Barrio Santo - Marburg, Elisabethstraße

Elisabethstr. 9, 35037 Marburg

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TAPAS

Sopa

Suppe . Sopa . Soup

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosequilibrado 78

Sopa de cebolla francesa

6.90

Französische Zwiebelsuppe — gratinada con crotones y queso

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Sopa de tomate

6.80

Tomatensuppe — asada con un toque de nata

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chili con carne

7.50

carne picada especiada con alubias rojas, maíz, pimiento y tomate con chile en aceite de ajo, con pan fresco

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 70

Minestronevegetarian

6.90

sopa de verduras italiana con calabacín, pimiento, puerro, cebollas y brócoli

estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Estofado

7.90

estofado español con garbanzos, alubias rojas, ternera tierna y patatas

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 79

Pepoli con Quesovegetarian

9.90

con pan fresco, aceitunas marinadas con hierbas y limón, pimientos suaves con queso blanco cremoso

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

Patatas calientesvegetarian

9.20

patatas pequeñas con sal marina y hierbas, requesón con ajo

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Queso con Mojovegetarian

10.50

queso blanco cremoso sobre berenjena, calabacín y tomates al horno en aceite de ajo, con pan fresco

estimación≈ 410 kcal36 g de carbohidratos

Pan Barrio con ajovegetarian

7.90

Barriobrot mit Knoblauch — pan de ajo y hierbas casero, con salsa de chile y requesón con ajo

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Dos tipos de Bruschetta

8.90

Zweierlei Bruschetta — cuatro rebanadas de baguette: dos con mezcla de tomate y cebolla y dos con composición de atún y cebolla

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos

Papas Pepino

9.50

Papas Pepino Vorsicht, scharf und heiß! — patatas pequeñas salteadas con cebollas, chiles, salsa de chile, pimiento y salchicha pepperoni

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66

Empanadas

11.90

cuatro empanadillas rellenas de espinacas, queso blanco, pimiento, ajo y pepperoni, con requesón con ajo

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Calamarespescatarian

10.90

Calamaris — anillos de calamar rebozados sobre ensalada, con salsa de chile y requesón con ajo

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Queso e Pepinovegetarian

9.90

queso blanco cremoso, requesón con ajo, rúcula y pimientos suaves salteados

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Gambaspescatarian

13.90

gambas y champiñones salteados en aceite de ajo y un toque de salsa de chile, con baguette

estimación≈ 440 kcal35 g de carbohidratos

Nachos con Quesovegetarian

9.50

tortillas de maíz gratinadas con queso, con salsa de chile y dip de aguacate

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Capresevegetarian

9.90

Mozzarella Vegana, tomates, pesto de albahaca, aceite de oliva y vinagre balsámico sobre ensalada, con pan caliente

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Queso empanizadovegetarian

9.50

queso blanco empanado con pan rallado de nacho sobre ensalada, con pan fresco

estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratos

Tapas Mixvegetarian

14.90

berenjena, calabacín, pimiento, tomates cherry y pimientos salteados en aceite de ajo, aceitunas, ensalada mixta

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70

Onion Ringsvegetarian

6.90

Onionrings v — Aros de cebolla con un rebozado crujiente y dip de aguacate

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos

ENSALADA

Ensalada Mixtavegetarian

8.90

Ensalada mixta pequeña

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de Atúnpescatarian

13.50

Ensalada mixta con pepino, radicchio, tomates, pimientos, cebollas, atún, huevo y queso blanco cremoso

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Grecovegetarian

12.90

Ensalada mixta, pepino, tomates, pimientos, aceitunas, cebollas, peperoni, radicchio y queso blanco cremoso

estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada Rucolavegetarian

12.90

Ensalada mixta con queso parmesano, cebollas rojas, rúcula, tomates, pimientos, radicchio, garbanzos, zanahorias, semillas de girasol

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ensalada con Pollo

15.90

Ensalada mixta, pepino, tomates, radicchio, pimientos, cebollas, trozos de naranja, zanahorias y pechuga de pollo asada

estimación≈ 390 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ensalada con Gambaspescatarian

15.90

Ensalada mixta, pepino, tomates, radicchio, zanahorias, pimientos, cebollas rojas, peperoni asado y gambas

estimación≈ 360 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada con Salchicha

14.90

Ensalada mixta, pepino, tomates, pimientos, radicchio, zanahorias, salami, jamón, bacon frito, huevo, queso blanco cremoso, aceituna

estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada con Garbanzosvegetarian

12.90

Ensalada mixta, pepino, tomates, maíz, alubias rojas, garbanzos, cebollas rojas, zanahorias, radicchio, queso blanco cremoso

estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ensalada Taco

16.90

Tres tortillas de maíz rellenas de carne picada, maíz, alubias rojas, jalapeño y pimiento sobre ensalada mixta y pepino

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78

PIZZA

Margheritavegetarian

8.90

Margharita — Salsa de tomate y queso

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73

Salami

11.90

Con salami

estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratos

Prosciutto

11.90

Con prosciutto

estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos

Funghivegetarian

11.90

Con champiñones

estimación≈ 810 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 75

Funghi e Prosciutto

12.90

Con champiñones y prosciutto

estimación≈ 890 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 71

Carni

13.90

Con champiñones, salami, salchicha peperoni y prosciutto

estimación≈ 980 kcal84 g de carbohidratos

Tonnopescatarian

13.90

Con atún y cebollas

estimación≈ 840 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73

Quattro

13.50

Con salami, prosciutto, champiñones y pimientos

estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos

Filato

13.90

Con mozzarella, tomates frescos, pesto de albahaca y prosciutto

estimación≈ 860 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67

Rucolavegetarian

12.90

Con tomates cherry frescos, rúcula y queso parmesano

estimación≈ 780 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 76

Roma

12.90

con salsa de carne picada especiada en lugar de salsa de tomate, pimientos y cebollas

estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67

Mexicana

13.50

con salsa de chili en lugar de salsa de tomate, carne picada, maíz, judías rojas y pimientos

estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 75

Spinacivegetarian

13.90

con queso blanco cremoso, calabacín, berenjenas, espinacas

estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70

Gamberipescatarian

15.90

con gambas, puerros y ajo

estimación≈ 810 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71

Vitello

14.50

con ternera tierna, bacon y cebollas

estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos

Hawaii

12.90

con jamón cocido y piña

estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratos

Calzone

13.50

con jamón cocido, champiñones y pimientos

estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos

Calzone Matadore

14.50

con ternera tierna, berenjena, ajo, cebollas frescas y tomates frescos

estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos

Burritos

Burrito con Pollo

14.50

con pechuga de pollo tierna, cebollas, tomates, pimientos, pepperoni, lechuga, salsa de chili y yogur

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90

Burrito con Chili

14.50

con carne picada de ternera especiada, maíz, judías rojas, pimientos, lechuga, salsa de carne, salsa de chili y yogur

estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 89

Burrito con Quesovegetarian

13.90

con queso blanco cremoso, pepperoni, calabacín, pimientos, tomates, lechuga, salsa de tomate y yogur

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 79

Burrito a Tunapescatarian

13.90

con atún, pepperoni, maíz, cebollas, tomates, lechuga, salsa de chili y requesón con ajo

estimación≈ 690 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 85

Burrito Carni

13.50

con jamón cocido, salchicha pepperoni, bacon, salami, cebollas, tomates, lechuga, salsa de chili y yogur

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69

Buritto Bacon

14.50

con ternera, bacon, cebollas, tomates, pepinos, lechuga, salsa de chili y yogur

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70

Burrito Huevovegetarian

13.50

con huevo cocido, tomates, queso blanco cremoso, pepperoni, pepinos, lechuga, salsa de tomate y yogur

estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 79

Burrito Berenjenavegetarian

14.50

con berenjenas, calabacín, tomates, piñones, queso blanco cremoso, pepperoni, lechuga, requesón con ajo y tomates

estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 74

Burrito Garbanzo

14.90

con pechuga de pollo tierna, ternera, tomates, cebollas rojas, champiñones, lechuga, salsa de chili y hummus

estimación≈ 760 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84

Burrito Ternera

14.50

con ternera, berenjenas, tomates, cebollas, lechuga, requesón con ajo y salsa de tomate

estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84

Burrito Arroz

14.50

con ternera, tomates, arroz basmati, berenjenas, cebollas rojas, pimientos, lechuga, salsa de chili y yogur

estimación≈ 810 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 80

Burrito Tocino

14.90

con pechuga de pollo tierna, ternera, bacon, cebollas rojas, tomates, jalapeños, lechuga, salsa de chili y hummus

estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68

Pasta

Spaghetti Bolognese

12.50

salsa boloñesa de ternera especiada con queso parmesano

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Spaghetti Salmonepescatarian

16.90

salmón salteado, puerro, ajo, zanahorias, tomates secos, salvia y un toque de vino blanco

estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 68

Spaghetti Gambas

16.90

gambas, cebollas, ajo, tomates cherry, champiñones, salsa de tomate, rúcula y queso parmesano

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70

Spaghetti Carbonara

12.90

jamón salteado, yema de huevo, salsa cremosa de parmesano

estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos

Spaghetti Al Arrabiatavegetarian

13.90

tomates cherry, cebollas, ajo, calabacín, champiñones, chiles y salsa de tomate

estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 72

Penne Zucchinivegetarian

13.90

calabacín, cebollas, champiñones, pimientos, tomates cherry y salsa cremosa de cúrcuma

estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratos

Penne Jamon

13.90

jamón salteado, pimientos, champiñones, boloñesa de ternera especiada, un toque de nata y gratinado con queso

estimación≈ 880 kcal64 g de carbohidratos

Penne Pollo

14.90

filete de pechuga de pollo, tomates cherry, cebollas, ajo, piñones, champiñones, salsa de nata y tomate, rúcula y parmesano

estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos

Tortellini alla Panna

12.90

Totellini alla Panna — jamón salteado, yema de huevo y salsa cremosa de parmesano

estimación≈ 890 kcal55 g de carbohidratos

Tortellini Picante

13.50

pimientos salteados, chiles, tomates cherry, champiñones, boloñesa de ternera especiada, rúcula y queso parmesano

estimación≈ 810 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69

Lasagne Bolognese

13.50

láminas de pasta con boloñesa de ternera especiada, champiñones, salsa bechamel y gratinado con queso

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Lasagne Spinatevegetarian

13.50

láminas de pasta con espinacas, queso blanco cremoso, ajo, salsa de tomate, salsa bechamel y gratinado con queso

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

Lasagne di vitello

13.90

láminas de pasta con carne de ternera, champiñones, salsa de tomate, salsa bechamel y gratinado con queso

estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos

Carne

Cerdo con Ajo

16.90

filete de cerdo salteado con ajo, puerro e hierbas provenzales, patatas en salsa de nata con nuez moscada y queso

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pechuga de pollo

20.90

Hähnchenbrustfilet — tierno filete de pechuga de pollo salteado con cebollas y zumo de limón, con patatas y mantequilla de ajo

estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sarten Caliente

21.90

tierno filete de cerdo con bacon, verduras salteadas con salsa de nata y cúrcuma, patatas y ensalada

estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73

Chickenrolls

21.90

tierno filete de pechuga de pollo envuelto en bacon, rúcula y mozzarella, con patatas y ensalada

estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Arroz con Ternera

21.90

arroz basmati con verduras, ternera tierna, tomates cherry, cebollas y berenjenas en salsa de tomate

estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 82

Arroz con Pollo

20.90

arroz basmati con verduras, tierno filete de pechuga de pollo, champiñones, cebollas, brócoli y leche de coco

estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82

Arroz con Salmonepescatarian

21.90

arroz basmati con verduras, 140g de salmón, cebollas rojas, pimientos, champiñones, ajo y leche de coco

estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82

Pan de Barco

Barco Pollo

13.90

con tierno filete de pechuga de pollo, pepinos, tomates, cebollas, queso y lechuga

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

Barco Ternera

13.90

con tierna carne de ternera, pepinos, tomates, cebollas, queso y lechuga

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Barco Atunpescatarian

13.90

con atún, pepinos, tomates, queso, cebollas y lechuga

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

PARA NUESTROS PEQUEÑOS HUÉSPEDES

Pizza Margarita pequeñavegetarian

4.90

Kleine Pizza Margharita

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69

Pizza Salami pequeña

5.90

Kleine Pizza Salami

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67

Espaguetis con salsa de tomatevegetarian

6.50

Spaghetti mit Tomatensauce

estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratos

Patatas Fritasvegetarian

4.80

Pommes Frites — con ketchup o mayonesa

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos

Gajos de Patatavegetarian

4.90

Kartoffelecken — con ketchup o mayonesa

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos

POSTRES

Soufflé al Cioccolato

7.90

soufflé de chocolate con nata

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34

Buñuelos de manzanavegetarian

7.90

Apfelküchle — aros de manzana fritos en masa con helado de vainilla

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40

Soufflé al Cioccolato con helado

8.90

Soufflé al Cioccolato mit Eis — soufflé de chocolate con helado de vainilla y nata

estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 29

Tartufo

8.90

avellana y chocolate

estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40

HELADOS

Helado de vainillavegetarian

6.90

Vanilleeis — con nata y frambuesas calientes

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35

Helado mixtovegetarian

6.50

Gemischtes Eis — con nata y salsa de chocolate

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34

Café heladovegetarian

5.90

Eiskaffee

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Chocolate heladovegetarian

5.90

Eisschokolade

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 41

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82veggie
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Muchas tapas y platos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el Burrito Berenjena y la Lasagne Spinate. También hay tapas vegetarianas como las Patatas calientes y los Nachos con Queso. Hay opciones con carne para mesas mixtas.

34 platos vegetarianos y 0 veganos de 96

56dia
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Tapas y ensaladas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones ricas en proteínas. Las ensaladas y algunas tapas son adecuadas para una dieta baja en carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 94 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Elisabethstr. 9, 35037 Marburg
Horario: aún desconocido
Contacto: +4964211866936 reservierung@barrio-santo.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barrio-santo.de/
Ficha: completitud 67 %, confianza 80 %

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