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Au Gard'Manger

Cours Jean Jaurès 23, 30129 Manduel

Cerrado ahora · abre mar 08:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

LES PLATEAUX APÉRO
Anchoisade
42.00
Anchovy dip with raw vegetables — accompagnement de légumes crus et sa crème d'anchois
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Charcuterie
48.00
Charcuterie board — saucisson & chorizo de couture s'à puy-de-cauxon, terrine de taureau alp du camargue, tranches de jambon cru noir de bigorre AOP 36 mois d'affinage, cornichons 100% français maison mare, terrine de maison tressière
estimación≈ 1200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sartinables
48.00
Assorted spreads and brandade — tapenade noire, tapenade noire congéniale, tomate séchée, caviar d'aubergine, tapenade verte, poivron rouge à l'huile d'olive jéannette, brandade fraîche la némoide 350g, fromage frais au piment d'espelette, croûtons
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croûs & canapés de sainsons
48.00
Seasonal canapés — 50 pièces
estimación≈ 2200 kcal250 g de carbohidratospesado 21
Verrines de saison
65.00
Seasonal verrines — 36 pièces
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 29
LA FORMULE DU JOUR
Plat & accompagnement + dessert du jour ou yaourt ou faisselle au lait de chèvre ou boisson (eau ou jus de fruit)
8.95
Daily set menu
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección
Cours Jean Jaurès 23, 30129 Manduel
Horario
lun—
mar08:30–12:30, 16:00–19:30
mié08:30–12:30, 16:00–19:30
jue08:30–12:30, 16:00–19:30
vie08:30–12:30, 16:00–19:30
sáb08:30–12:30, 16:00–19:30
dom08:30–12:30
Boutique hours. Delivery hours differ: Tue-Fri 09:00-13:00 & 15:00-19:00, Sat 09:00-12:00
Contacto
+33411832560 augardmanger@free.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augardmanger.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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