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La Hournère

route de lahitte 433, 32270 Marsan

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú 27,00€
Buffet de aperitivos
27.00
Buffet de hors’oeuvres
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada gascona con foie gras
27.00
Salade gasconne avec foie gras
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de queso de cabra caliente con foie gras
27.00
Salade chèvre chaud avec foie gras
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Demi-magret a la parrilla
27.00
Demi-magret grillé — con verduras
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Costillas de cordero
27.00
côtes d’agneau — con verduras
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carne de ternera a la parrilla
27.00
Grillade de boeuf — con verduras
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Confit de pato
27.00
Confit de canard — con verduras
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de pescadopescatarian
27.00
Filet de poisson — con verduras
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sugerencia del Chef
27.00
suggestion du Chef — con verduras
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre de la pizarra
27.00
Dessert à l’ardoise
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Menú 35,00€
Croustade de foie gras fresco con manzanas
35.00
Croustade de foie frais aux pommes
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Plato de foie gras
35.00
assiette de foie gras
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Solomillo de ternera Rossini salsa Floc
35.00
Pavé de quasi de veau Rossini sauce Floc — con verduras (o patatas fritas caseras bajo petición)
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Entrecot a la parrilla (mín. 300 g)
35.00
entrecôte grillée (mini 300 gr) — con verduras (o patatas fritas caseras bajo petición)
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de salmón Beurre Blancpescatarian
35.00
pavé de saumon au Beurre Blanc — con verduras (o patatas fritas caseras bajo petición)
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sugerencia del Chef
35.00
suggestion du Chef — con verduras (o patatas fritas caseras bajo petición)
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre de la pizarra
35.00
Dessert à l’ardoise
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La carta no tiene platos principales vegetarianos. Las ensaladas contienen foie gras.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 17

82dia
scoreestimación

Platos de carne con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos servidos con verduras. La mayoría de las opciones tienen un índice glucémico bajo.

14 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
route de lahitte 433, 32270 Marsan
Horario
aún desconocido
Contacto
+33562656268
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-hournere.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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