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Restaurant La Fontaine - Mantry, Rue du Goutod

RN 83 - Montchauvrot, 39230 Mantry

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.

Entrées
Salade de Gambas
12.00
Prawn Salad — crème assaisonnée, avocat et agrumes
Nems de confit de canard
12.00
Duck Confit Spring Rolls — sauce sucrée salée et salade aux saveurs thaï
Curry rouge de crevettes
11.00
Red Shrimp Curry — lait de coco et légumes sautés
Foie gras maison et son Chutney
19.00
Homemade Foie Gras
Millefeuilles de tartare de crevettes citronné
12.00
Shrimp Tartare Millefeuille — pickles d’oignons rouges
Carpaccio de bæuf Français
10.00
French Beef Carpaccio — pesto maison et roquette
Tataki de thon
12.00
Tuna Tataki — vinaigrette sésame soja et légumes de saison
Gaspacho de saisonvegetarian
10.00
Seasonal Gazpacho — burrata et tomates anciennes
Plats
Volaille de Bresse
29.00
Bresse Chicken — sauce morilles sauvages et Vin Jaune
Ris de veau
29.00
Veal Sweetbreads — sauce morilles sauvages et Vin Jaune
Saint-Jacques juste snackées au beurre citronnée
26.00
Seared Scallops
Curry vert de poulet
22.00
Green Chicken Curry — lait de coco, riz et légumes sautés
Burger maison
20.00
Homemade Burger — Bæuf Charolais, tomate, salade, lard, sauce compté
Risotto à la tomate
18.00
Tomato Risotto — parmesan et chips de jambon
Filet de bæuf Français grillé
27.00
Grilled French Beef Fillet — sauce poivre
Bavette de Bæuf Angus
24.00
Angus Beef Flank — ≃ 250gr, pomme de terre grenailles et salade
Tentacules de poulpe à la tomate et au chorizo
22.00
Octopus Tentacles
Magret de canard rôti et sa sauce du moment
23.00
Roasted Duck Breast
Poisson du momentpescatarian
22.00
Fish of the Day — sauce au vin jaune
Tartare de bæuf Français assaisonné à notre façon
21.00
French Beef Tartare — pomme de terre grenailles et salade
Desserts
Crème brulée au parfum du moment
9.00
Crème Brûlée
Sphère chocolat
11.00
Chocolate Sphere — crème mascarpone vanillée, fruits frais et coulis chaud
Millefeuilles revisité à la crème vanillée, et fruits du moment
11.00
Fruit Millefeuille
Café gourmand composé de nos 4 mini desserts
11.00
Café Gourmand
Tarte au citron revisitée
11.00
Lemon Tart
Carpaccio de fraises Françaises
11.00
Strawberry Carpaccio — compotée de rhubarbe fraîche et crumble
Macaron à notre façon
10.00
Macaron — pistache et framboises
Compotée d’abricots
10.00
Apricot Compote — abricots frais et glace pistache
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad
Glace
3.00
Ice Cream
Assiette de fromages du Juravegetarian
7.00
Jura Cheese Plate
Faisselle naturevegetarian
4.50
Plain Curd Cheese

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Reseñas

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Práctico

Dirección
RN 83 - Montchauvrot, 39230 Mantry
Horario
aún desconocido
Contacto
+33384855002 contact@hotel-lafontaine.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-lafontaine.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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