Auberge la Césarde

1301 Rte de Sainte-Anne, 42130 Marcilly-le-Châtel

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTREES

Charcuterie

7.20

estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Charcuterie

6.80

estimación≈ 290 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cruditésvegetarian

5.40

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Cruditésvegetarian

5.10

estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

PLATS CHAUD

Plat chaud

5.50

hot main dish

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Plat chaud

5.00

hot main dish

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Supplément poulet

4.50

extra chicken

estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Supplément poulet

4.25

extra chicken

estimación≈ 200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

DESSERTS

Dessert

2.70

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Dessert

2.50

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

FORMULES

Complète

12.60

full menu

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 43

Complète

11.90

full menu

estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos

Entrée + plat

10.80

starter and main

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72

Entrée + plat

10.20

starter and main

estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74

Plat + dessert

7.20

main and dessert

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratospesado 36

Plat + dessert

6.80

main and dessert

estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratospesado 38

ENTREES

Charcuterie

8.00

estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Cruditésvegetarian

6.00

estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Barbotonvegetarian

barboton potatoes

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71

Patchavegetarian

patcha potatoes

estimación≈ 300 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71

Rapéesvegetarian

rapées potatoes

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos

PLATS CHAUD

Poulet de ferme

farm chicken

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Fourme de Montbrisonvegetarian

fourme de montbrison cheese

estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pâté aux pommesvegetarian

apple potato cake

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos

DESSERTS

Moelleux au chocolat

chocolate fondant

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35

TARIFS

Complète***

14.00

full menu

estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 27

Entrée + plat***

12.00

starter and main

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos

Plat*** + dessert

8.00

main and dessert

estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratos

Plat chaud***

6.00

hot main dish

estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Dessert

3.00

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42

Menu 1

Jambon cru, saucisson et terrine Maison

cured ham, sausage and terrine

estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crudités variéesvegetarian

mixed crudités

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Coq au vin maison

coq au vin

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Fromage blanc ou secvegetarian

white or dry cheese

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Dessert maison

homemade dessert

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40

Entremet

2.80

estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos

Menu 2

Mousseline de saumon maison et son accompagnement de crudités variéespescatarian

salmon mousseline with crudités

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sauté de porc maison

pork sauté

estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Menu 3

Poularde farcie et sa salade verte

stuffed poularde and green salad

estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Roti de veau

roast veal

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Menu 4

Cake à la fourme et salade vertevegetarian

fourme cheese cake and green salad

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Champignons à la crèmevegetarian

creamed mushrooms

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Haricots vertsvegetarian

green beans

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Pintade

guinea fowl

estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

formules tout compris

Saucisson et terrine maison

sausage and terrine

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Poulet de ferme Ou Coq au vin maison

0.50

farm chicken or coq au vin

estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Assiette de desserts

dessert platter

estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratospesado 36

Supplément fromagevegetarian

3.20

extra cheese

estimación≈ 300 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Salade et son cake à la fourme de Montbrison

Salad and Montbrison cheese cake

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Poularde farcie maison et sa salade verte

Homemade stuffed poularde and green salad

estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Jambon cru, saucisson et terrine Maison Ou Crudités variées Pommes de terre en barboton Poulet de ferme Fromage blanc ou sec Ou Dessert maison

Country platter with farm chicken and potatoes — Fromage ET dessert supplément de 3,20€

estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos

Jambon cru, saucisson et terrine Maison Ou Crudités variées Pommes de terre en barboton Ou Omelette Fromage Ou Dessert maison

Country platter with omelette and potatoes — Fromage ET dessert supplément de 3,20€

estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Saucisson et terrine maison Pomme de terre en barboton Fromage Ou Dessert maison Ou Glace

Sausage and terrine with potatoes

estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Jambon cru, saucisson et terrine Maison Ou Crudités variées Patcha (pommes de terre à la crème) Rôti de veau Fromage blanc ou sec Ou Dessert maison

Country platter with roast veal and Patcha potatoes

estimación≈ 1200 kcal70 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección: 1301 Rte de Sainte-Anne, 42130 Marcilly-le-Châtel
Horario: aún desconocido
Contacto: +33477974401
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-cesarde.com/

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