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L'Atelier des Gourmets - Marennes-Hiers-Brouage, Rue des Martyrs

Rue des Martyrs, 17320 Marennes-Hiers-Brouage

Cerrado ahora · abre vie 11:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Mariscos
6 Ostraspescatarian
9.50
6 Huitres
estimación≈ 70 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
12 Ostraspescatarian
16.50
12 Huitres
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Langostinos con Mayonesapescatarian
15.00
Langoustines Mayonnaise
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles con Mayonesapescatarian
11.50
Bulots Mayonaise
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas con Mayonesapescatarian
11.50
Crevettes Mayonaise
estimación≈ 300 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato Pequeño de Mariscospescatarian
16.50
Petite Assiette de Fruits de Mer — 3 ostras, langostinos, gambas, caracoles, mayonesa casera, rillettes de pescado caseras
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Grande de Mariscospescatarian
24.50
Grande assiette de Fruits de mer — 6 ostras, langostinos, gambas, caracoles, mayonesa y rillettes de pescado caseras
estimación≈ 850 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para compartir (¡o no!)
Planche Marinepescatarian
14.50
Rillettes de pescado y pescado ahumado caseros
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescados de la costa
Assiette Océannepescatarian
34.50
12 ostras, 12 langostinos, rillettes de pescado caseras
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Assiette Iodéepescatarian
23.50
6 ostras, 6 langostinos, 6 gambas, rillettes de pescado caseras
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Assiette du Marennotpescatarian
55.00
12 ostras, 12 gambas, 12 langostinos, pescado ahumado y rillettes de pescado caseras
estimación≈ 950 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Caseros
Sugerencia del Momento
17.50
La Suggestion du Moment — ¡Descúbrelo en el local o en nuestras redes sociales!
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Langostinos Flambeados al Pineau des Charentespescatarian
17.50
Langoustines Flambées au Pineau des Charentes
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Arroz con Leche Tradicionalvegetarian
6.50
Riz au Lait à L'ancienne — ¡Un clásico que te transportará a tu infancia!
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Crema de Chocolatevegetarian
6.50
Crème au Chocolat
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Crema de Limónvegetarian
6.50
Crème au Citron
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Le Café Gourmand de L'Atelier
6.50
¡Una selección de postres que deleitará tu paladar sin remordimientos!
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Postre del Momento
6.50
Le Dessert du Moment
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Menús y Fórmulas
Menú a 26€
26.00
Menu à 26€
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Plato de Degustación
L'Assiette Découverte
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú "P'tit Drôle"
Le Menu "P'tit Drôle"
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

31veggie
scoreestimación

Solo postres vegetarianos disponibles

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir Riz au Lait, Crème au Chocolat o Crème au Citron. El resto del menú consiste en mariscos.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

77dia
scoreestimación

Mariscos y pescados frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece numerosas bandejas de mariscos ricas en proteínas. Estas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue des Martyrs, 17320 Marennes-Hiers-Brouage
Horario
luncerrado
mar11:00–20:00
mié11:00–20:00
jue11:00–20:00
vie11:00–20:30
sáb11:00–20:30
dom11:00–17:00
Fermeture hebdomadaire : Le Dimanche soir et le Lundi toute la Journée. Jeudi Iodé (apéro huîtres) tous les jeudis 17h30 – 19h30
Contacto
+33766451035
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelierdesgourmets.eu/reservations/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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