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Le Choucas - Manigod, 2435 Rte du Col de Merdassier

Rte du Col de Merdassier 2435, 74230 Manigod

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para empezar
Le Corn Diot
9.00
Salchicha local frita, cebollas y mostaza dulce
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté de zanahorias
12.00
Velouté de carottes des sables, lait coco, citronnelle, granola — Leche de coco, citronela, granola
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Texturas de puerros
13.00
Textures de poireaux cuits au naturel, vinaigrette noisette — Cocidos al natural, vinagreta de avellana
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrina de la madre Carrin
14.00
Le pot de terrine de la mère Carrin — Avellana-pistacho
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de morcilla
14.00
Beignets de boudin, condiment pommes & graines de moutarde — Condimento de manzana y semillas de mostaza — 8 piezas
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lingot des Aravis
15.00
Buñuelo de patata con reblochon, chips de tocino campesino
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Tabla mixta
19.00
La planche mixte — Saucisson, reblochon, encurtidos de verduras
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles
24.00
Les escargots, crème de persillade gratinés à l'abondance — Gratinados con crema de persillade y queso Abondance
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Polenta cremosavegetarian
23.00
Polenta onctueuse, potimarron rôti, jus miso, noisettes torréfiées — Calabaza potimarron asada, jugo de miso, avellanas tostadas
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Cerdo Rougeot confitado
25.00
Cochon Rougeot confit, jus au sirop d'érable — Jugo de sirope de arce
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Pescado según mercadopescatarian
Poisson selon arrivage
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo campero dos formas
26.00
Poulet fermier cuit en deux façons, jus aux trompettes — Muslo confitado, solomillo sellado, jugo de trompetas
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tournedos de ternera
27.00
Tournedos de veau, oignons caramélisés, jus corsé — Cebollas caramelizadas, jugo concentrado. Con guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
MENÚ MEDIODÍA
Plato del día
19.00
Le plat du jour
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Burger de cerdo deshilachado
21.00
Burger cochon effiloché, coleslaw, sauce BBQ — Coleslaw, salsa BBQ
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Postre del momento
7.00
Le dessert du moment
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
NIÑOS (- 10 años)
Diots
13.00
Servido con guarnición a elegir
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Tiras de pollo empanadas
13.00
Aiguillettes de poulet pané — Servido con guarnición a elegir
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Pescado del momentopescatarian
13.00
Poisson du moment — Servido con guarnición a elegir
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Especialidades
Raclette nature y Brezain a la brasa
28.00
Raclette nature & Brezain à la braise — 250g de queso/pers. Servido con patatas, embutidos, ensalada
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Reblochonnade à la braise
28.00
½ reblochon/pers. Servido con patatas, embutidos, ensalada.
estimación≈ 1150 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue savoyarde
27.00
200g de queso/pers. Servido con embutidos y ensalada.
estimación≈ 1200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brasérade de boeuf Black Angus
33.00
250g de carne/pers. Guarnición a elegir. Solo en terraza.
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Rissoles de ma grand-mèrevegetarian
9.00
Empanadillas fritas, compota de manzana y pera.
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Chaud-froid praliné
9.00
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Choucas'ramel glacé
10.00
Profiteroles de helado de vainilla, caramelo de mantequilla salada.
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Coupe glacée de nos montagnesvegetarian
10.00
Arándanos, frambuesa, nata doble.
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Velo de piñavegetarian
11.00
Voile d'ananas, mousse coco, glace mangue — Mousse de coco, helado de mango.
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Tabla de quesosvegetarian
12.00
Ardoise de fromage
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pocas opciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El plato principal vegetariano es la polenta cremosa con potimarron asado. De entrada hay texturas de puerros con vinagreta de avellana y velouté de zanahoria. El resto del menú se centra en carnes y fondues.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 29

82dia
scoreestimación

Cocina de montaña con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos y especialidades saboyanas. La selección de entrantes es amplia y contiene muchas opciones bajas en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rte du Col de Merdassier 2435, 74230 Manigod
Horario
aún desconocido
Contacto
+330450773166
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechoucas-manigod.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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