Son Thuy
corniche du Pdt John F Kennedy 108, 13007 Marseille
Abierto ahora · hasta 22:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Bánh Bao
8.00
Bánh Bao (brioche au porc à la vapeur) — brioche de cerdo al vapor
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Gyoza de pollo
8.00
Gyoza au poulet (vapeur ou frit) (x5) — al vapor o frito (x5)
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza de verdurasvegetarian
8.00
Gyoza aux légumes (vapeur ou frit) (x5) — al vapor o frito (x5)
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Xiu Mai
8.00
Xiu Mai (porc) (x5) (vapeur) — cerdo (x5) (al vapor)
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hacao
8.00
Hacao (crevettes) (x5) (vapeur) — gambas (x5) (al vapor)
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Surtido al vapor
9.00
Assortiment vapeur (Xiu Mai et Hacao) — Xiu Mai y Hacao
estimación≈ 215 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis fritos
8.00
Raviolis frits (x5) — (x5)
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nems de pollo
8.00
Nems au poulet (x4) — (x4)
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nems de cerdo
8.00
Nems au porc (x4) — (x4)
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nems de gambas
8.00
Nems aux crevettes (x4) — (x4)
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nems vegetarianosvegetarian
8.00
Nems végétarien (x4) — (x4)
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Real
16.00
Assiette Royale (2 nems, 2 beignets aux crevettes, 2 nems aux crevettes, 2 raviolis frits) — 2 nems, 2 buñuelos de gambas, 2 nems de gambas, 2 raviolis fritos
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Rollitos de verano de ternera
11.00
Rouleaux d'été au bœuf (x2) — (x2)
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Rollitos de verano de gambas
10.00
Rouleaux d'été crevettes (x2) — (x2)
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Samosa de ternera
10.00
Samoussa au bœuf (x3) — (x3)
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos tempura de gambas
8.00
Beignets tempura crevettes (x6) — (x6)
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de gambas
10.00
Beignets de crevettes (x4) — (x4)
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de corazón de palmavegetarian
13.00
Salade cœur de palmier
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada vietnamita de pollo
10.00
Salade Vietnamienne poulet
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada de piña y gambas
14.00
Salade à l'ananas et aux crevettes
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de ternera cruda con limón
14.00
Salade de bœuf cru au citron
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Banh Cuon
12.00
Banh Cuon (crêpe vietnamienne à la vapeur) — crepe vietnamita al vapor
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
Cocina Tailandesa - Entrantes
Ensalada tailandesa de gambas
10.00
Salade Thaïlandaise aux crevettes
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada picante de calamares
14.00
Salade piquante aux calamars
estimación≈ 190 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Nem Thai (Pollo)
10.00
Nem Thaï (Poulet) (x4) — x4
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cocina Tailandesa - Platos
Curry tailandés de pollo
14.00
Curry Thaï poulet
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Curry tailandés de gambas
14.00
Curry Thï crevettes
estimación≈ 540 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Marmite Thai
20.00
Marmite Thaï (aux fruits de mer) — con mariscos
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Sopa tailandesa de mariscos
16.00
Soupe thaï aux fruits de mer
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Mariscos
Gambas al ajillo
22.00
Gambas à l'ail
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Muslos de rana al ajillo
16.00
Cuisses de grenouilles à l’ail
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de dorada al vapor
20.00
Filet de dorade cébette gingembre à la vapeur — con cebolleta y jengibre
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Pad Thai
De ternera
18.00
Au Boeuf
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
De gambas
17.00
Aux crevettes
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69
De pollo
17.00
Au poulet
estimación≈ 740 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69
De tofuvegan
17.00
Au tofu
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratos
A la plancha
Pollo Thai
17.00
Poulet Thaï
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera Thai
18.00
Boeuf Thaï
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas Thai
17.00
Crevettes Thaï
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pato Thai
18.00
Canard Thaï
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas Thai
22.00
Gambas thaï
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Especialidades de la Casa
Bo Bun Nem
15.00
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Bun de gambas
15.00
Bun crevettes
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Bun de pollo
15.00
Bun poulet
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Plato del Chef
25.00
L’assiette du Chef (composée de porc laqué, poulet craquant et canard Son Thuy, accompagnée de riz nature et de sa sauce aigre-douce pimentée) — cerdo lacado, pollo crujiente y pato Son Thuy, con arroz blanco y salsa agridulce picante
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Canard Son Thuy
20.00
Canard Son Thuy (demi-canard désossé accompagné d’une sauce épicée et riz) — medio pato deshuesado con salsa picante y arroz
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Pato a la pimienta verde
18.00
Canard poivre vert sur plaque — servido en plancha
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cerdo lacado
18.00
Porc laqué accompagné de riz — acompañado de arroz
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Calamares al ajo
16.00
Calamars à l’ail
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Fondue Vietnamita o Thai
72.00
Fondues Viet ou Thaï (pour 2 personnes) sur commande (crevettes, noix de Saint Jacques, calamars, bœuf, poulet servit avec chou chinois et vermicelles de soja) — para 2 personas: gambas, vieiras, calamares, ternera, pollo, col china y fideos de soja
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratos
Cangrejo relleno
15.00
Crabe farci (porc et crabe) — relleno de cerdo y cangrejo
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cerdo al caramelo
14.00
Porc caramel
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Fideos Salteados/Mi Xao (crujientes)
Fideos con pollo
17.00
Nouilles au poulet
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Fideos con ternera
18.00
Nouilles au bœuf
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Fideos con gambas
17.00
Nouilles au crevettes
estimación≈ 740 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Mi Xao de ternera
18.00
Mi Xao au boeuf
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Mi Xao de gambas
18.00
Mi Xao au crevettes
estimación≈ 740 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Mi Xao de mariscos
20.00
Mi Xao aux fruits de mer
estimación≈ 760 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Sopas
Sopa de vermicelli y pollo
13.00
Soupe vermicelles et poulet
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Pho
15.00
Pho (soupe Tonkinoise) — Sopa Tonkinesa
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Sopa de fideos y raviolis (gambas)
15.00
Soupe nouilles et raviolis (crevettes)
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Acompañamientos
Arroz blanco aromático
3.00
Riz nature parfumé
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Arroz glutinoso
4.00
Riz gluant
estimación≈ 250 kcal55 g de carbohidratos
Riz Cantonais
7.00
Riz cantonnais
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Arroz de la casa (gambas, cerdo y cangrejo)
14.00
Riz maison (crevettes, porc et crabe)
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz tailandés (gambas y pollo)
12.00
Riz Thaïlandais (crevettes et poulet)
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Verduras al naturalvegan, vegetarian
6.00
Légumes nature
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Fideos con verdurasvegan, vegetarian
9.00
Nouille aux légumes
estimación≈ 320 kcal50 g de carbohidratos
Gambas
Gambas en leche de coco
14.00
Crevettes au lait de coco
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas con cebollino y jengibre
18.00
Crevettes cébettes et gingembre
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Brochetas de gambas con arroz
17.00
Brochettes de crevettes accompagnées de riz
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Ternera (Ternera originaria de Francia)
Beef Chop Suey
15.00
Boeuf Chop Suey
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Ternera con cebollas
15.00
Boeuf aux oignons
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Bœuf Luc Lac con arroz al tomate
20.00
Bœuf Luc Lac accompagné de riz à la tomate
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Bœuf Saté en plancha caliente
18.00
Bœuf Saté sur plaque chauffante
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Ternera con pimienta negra en plancha caliente
18.00
Boeuf au poivre noir sur plaque chauffante
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Vegetariano
Bun nem verdurasvegan, vegetarian
14.00
Bun nem légumes
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Bun Tofuvegan, vegetarian
15.00
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 86
Curry tailandés de tofuvegan, vegetarian
14.00
Curry Thai tofu
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tofu con cebollino y jengibrevegan, vegetarian
14.00
Tofu cébettes et gingembre
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pollo
Brochetas yakitori x5
14.00
Brochettes yakitori x5 accompagnées de riz — acompañadas de arroz
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pollo al caramelo
14.00
Poulet caramel
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Brochetas de pollo
17.00
Brochettes de poulet accompagnées de riz nature — acompañadas de arroz blanco
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Pollo saté a la plancha
17.00
Poulet saté sur plaque
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo al limón
15.00
Poulet citron (poulet pané) — pollo empanado
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
Pollo crujiente
15.00
Poulet craquant à la sauce piquante — con salsa picante
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos
Nuggets de pollo "Ga de Mamie"
14.00
Nuggets de poulet "Ga de Mamie" accompagnés de riz nature — acompañados de arroz blanco
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Postres helados
Dame blanche
7.00
Vainilla intensa, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Caramel liégeois
7.00
Caramelo de mantequilla salada, vainilla intensa, salsa de caramelo y nata montada
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Son Thuy
9.00
Sorbete de mango, ruibarbo-fresa, lichi, trozos de frambuesa, litchis y nata montada
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Banana split
9.00
Vainilla intensa, corazón de fresa, chocolate, salsa de chocolate, plátano y nata montada
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 39
Chocolate o café liégeois
7.00
Chocolat ou café liégeois — Helado de chocolate/café, vainilla intensa, salsa de chocolate/café y nata montada
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 33
Bebidas alcohólicas
Iceberg
8.00
Helado de menta chocolate y Get 27
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Jamaica
8.00
Jamaïque — Pasas al ron, café y ron
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Colonel
8.00
Limón fundente y vodka
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Rincón infantil
Pop'up smarties®
4.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Postres de pastelería
Coulant de chocolate
6.00
Fondant au chocolat avec sa boule de glace vanille — con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Galleta de mantequilla al caramelo
6.00
Palet sablé caramel
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Postres helados
Nougat glacé individual
6.00
Nougat glacé individuel Cassis intense, fraise intense, demi-figues violettes rôties au miel et amandes effilées — Cassis intenso, fresa intensa, higos asados con miel y almendras laminadas
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Mystère® vainilla
6.00
Mystère® vanille
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Limón o coco helados
7.00
Citron ou coco givrés
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Tiramisu glacé
6.00
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Menú
Menú Express 14 €
14.00
Menu Express 14 € Assiette 5 bonheurs : Salade, 2 nems aux crevettes, 2 raviolis frits, 2 nems légumes et riz cantonais — Plato de 5 delicias: Ensalada, 2 nem de gambas, 2 raviolis fritos, 2 nem de verduras y arroz cantonés
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú 19 €
19.00
Menu 19 € Entrée au choix Gyoza légumes frits ou Salade de poulet Plat au choix Bun nem légumes ou Poulet piquant ou Porc Chop Suey accompagné de riz nature Dessert au choix Nougatine ou 1 boule de glace — Entrante: Gyoza de verduras fritas o ensalada de pollo. Plato: Bun nem de verduras, pollo picante o cerdo Chop Suey con arroz blanco. Postre: Nougatine o 1 bola de helado
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratos
Menú 24 €
24.00
Menu 24 € Entrée Gyoza poulet frits ou Salade au Thaï ou Nems légumes Plats au choix Bun tofu ou Crevettes chop suey ou Brochettes yakitori accompagné de riz nature Desserts au choix Coupe 2 boules (vanilles chocolat) ou Coupe litchi ou assortiment confits — Entrante: Gyoza de pollo fritas, ensalada Thai o nem de verduras. Plato: Bun de tofu, gambas chop suey o brochetas yakitori con arroz blanco. Postre: Copa de 2 bolas, copa de litchi o surtido de confi
estimación≈ 980 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 65
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50veggie
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Platos vietnamitas con tofu
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con platos como Bun Tofu y Curry Thai tofu. También hay nems de verduras o gyoza de verduras.
10 platos vegetarianos y 7 veganos de 105
73dia
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Opciones Vietnamitas y Tailandesas Bajas en Carbos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos en plancha y currys tailandeses bajos en carbohidratos. La selección de ensaladas y entrantes al vapor es amplia.
48 aptos para diabéticos · 105 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- corniche du Pdt John F Kennedy 108, 13007 Marseille
- Horario
- lun12:00–14:00, 19:00–22:30mar12:00–14:00, 19:00–22:30mié12:00–14:00, 19:00–22:30jue12:00–14:00, 19:00–22:30vie12:00–14:00, 19:00–22:30sáb12:00–14:00, 19:00–22:30dom12:00–14:00, 19:00–22:30
- Contacto
- +33491529252
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsonthuy.fr
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %