Sushi Bar Huang
Q2 23, 68161 Mannheim
Abierto ahora · hasta 21:30
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Miso Shiruvegan
3.20
Sopa de miso con tofu y algas
estimación≈ 65 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Nameko Shiru
4.80
Sopa de miso con salmón, tofu y algas
estimación≈ 95 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Curry Shiru
4.80
Sopa de curry con gambas y setas
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Curry Vegan Shiruvegan
4.20
Sopa de curry con tofu y setas
estimación≈ 90 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hiya-Yakkovegan
3.50
Tofu japonés con salsa teriyaki
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kimchivegan
3.50
Col china encurtida (picante)
estimación≈ 35 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Wakamevegan
4.20
Ensalada de algas verdes
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Edamamevegan
4.20
Habas japonesas verdes (blanqueadas)
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Gyôza
4.80
Dumpling japonés de pollo
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini-Spring-Rollvegan
4.20
Rollito de primavera de verduras
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Yakitori
6.40
Brochetas de pollo al estilo japonés
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ebi-Tempura
7.50
Gambas y verduras rebozadas
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Yaki Sake-Na
6.80
Salmón a la plancha con salsa teriyaki
estimación≈ 190 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Starter Plate
15.90
Gyôza, rollitos de primavera, edamame y wakame
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
DON (frío) taiwanés/cantonés
Kamo
13.80
Plato de arroz sushi con pato crujiente, verduras y salsa casera (incl. sopa miso)
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Tori
12.80
Con pechuga de pollo rebozada, verduras y salsa casera
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Curry Sake
16.80
Con salmón a la plancha y verduras en salsa de curry rojo (incl. sopa miso)
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Sake Don
13.90
Con filete de salmón crudo y tortilla japonesa
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashi Don
16.90
Con filete de salmón crudo, atún y anguila a la parrilla
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Sake-Ikura Don
14.90
Con filete de salmón crudo, huevas de salmón y tortilla
estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Curry Chicken
13.50
con pechuga de pollo y verduras en salsa de curry rojo
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Curry Duck
14.80
con pato crujiente y verduras en salsa de curry rojo
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Curry Seafood
15.80
con mariscos, verduras y "surimi" en salsa de curry rojo
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Yaki Sake
15.80
con salmón salteado, verduras y salsa casera
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Unagi
16.80
con anguila a la parrilla al estilo japonés y sésamo en salsa unagi
estimación≈ 710 kcal74 g de carbohidratos
Udon/Ramen
Curry Seafood
16.90
mariscos, "surimi" y verduras en sopa de curry
estimación≈ 640 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Curry Chicken
13.90
pechuga de pollo y verduras en sopa de curry
estimación≈ 590 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69
Seafood
17.90
con 2 langostinos tempura, "surimi", varios pescados y verduras
estimación≈ 680 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 77
Tori
14.90
con pechuga de pollo empanada, verduras y salsa teriyaki
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Kamo
15.90
con pato crujiente y verduras
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Tori
12.90
con pechuga de pollo empanada, verduras y salsa teriyaki
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Kamo
14.90
con pato a la parrilla crujiente, verduras y salsa casera
estimación≈ 730 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Tempura
16.50
con 4 langostinos empanados, verduras y salsa casera
estimación≈ 660 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73
Chicken
11.50
con pechuga de pollo, verduras y salsa teriyaki
estimación≈ 580 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69
platos de arroz calientes
Lu Rou Fan
11.90
Lu Rou Fan (⻧⾁饭) — Carne de cerdo picada picante sobre arroz con verduras
estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Ma Po Dou Fu
12.80
Ma Po Dou Fu (⿇婆⾖腐) — Tofu con carne de cerdo picada picante, verduras y arroz
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Pai Gu Fan
13.50
Pai Gu Fan (排⻣饭) — Costillas de cerdo picantes con verduras y arroz
estimación≈ 690 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Cha Shao Fan
13.50
Cha Shao Fan (叉烧饭) — Cerdo a la parrilla con verduras y arroz
estimación≈ 660 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Su Cai Udon Mianvegan
13.80
Su Cai Udon Mian (素菜烩乌冬⾯) — fideos udon salteados con verduras y tofu frito
estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Niu Nan Fan
14.50
Niu Nan Fan (⽜⾁饭) — Ternera picante con verduras y arroz
estimación≈ 670 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
yakisoba
Vegan Yakisobavegan
11.50
fideos japoneses salteados con verduras y salsa teriyaki
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Tempura Yakisobavegan
12.80
verduras rebozadas con fideos japoneses salteados y salsa teriyaki
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratos
Vegan Curry Udon / Ramenvegan
13.80
sopa de fideos curry con verduras y tofu frito
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Vegan Udon / Ramenvegan
12.80
sopa de fideos japonesa con verduras
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratos
Huang‘s Tofu Donvegan
12.50
arroz con tofu frito, brócoli, setas, zanahorias y col china
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Cha Shao Tang Mian
14.90
Cha Shao Tang Mian (叉烧汤⾯) — sopa de fideos Udon o ramen con cerdo a la parrilla
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Pai Gu Tang Mian
14.90
Pai Gu Tang Mian (排⻣汤⾯) — sopa de fideos Udon o ramen con costillas de cerdo y verduras
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Niu Nan Tang Mian
15.90
Niu Nan Tang Mian (⽜⾁⾯) — sopa de fideos Udon o ramen con ternera y verduras
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Vegan Curry Donvegan
11.80
verduras mixtas con tofu en salsa de curry rojo y arroz
estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Vegan Donvegan
11.50
verduras salteadas con arroz y salsa casera
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Sushi
Tuna
3.80
atún marinado y mayonesa
estimación≈ 85 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spicy Tuna
4.50
atún crudo (picante)
estimación≈ 75 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ikura
6.50
huevas de salmón
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Huyuvegetarian, vegan
3.80
mango fresco
estimación≈ 65 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aburi-Sake Ikura
6.80
salmón flambeado con caviar
estimación≈ 90 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tamagovegetarian
3.80
tortilla japonesa
estimación≈ 80 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Surimi
3.80
surimi
estimación≈ 75 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ika
4.20
calamar flambeado
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Inarivegan, vegetarian
3.80
bolsa de tofu frita
estimación≈ 95 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Avocadovegan, vegetarian
3.80
aguacate
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sake
4.80
Salmón
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Tako
4.80
Pulpo
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Ebi
4.50
Gambas
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Hotate
6.50
Vieira, flambeada
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Unagi
5.80
Anguila a la parrilla
estimación≈ 85 kcal10 g de carbohidratos
Avo-Sake
6.20
Salmón y aguacate
estimación≈ 80 kcal9 g de carbohidratos
Maguro
5.80
Atún
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Kappavegan, vegetarian
3.50
Pepino
estimación≈ 45 kcal9 g de carbohidratos
Tekka
4.80
Atún, crudo
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Tuna
4.50
Atún marinado con mayonesa
estimación≈ 80 kcal9 g de carbohidratos
Kanpyovegan, vegetarian
3.50
Calabaza encurtida
estimación≈ 50 kcal11 g de carbohidratos
Avocadovegan, vegetarian
4.00
Aguacate
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Surimi Roll
6.80
Surimi y aguacate
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Unagi
8.20
Anguila a la parrilla
estimación≈ 85 kcal10 g de carbohidratos
Ebi-Avocado
7.20
Gambas y aguacate
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Sakura
8.20
Salmón Aburi, aguacate y huevas
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Yaki-Sake
8.20
Salmón frito, aguacate
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratos
Vegan Rollvegan, vegetarian
7.00
Aguacate, pepino y zanahorias
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos
Tekka-Avo
8.20
Atún y aguacate
estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratos
Hana
8.50
Salmón, atún, pepino y huevo
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Huyu
8.20
Salmón, pepino, aguacate y mango
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Huang‘s Roll
8.80
Salmón flambeado, langostinos tempura, aguacate
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Ebi
5.20
Langostinos, ensalada y mayonesa
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Vitavegetarian
4.80
Ensalada y mayonesa
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Tempura
6.20
Langostinos tempura, ensalada y mayonesa
estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratos
Sake
10.50
Filete de salmón en rodajas
estimación≈ 210 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Maguro
12.50
Filete de atún en rodajas
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Maki Mixvegan, vegetarian
10.90
12 Maki Veganos (aguacate, pepino, calabaza) y 4 Ura Maki Veganos
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos
Huang‘s Mix
13.90
Ensalada de wakame, 2 Ura Maki Veganos, 5 Mix Nigiri, 6 Sake/Tuna Nigiri, 8 Sake Maki y 2 Ura veganos
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Osaka
15.50
Edamame, 4 Sake & Avocado Nigiri, 4 Tamago Maki y 4 Tempura Ura Maki
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Take
18.90
Wakame, 1 langostino tempura, sashimi de salmón, 5 Mix Nigiri y 4 California Maki (surimi-aguacate)
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Veganvegan, vegetarian
11.90
8 Ura Maki, 4 Nigiri (aguacate, zanahorias, pepino, pimiento, mango)
estimación≈ 450 kcal70 g de carbohidratos
Sake
15.50
6 Sake Nigiri y 8 Sake Maki
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Samurai
48.00
Para 2 personas
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 40
POSTRE
Sakura Mochivegetarian
3.20
Pastel de arroz japonés relleno de sésamo o judías rojas
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratospesado 42
Fireball
5.20
Helado frito con fruta fresca, flambeado
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Sweet Honeyvegetarian
4.20
Plátano frito con miel y sésamo
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos
Summer Specials estilo vietnamita
Goi Cuon (Vegano)vegan, vegetarian
4.90
Goi Cuon - mit Erdnusssauce n - 2 pieces (Frittiertes Tofu j & Avocado / fried tofu & avocado “VEGAN”) — Rollitos de primavera caseros con tofu frito, aguacate, fideos de arroz, ensalada y hierbas con salsa de cacahuete
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77
Goi Cuon (Pollo)
5.90
Goi Cuon - mit Erdnusssauce n - 2 pieces (Hähnchenbrust / chicken breast) — Rollitos de primavera caseros con pechuga de pollo, fideos de arroz, ensalada y hierbas con salsa de cacahuete
estimación≈ 220 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 73
Goi Cuon (Langostinos)
8.20
Goi Cuon - mit Erdnusssauce n - 2 pieces (Tempura Garnelen c / tempura prawns) — Rollitos de primavera caseros con langostinos tempura, fideos de arroz, ensalada y hierbas con salsa de cacahuete
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Cha Gio (Vegano)vegan
5.20
Cha Gio - mit Fischsauce b; m / with fish sauce - 2 pieces (Frittiertes Tofu j / fried Tofu “VEGAN”) — Rollitos de primavera caseros fritos con fideos de cristal y verduras, con salsa de pescado y tofu frito
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cha Gio (Pollo)
6.20
Cha Gio - mit Fischsauce b; m / with fish sauce - 2 pieces (Hähnchenbrust / chicken breast) — Rollitos de primavera caseros fritos con fideos de cristal y verduras, con salsa de pescado y pechuga de pollo
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bun Cha Gio
13.50
Bun Cha Gio - mit Fischsauce b; m / with fish sauce — Fideos de arroz con rollitos de primavera caseros fritos, ensalada, zanahorias, pepino, brotes de soja y hierbas frescas
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Bun Cha Gio con pollo a la parrilla
15.90
Bun Cha Gio - mit Fischsauce b; m / with fish sauce (+ gegrilltem Hähnchenfilet / + grilled chicken filet) — Fideos de arroz con rollitos de primavera caseros fritos, pechuga de pollo a la parrilla, ensalada y hierbas frescas
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Com Ga Nuong
14.90
Com Ga Nuong - mit Fischsauce b; m / with fish sauce — Arroz jazmín con pechuga de pollo a la parrilla, ensalada, pepino, zanahorias y tomates
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Noodle Specials
Yakitori Soba Naku
15.90
Fideos de trigo sarraceno con brochetas de pollo, ensalada, pepino, zanahorias, wakame y huevo, salsa teriyaki o cacahuete
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Vegan Soba Nakuvegan
12.90
Fideos de trigo sarraceno con tofu frito, ensalada, pepino, zanahorias y wakame, salsa teriyaki o cacahuete
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 80
Huang's Udon / Fideos de arroz (Tofu)
13.80
Huang`s Udon / Reisnudeln (Frittiertes Tofu) — Udon o fideos de arroz salteados con zanahorias, brócoli, pak choi, brotes de soja y champiñones
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Huang's Udon / Fideos de arroz (Pollo)
15.50
Huang`s Udon / Reisnudeln (Hähnchenbrust) — Udon o fideos de arroz salteados con zanahorias, brócoli, pak choi, brotes de soja y champiñones
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Huang's Udon / Fideos de arroz (Pato)
16.80
Huang`s Udon / Reisnudeln (Knusprige Ente) — Udon o fideos de arroz salteados con pato crujiente, zanahorias, brócoli, pak choi, brotes de soja y champiñones
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
¿Esta carta sigue siendo correcta?
86veggie
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Amplia variedad de sushi vegano
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como el Vegan Curry Don y Vegan Yakisoba. Hay varias opciones de sushi vegano, como el Vegan Roll con aguacate, pepino y zanahoria.
31 platos vegetarianos y 27 veganos de 110
48dia
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Priorice sashimi y entrantes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Elija sashimi o entrantes pequeños para limitar los carbohidratos. Los platos principales contienen mucho arroz y fideos.
25 aptos para diabéticos · 110 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Q2 23, 68161 Mannheim
- Horario
- luncerradomar11:30–21:30mié11:30–21:30jue11:30–21:30vie11:30–21:30sáb11:30–21:30domcerradoAuch an Feiertagen geöffnet (außer montags und sonntags).. Betriebsferien: 14.06 - 24.06 2026
- Contacto
- +496211819518 sushi.huang.mannheim@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huangs-mannheim.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %