Burger Gourmet by Courtepaille
aire De Bourges Sainte-Thorette, 18500 Marmagne
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes pequeños
Huevo con mayonesa
2.95
L'œuf mayonnaise — Con rúcula cremosa
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina Courtepaille
2.95
La terrine Courtepaille — Estilo forestal acompañada de pepinillos
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de salmón ahumado
3.90
Saumon fumé en salade — Salmón ahumado y tartar de pepino
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cabécou du Périgord® fundente
3.90
Cabécou du Périgord® fondant — Tocineta a la plancha, croutons, tomate cherry, cebolla roja y balsámico
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso fresco estival
4.90
Faisselle estivale — Tartar de pepino, croutons y tomate cherry
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tablas
Tabla de quesos
12.95
Planche de fromages — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental y tartar de pepino
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de embutidos
13.30
Planche de charcuterie — Jamón a las hierbas, mortadela, salchichón seco de Auvergne, terrina Courtepaille y pepinillos
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gran tabla mixta
18.10
Grande planche mixte — Jamón a las hierbas, mortadela, salchichón seco de Auvergne, terrina Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités
estimación≈ 1100 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas
Brocheta de pollo
14.90
Brochette de poulet — Marinado en mostaza
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brochetas de cordero estilo Kebab
16.50
Brochettes de mouton façon Kebab — Acompañadas de patatas fritas, ensalada mixta y salsa Caesar
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Carnes
Andouillette de Troyes
15.90
La receta Courtepaille
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pavé de andouille
14.30
Pavé d'andouille — Sabroso y auténtico, con corazón fundente
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bavette d'aloyau
17.80
Corte de carne sabroso
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesa de ternera pura
11.50
Steak haché pur bìeğæ façon bouchère — Estilo carnicero, disponible como doble hamburguesa para los más glotones
estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pavé de rumsteak
20.80
Un clásico imprescindible
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte
23.90
Su veteado y grasa realzan su sabor
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Jamón a la plancha
11.80
Jambon grillé — Sencillo y delicioso
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Medio filete de pato
16.90
Demi filet de canard — Tierno y fundente, asado a la chimenea
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de pato entero
23.90
Filet de canard entier — Tierno y fundente, asado a la chimenea. Aprox. 350g
estimación≈ 750 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Súper hamburguesa
20.10
Super haché — 2 hamburguesas de ternera pura, Cabécou du Périgord® y tocineta a la plancha
estimación≈ 850 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Super haché végévegetarian
17.50
2 galettes vegetarianas de Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomates cherry y ratatouille
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Demi-coquelet
17.50
Pollo asado a la chimenea
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Côte de bœuf
30.50
Côte de bìeğæ — Jugosa y veteada pieza noble. Aprox. 430g (cantidad limitada)
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trío de costillas de cordero
27.90
Trio de côtes d'agneau — Costilla primera, segunda y descubrimiento
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saucisse de Toulouse
12.90
Tradicional, deliciosamente fina y fundente
estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hamburguesas caseras
Le Roub'lard
18.00
Pan brioche, hamburguesa, Cabécou du Périgord®, bacon a la plancha, lechuga, cebolla roja, tomate y salsa burger
estimación≈ 980 kcal45 g de carbohidratos
Le double Roub'lard
21.00
Pan brioche, doble hamburguesa, Cabécou du Périgord®, bacon a la plancha, lechuga, cebolla roja, tomate y salsa burger
estimación≈ 1250 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Hamburguesa de pollo
14.90
Le burger poulet — Pan brioche, filete de pollo, emmental, lechuga, tomate, cebolla roja y salsa curry mango
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Le traditionnel
14.80
Pan brioche, hamburguesa, emmental, lechuga, tomate, cebolla roja y salsa burger
estimación≈ 880 kcal44 g de carbohidratos
Le double traditionnel
17.80
Pan brioche, doble hamburguesa, emmental, lechuga, tomate, cebolla roja y salsa burger
estimación≈ 1120 kcal46 g de carbohidratos
Hamburguesa Farçouvegetarian
13.90
Le burger Farçou — Pan brioche, galette vegetariana de Aveyron, emmental, lechuga, tomate, cebolla roja y salsa curry mango
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada Caesar
15.90
Salade Caesar — Filete de pollo, bacon a la plancha, huevo poché campero tibio, Grana Padano AOP, tomates cherry, croutons, corazón de romana
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cuarteto de quesosvegetarian
15.20
Quatuor de fromages — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croutons, tomates cherry, ensalada de temporada y cebollino
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de salmón ahumado
15.90
Salade de saumon fumé — Salmón ahumado, mozzarella di bufala, tartar de pepino, pepino, tomates cherry, rúcula cremosa, tostada
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tartar de buey
Tartar de navajas
18.10
Tartare aux couteaux — Tartar sazonado a su gusto
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pescado
Cocotte estival
17.90
Cocotte estivale — Bacalao, colín y salmón, arroz preparado y ratatouille
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Lomo de salmón
17.60
Pavé de saumon — Arroz preparado, mayonesa cremosa de rúcula y cebollino
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Clásicos
Faissellevegetarian
5.10
Miel o coulis de fresa
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Coulant de chocolate
6.90
Moelleux au chocolat* — Servido con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Profiterol
4.90
Profiterole — Gran choux craquelin de almendras, helado de vainilla, nata montada y salsa de chocolate
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Duo de profiteroles
8.30
Grandes profiteroles de almendra, helado de vainilla, nata montada y salsa de chocolate
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Flan crémeux
6.50
Cremoso y delicioso
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Crème brûlée
6.90
El postre imprescindible, fundente y crujiente a la vez
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Brioche façon pain perdu
7.50
Crema de chocolate, helado de vainilla y nata montada O frutos rojos frescos, coulis de fresa y helado de vainilla
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 23
Mousse au chocolat
6.30
Una deliciosa mousse de chocolate
estimación≈ 350 kcal24 g de carbohidratos
Fruit de saisonvegan, vegetarian
1.80
¡Para disfrutar aquí o llevar!
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Assiette de fromages régionauxvegetarian
6.60
Pregunte al camarero por la selección
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Copas heladas
Coupe souvenir d'enfance
6.50
2 bolas de helado de vainilla, ositos de nube, nata montada, servido con café caliente o salsa de chocolate
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 32
Coupe pavlova
8.50
Sorbete de fresa, sorbete de frambuesa, helado de vainilla, tartar de fresa, coulis de fresa y merengue
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratospesado 39
Dame Blanche
8.50
3 bolas de helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada y praliné de avellana
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratospesado 22
Coupe glacée 2 boules
5.50
¡Usted elige los sabores!
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Les Liégeois
8.50
2 bolas de helado (café, chocolate o caramelo), 1 bola de vainilla, coulis, nata montada y praliné de avellana
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Menús
Courtepause
12.80
PLATO + FRUTA + CAFÉ (Solomillo de pollo, jamón a la plancha, andouille o ensalada de 3 quesos)
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Formule du Supporter
16.90
PLATO + BEBIDA (Hamburguesa de pollo, hamburguesa Farçou, andouillette de Troyes o brocheta de pollo + bebida a elegir)
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 36
De la maison
ENTRANTE + PLATO + BEBIDA O PLATO + POSTRE + BEBIDA
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menu Petit Paillou
7.90
PLATO + POSTRE + BEBIDA (Jamón a la plancha, brocheta de pollo o Hamburguesa Paillou + postre a elegir + bebida)
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
39veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir el Burger Farçou o el Super haché végé con hamburguesas vegetales de Aveyron. También hay una ensalada Quatuor de fromages y una tabla de quesos.
6 platos vegetarianos y 1 veganos de 56
78dia
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Carnes y opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos como filetes y carnes a la parrilla. Estas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.
30 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- aire De Bourges Sainte-Thorette, 18500 Marmagne
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32248233350
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %
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