00
Iberico pork chop — Jus / Marktgemüse / Kartoffel-Pavé
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ragout von Saarbrücker Bio-Pilzen mit Serviettenknödelvegetarian
29.00
Mushroom ragout with dumpling — Parmesan / Salat
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Gebratenes Filet vom Flusszanderpescatarian
34.00
Pan-fried pike-perch fillet — Champagnerschaum / Rieslingkraut / Weintrauben / Kartoffel-Stampf mit Röstzwiebel
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Cordon Bleu vom Eifler Landschwein
28.50
Cordon Bleu — Bergkäse / Pommes frites / Salat
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Medaillons vom Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen
42.00
Veal medallions with chanterelles — Rahmsoße / Marktgemüse / Reibekuchen
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Maishähnchenbrust mit frischen Kräutern und Zitrone
29.00
Corn-fed chicken breast — Portweinjus / Marktgemüse / Kartoffel-Pavé
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bliestal Menü
Bliestal-Menü
62.00
Bliestal Menu — Salat von Bliesgau-Linsen, Ziegenkäsepraline / Walnüsse / Birne *** Bei Niedertemperatur geschmorte Lammhaxe, Jus / Marktgemüse / Reibekuchen *** Hausgemachte Crème brûlée, Pistazieneis
estimación≈ 1450 kcal95 g de carbohidratospesado 36
Vegetarisches Menü
Vegetarisches Menüvegetarian
49.00
Vegetarian Menu — Provenzalische Gemüsequiche, Pesto / Auberginenkaviar / getrocknete Tomaten *** Ragout von Saarbrücker Bio-Pilzen mit Serviettenknödel, Parmesan / Salat *** Zwetschgenküchlein, Rotweinsosse / Zwetschgeneis
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 38
Vorspeisen
Kürbiscremesüppchenvegetarian
12.00
Pumpkin cream soup — Kürbiskerne / Kürbisöl
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kreative Vorspeisevariationen
22.00
Starter variations — Vitello tonnato / Kürbiscremesüppchen / Linsensalat
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Provenzalische Gemüsequichevegetarian
15.50
Provençal vegetable quiche — Pesto / Auberginenkaviar / getrocknete Tomaten / Feigen-senfvinaigrette
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tatar von der hausgebeizten Lachsforellepescatarian
19.00
Trout tartare — FORELLENGUT ROSENGARTEN - MARC ROSENGARTEN, Gurkensud / Dill / Meerrettich
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salat von Bliesgau-Linsenvegetarian
16.00
Lentil salad with goat cheese — Ziegenkäsepraline / Walnüsse / Birne
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rindfleischsüppchen mit Markklößchen
9.50
Beef soup with marrow dumplings
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello tonnatopescatarian
18.50
dünne Kalbfleischscheiben / Thunfischsoße / frittierte Kapern
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Desserts
Espresso Gourmand
12.00
Espresso / Crème brûlée / Sorbet / Espuma
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Mousse au chocolat Mille feuille
15.00
Chocolate Mousse Mille-feuille — Himbeeren / Himbeersorbet
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 33
Zwetschgenküchlein
14.00
Plum cake — Rotweinsosse / Zwetschgeneis
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratospesado 35
Kleine französische Käseauswahlvegetarian
13.50
French cheese selection — Weintrauben / Feigensenf
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hausgemachte Crème brûlée
14.00
Crème brûlée — Pistazieneis
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratospesado 29

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Práctico

Dirección
Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–15:00, 18:00–23:00
jue12:00–15:00, 18:00–23:00
vie12:00–15:00, 18:00–23:00
sáb12:00–15:00, 18:00–23:00
dom12:00–15:00
mittags 12:00-13:45 Uhr letzte Bestellung. abends 18:00-21:00 Uhr letzte Bestellung. NACHMITTAGS GESCHLOSSEN
Contacto
+49680491100 info@graefinthaler-hof.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graefinthaler-hof.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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