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Gräfinthaler Hof

Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal

Cerrado ahora · abre 18:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos Principales
Rumpsteak de ternera Simmental
36.00
Rumpsteak vom Simmentaler-Weiderind — Chalotas al vino tinto / verduras de temporada / tortitas de patata
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Costillar de cordero con costra de pesto de queso de cabra
46.00
Lammkarree mit Ziegenkäse-Pestokruste — Jus de romero / verduras de temporada / tortitas de patata
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jarrete de cordero braseado a baja temperatura
36.00
Bei Niedertemperatur geschmorte Lammhaxe — Jus de romero / verduras de temporada / tortitas de patata
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chuleta de cerdo Ibérico con salvia y jamón Serrano
32.00
Iberico Schweine-Kotelett mit Salbei & Serranoschinken — Jus / verduras de temporada / pavé de patata
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ragout de setas ecológicas de Saarbrücken con dumplingsvegetarian
29.00
Ragout von Saarbrücker Bio-Pilzen mit Serviettenknödel — Parmesano / ensalada
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Filete de lucio fluvial fritopescatarian
34.00
Gebratenes Filet vom Flusszander — Espuma de champán / col al Riesling / uvas / puré de patata con cebolla frita
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Cordon Bleu de cerdo de Eifel
28.50
Cordon Bleu vom Eifler Landschwein — Queso de montaña / patatas fritas / ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Medallones de solomillo de ternera con rebozuelos frescos
42.00
Medaillons vom Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen — Salsa de nata / verduras de temporada / tortitas de patata
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pollo maíz con hierbas frescas y limón
29.00
Maishähnchenbrust mit frischen Kräutern und Zitrone — Jus de vino Oporto / verduras de temporada / pavé de patata
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Menú Bliestal
Menú Bliestal
62.00
Bliestal-Menü — Ensalada de lentejas de Bliesgau, praliné de queso de cabra / nueces / pera *** Jarrete de cordero, jus / tuétano
estimación≈ 1450 kcal95 g de carbohidratospesado 36
Menú Vegetariano
Menú Vegetarianovegetarian
49.00
Vegetarisches Menü — Quiche de verduras provenzales, pesto / caviar de berenjena / tomates secos *** Ragout de setas bio
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 38
Entrantes
Crema de calabazavegetarian
12.00
Kürbiscremesüppchen — Semillas de calabaza / aceite de calabaza
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Variaciones creativas de entrantes
22.00
Kreative Vorspeisevariationen — Vitello tonnato / crema de calabaza / ensalada de lentejas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Quiche de verduras provenzalesvegetarian
15.50
Provenzalische Gemüsequiche — Pesto / caviar de berenjena / tomates secos / vinagreta de higos y mostaza
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tártaro de trucha salada caserapescatarian
19.00
Tatar von der hausgebeizten Lachsforelle — Caldo de pepino / eneldo / rábano picante
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de lentejas de Bliesgauvegetarian
16.00
Salat von Bliesgau-Linsen — Praliné de queso de cabra / nueces / pera
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de ternera con albóndigas de tuétano
9.50
Rindfleischsüppchen mit Markklößchen
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello tonnatopescatarian
18.50
Laminas finas de ternera / salsa de atún / alcaparras fritas
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Espresso Gourmand
12.00
Espresso / crème brûlée / sorbete / espuma
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Mousse au chocolat Mille feuille
15.00
Frambuesas / sorbete de frambuesa
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 33
Zwetschgenküchlein
14.00
Salsa de vino tinto / helado de ciruela
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratospesado 35
Pequeña selección de quesos francesesvegetarian
13.50
Kleine französische Käseauswahl — Uvas / mostaza de higos
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crème brûlée casera
14.00
Hausgemachte Crème brûlée — Helado de pistacho
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

71veggie
scoreestimación

Menú vegetariano y ragú setas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un menú vegetariano con quiche de verduras y caviar de berenjena. También se puede pedir un ragú de setas ecológicas con dumplings. La carta tiene muchos platos de carne como el rumpsteak.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

75dia
scoreestimación

Carnes con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras de temporada. La mayoría incluyen guarniciones de patata.

13 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–15:00, 18:00–23:00
jue12:00–15:00, 18:00–23:00
vie12:00–15:00, 18:00–23:00
sáb12:00–15:00, 18:00–23:00
dom12:00–15:00
mittags 12:00-13:45 Uhr letzte Bestellung. abends 18:00-21:00 Uhr letzte Bestellung. NACHMITTAGS GESCHLOSSEN
Contacto
+49680491100 info@graefinthaler-hof.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graefinthaler-hof.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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