volver a la búsqueda

Restaurant Blanc - Marigny-Saint-Marcel, 90 Av. de Sindeldorf

Avenue Sindeldorf 90, 74150 MARIGNY SAINT MARCEL

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del Día de la Madre
Menú del Día de la Madre
70.00
Menu fêtes des mères — Aperitivo: Foie gras salteado con caramelo y compota de fresas al tomillo; Entrante: Tartar de atún asiático, cremoso
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos
MENU REVARD
MENU REVARD
22.00
MENU REVARD (20 personnes minimum) — Mínimo 20 personas
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Tourte savoyarda
Tourte savoyard et sa petite salade à l'huile de noisette — Con pequeña ensalada de aceite de avellana
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Lomo de cerdo de montaña
Carré de cochon de montagne polenta tomate olives garniture de légumes, jus court au thym — Polenta, tomate, olivas, guarnición de verduras, jugo de tomillo
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mousse de chocolate ligera Valrhona
Mousse chocolat légère valhrona
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
MENU SEMNOZ
MENU SEMNOZ
28.00
MENU SEMNOZ (20 personnes minimum) — Mínimo 20 personas
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Terrina de campo casera
Terrine de campagne maison noisette trompettes et raisin sec — Avellana, setas trompeta y pasas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de trucha rosapescatarian
Filet de truite rose, riz basmati et wok de légumes — Arroz basmati y wok de verduras
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Vacherin glacé tradicional
Traditionnel vacherin glacé Coulis de fruits rouges — Coulis de frutos rojos
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 40
MENU TOURNETTE
MENU TOURNETTE
38.00
MENU TOURNETTE (20 personnes minimum) — Mínimo 20 personas
estimación≈ 2400 kcal200 g de carbohidratospesado 31
Tartar de salmón inspiración tailandesapescatarian
Tartare de saumon inspiration thaï et son mesclun de jeunes pouces — Con mesclun de brotes tiernos
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Suprema de pintada
Suprême de pintade cuit basse température sauce forestière pommes fondantes et wok de légumes — Cocción a baja temperatura, salsa forestera, patatas fondant y wok de verduras
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Feuillantine de pera
Feuillantine de poire caramel chaud et son sorbet williamine — Caramelo caliente y sorbete de Williams
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
MENU GOURMAND
MENU GOURMAND
48.00
MENU GOURMAND (20 personnes minimum) — Mínimo 20 personas
estimación≈ 2800 kcal220 g de carbohidratospesado 25
Terrina de pato o Salmón gravlax
Terrine de canard, raisins confits, pistaches et noisettes torréfiées, Chutney aux fruits du moment, son mesclun à l'huile douce ou Saumon façon gravlax, gelée aux agrumes, Crème montée à l'aneth et fougasse à l'anis vert — Terrina con frutas y frutos secos o salmón con gelatina de cítricos, crema de eneldo y fougasse de anís
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Bizcocho de luciopescatarian
Biscuit de brochet aux écrevisses et son émulsion des têtes — Con cigalas y emulsión de cabezas
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lomo de ternera o Filete de dorada
Carré de veau en cuisson lente, Son mélange de sous bois et fondant retour du jardin ou Filet de daurade juste saisi au coulis de crustacés, son riz vénéré et légumes du moment — Ternera a cocción lenta con setas o dorada con coulis de crustáceos, arroz venere y verduras
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crumble de Rocamadourvegetarian
Crumble de Rocamadour sur ses jeunes pousses à l'huile douce — Sobre brotes tiernos con aceite suave
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

21veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un solo plato vegetariano en el menú. Es el crumble de Rocamadour sobre hojas jóvenes. El resto de la carta consiste en carne y pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

65dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones proteicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. Los niveles de carbohidratos varían según el menú.

8 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Avenue Sindeldorf 90, 74150 MARIGNY SAINT MARCEL
Horario
aún desconocido
Contacto
+33450010950
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blanc-hotel-restaurant.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Restaurant Blanc - Marigny-Saint-Marcel, 90 Av. de Sindeldorf? Reclama tu local.