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L'Aura

8 Rue du Général Leclerc, 67440 Marmoutier

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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La carte du moment
Carpaccio de bœuf
14.50
Beef Carpaccio — roquette et huile infusée au romarin
Pinsa aux légumes grillés
13.00
Vegetable and Speck Pinsa — speck et copeaux de parmesan
Pinsa végétarienne aux légumes grillésvegetarian
12.00
Vegetarian Grilled Vegetable Pinsa — copeaux de parmesan
Tomates bonbonsvegetarian
13.00
Candy Tomatoes with Burrata — pesto et burrata
Cannelloni de Bresaola
14.00
Bresaola Cannelloni — chèvre frais – pignons de pin et tomates séchées
Salade César de L’Aura
14.00
Caesar Salad
Marbré de saumon et algue Nori
16.00
Salmon and Nori Marble — condiment à l’ail fumé
Supplément burrata crémeusevegetarian
3.50
Extra Burrata
Tartare de bœuf Charolais coupé au couteau
20.50
Beef Tartare with Fries — frites et mesclun de salade
Rigatoni
23.00
Rigatoni with Prawns — gambas snackées et Stracciatella – Pesto Rosso
Burger pulled pork de L’Aura
19.00
Pulled Pork Burger — Porc effiloché cuit 7h, laqué au barbecue fumé maison – sucrine croquante – oignons frits cheddar Irish Porter – buns brioché toasté
Filet de dorade à la Grenobloise
24.00
Sea Bream Grenobloise — beurre noisette – fenouil en texture
Filet de taureau
28.00
Bull Steak with Chimichurri — sauce Chimichurri – tatin d’oignons confits
Suprême de volaille jaune
19.50
Chicken Supreme — farce fine aux herbes fraîches – lard de Colonnata
Parfait glacé à la vanille bourbonvegetarian
8.50
Vanilla Parfait with Strawberries — tartare de fraise crumble au piment d’Espelette
Café ou thé gourmand
9.50
Gourmet Coffee or Tea
Café ou chocolat Liégeoisvegetarian
8.00
Liégeois Coffee or Chocolate
Figues rôties au mielvegetarian
8.50
Honey Roasted Figs — glace au fromage blanc
Fondant au chocolatvegetarian
9.80
Chocolate Fondant — crème anglaise – glace vanille
Tarte du jourvegetarian
6.50
Tart of the Day — crème glacée
Cookie à partager (ou pas)vegetarian
11.00
Sharing Cookie — caramel beurre salé

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Práctico

Dirección
8 Rue du Général Leclerc, 67440 Marmoutier
Horario
aún desconocido
Contacto
+33388023211
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-l-aura.fr/

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