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Le Hippie Chic Café

Quai de la Joliette 2, 13002 Marseille

Abierto ahora · hasta 23:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

La fórmula del brunch
Menu Hippie
29.00
Zumo natural, Avocado Toast, Bowl a elegir, yogur griego con granola y frutas
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratospesado 39
Especialidades de Brunch
Avocado Toast
16.00
Aguacate, feta, granada
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Toast Guacamole
16.50
Guacamole, huevos revueltos, burratina (125g), rúcula
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Toast Hippie
16.00
Aguacate machacado, stracciatella, tomates confitados, rabanitos, brotes de espinaca, huevos pasados por agua
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gofre de Batata
17.00
Gaufre de Patates Douces — Guacamole, espuma de cilantro, encurtido casero, huevo poché, cebollas crujientes, ensalada verde
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Muffins de Aguacate
19.00
Muffins Avocado — Huevos revueltos, aguacate, salsa holandesa, cheddar, brotes de espinaca
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pancakes salados de Bacon o Salmón ahumado
18.00
Pancakes salés Bacon ou Saumon fumé — Bacon o salmón ahumado, huevos fritos, sirope de arce, crema de mascarpone
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Huevos Benedict con Bacon o Salmón ahumado
18.00
Œufs Bénédicte Bacon ou Saumon fumé — Bacon o salmón ahumado, huevos Benedict, salsa holandesa
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Funkie Brioche
19.00
Tostada francesa de brioche, huevos poché, jamón trufado, salsa holandesa trufada
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Vegetariano y Vegano
Hamburguesa de Falafelvegetarian
20.00
Burger de Falafels — Guacamole, brotes de espinaca, encurtido de col lombarda, berenjena grillada, mozzarella, salsa de yogur
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
Hippie Veganovegan
19.00
Hippie Végan — Quinoa, bulgur, brotes de espinaca, aguacate, falafels, lentejas, zanahorias ralladas, salsa de yogur
estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 91
Carnes
Cordon Bleu estilo Hippie
22.00
Cordon Bleu façon Hippie — Pollo, pesto, gorgonzola, pancetta, crema de parmesano
estimación≈ 750 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saltimbocca de Pollo
22.00
Saltimbocca de Poulet — Filete de pollo (cocción a baja temperatura), berenjenas grilladas, concassé de tomates, mozzarella
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hamburguesa del Momento
20.00
Burger du Moment — Según el humor del chef
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Solomillo de Ternera (220g)
23.00
Pavé de Bœuf (220g) — Ternera, condimento criolla
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar de Ternera
20.00
Tartare de Bœuf — Ternera, guacamole, condimento criolla
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tataki de Ternera
24.00
Tataki de Bœuf — Ternera, citronela, soja, jengibre, aceite de sésamo, cebolletas, lima
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Croque Chic
21.00
Pan de molde, jamón trufado, puré de trufas, crema de emmental y parmesano
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratos
Pescados y Mariscos
Poulpe and Lovepescatarian
24.00
Pulpo a la plancha (2 tentáculos), condimento criolla
estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Tartar de Atúnpescatarian
24.00
Tartare de Thon — Atún marinado, ponzu, mayonesa, wasabi, aguacate
estimación≈ 440 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tataki de Atúnpescatarian
24.00
Tataki de Thon — Atún marinado, citronela, soja, jengibre, aceite de sésamo, cebolletas, lima
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón Glaseadopescatarian
24.00
Saumon Laqué — Tamari, mirin, sirope de arce, citronela, ajo, lima
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Burrata Rebozadavegetarian
20.00
Burrata Panée — Burrata rebozada (125g), concassé de tomates, gnocchettis, albahaca, crema de parmesano
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Linguine Coco Curry
20.00
Linguines Coco Curry — Linguine, pollo, tomates confitados, leche de coco, curry
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Postres
Yogur Griegovegetarian
7.50
Yaourt Grec, granola, fruits — Con granola y frutas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Tortitas de Plátanovegetarian
8.50
Pancakes banane, caramel beurre salé, peanut butter, chantilly — Caramelo de mantequilla salada, mantequilla de cacahuete, nata montada
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratospesado 25
Tortitas de Frutas Frescasvegetarian
8.50
Pancakes fruits frais, noisettes torréfiées, sirop d'érable, chantilly — Avellanas tostadas, sirope de arce, nata montada
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 27
Tostada Francesa de Brioche con Nutellavegetarian
8.50
Brioche perdue au Nutella — Brioche con Nutella
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Cookievegetarian
8.50
Cookie, glace du jour, chantilly — Con helado del día y nata montada
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Pavlova de Frutasvegetarian
8.50
Pavlova aux fruits — Pavlova con frutas frescas
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Café Gourmandvegetarian
9.00
Café acompañado de una selección de pequeños postres
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Postre del Momento
8.50
Dessert du moment — Postre de temporada actual
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Menú Infantil
Menú Infantil
13.00
Menu Enfants — Pollo rebozado o hamburguesa, guarnición a elegir, un sirope a elegir, una bola de helado
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
scoreestimación

Brunch abundante y hamburguesas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Avocado Toast o una Burger de Falafels. Para veganos, hay el bowl Hippie Végan con quinoa y lentejas.

10 platos vegetarianos y 1 veganos de 33

72dia
scoreestimación

Opciones de brunch ricas en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Los platos de carne y pescado tienen un índice glucémico bajo.

14 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Quai de la Joliette 2, 13002 Marseille
Horario
lun12:00–16:00
mar12:00–16:00, 19:00–23:30
mié12:00–16:00, 19:00–23:30
jue12:00–16:00, 19:00–23:30
vie12:00–16:00, 19:00–23:30
sáb12:00–16:00, 19:00–23:30
dom12:00–16:00, 19:00–23:30
Brunch available Saturday, Sunday, and Monday from 12:00 to 16:00. Dernier service 23h30
Contacto
+32491446585
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lehippiechiccafe.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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