Jin Jiang
Rue d'Italie 106, 13006 Marseille
Cerrado ahora · abre 12:00
Chinese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Jiaozi de cerdo
7.90
"Jiaozi" au porc à la sauce Sichuanaise — Dumplings Jiaozi tradicionales chinos con salsa de Sichuan
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Wonton de gambas
7.90
Wonton Crevette à la sauce Sichuanaise — Dumplings Wonton chinos con gambas y salsa de Sichuan
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guotie dumplings de Pekín
7.50
Raviolis Pékinois grillé "Guotie" — Receta tradicional de cerdo y cebollino a la plancha (6 piezas)
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Xiumai dumplings de cerdo
6.50
Raviolis au porc "Xiumai" — Receta tradicional de cerdo (5 piezas)
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hakao dumplings de gambas
6.50
Raviolis à la crevette "Hakao" — Receta tradicional de gambas (5 piezas)
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dumplings royal
10.50
Raviolis royal — Surtido de dumplings al vapor de gambas y cerdo (8 piezas)
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Nem a elegir
6.50
Nems au choix — De cerdo, gambas o pollo (4 piezas)
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Buñuelos de gambas
8.50
Beignet de crevettes — Preparados con gambas (5 piezas)
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Dumplings de gambas fritos
7.50
Raviolis de crevettes frits — Preparados con gambas (5 piezas)
estimación≈ 360 kcal20 g de carbohidratos
Rollo de verano
7.90
Rouleau d'été — Con vermicelli de arroz, lechuga, pepino, zanahoria y soja
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada de Bunbo (nem)
10.90
Salade de Bunbo (nem) — Con lechuga, vermicelli de arroz, zanahoria, soja y nem
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada tailandesa picante de mariscos
10.50
Salade de fruits de mer thaï piquante — Con vieiras, gambas y sepia
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Sopa de dumplings de gambas
9.00
Soupe de raviolis à la crevette — Sopa china tradicional con gambas
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de fideos con pato
9.00
Soupe de nouille au canard — Sopa china tradicional con pato
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa de espárragos y cangrejo
8.00
Potage d'asperge au crabe — Sopa china tradicional con espárragos y cangrejo
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa picante de Pekín
8.00
Potage pékinois piquant — Con tiras de pollo, setas negras y huevo
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Especialidades
Mapo Tofu
12.90
Especialidad preparada con tofu y tiras de carne
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pato laqueado de Pekín
75.00
Canard laqué pékinois — Solo bajo pedido con 2 días de antelación. Consultar para más información
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Fondue China
10.00
Fondue Chinoise — Para 2 personas o más. También conocida como Hot Pot
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Costillas de cerdo crujientes con sal y pimienta
14.90
Travers de porc croustillant au sel et au poivre — Especialidad preparada con cerdo
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cabeza de león braseada en salsa marrón
18.00
Tête de lion braisé à la sauce brune — Especialidad a base de albóndigas de cerdo
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Laminas de cerdo picante en plancha
14.90
Lamelle de porc piquant sur plaque chauffante — Especialidad a base de cerdo con salsa picante
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lubina entera al vapor
18.00
Loup entier à la vapeur — Especialidad a base de lubina
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo salteado con pimienta de Sichuan
14.90
Poulet sautés au piment de Sichuan — Especialidad a base de pollo
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Principales
Olla de mariscos
15.90
Marmite de fruit de mer — Preparada con gambas, jibia y vieiras
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Olla de gambas
18.90
Marmite de gambas — Preparada con gambas y salsa tradicional
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas salteadas con salsa picante
18.90
Gambas sautées à la sauce piquante — Preparada con gambas y salsa picante
estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas al vapor con ajo y fideos finos
15.90
Crevettes vapeur à l'ail et au vermicelles fines — Preparada con gambas y fideos finos
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Gambas salteadas con salsa picante
16.90
Crevette sautée à la sauce piquante — Preparada con gambas y salsa picante
estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas salteadas con sal y pimienta
15.90
Crevette sautée au sel et poivre — Preparada con gambas, salteadas con sal y pimienta
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo al wok
25.00
Poulet au wok — Preparado con pollo, verduras y salsa picante
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Olla de pollo campero
25.00
Marmite de poulet fermier — Preparada con pollo, verduras y salsa tradicional
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo picante estilo Sichuan
12.90
Poulet piquant à la façon "Sichuan" — Preparado con pollo y salsa picante de Sichuan
estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo salteado con setas negras
12.90
Poulet sauté aux champignons noirs — Preparado con solomillo de pollo y setas negras
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cerdo estofado estilo Hongshao
18.00
Porc mijoté à la façon "Hongshao" — Receta tradicional a base de cerdo
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Cordero salteado en plancha
14.90
Agneau sauté sur plaque chauffante — A elegir: satay, picante o jengibre con cebollino
estimación≈ 540 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Olla de ternera estilo Sichuan
25.00
Marmite de boeuf à la façon "Sichuan" — Receta tradicional a base de ternera y salsa
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera salteada en plancha
14.90
Boeuf sauté sur plaque chauffante — A elegir: con cebolla, salteada o picante
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pato laqueado en plancha
14.90
Canard laqué sur plaque chauffante — Preparado con pato y salsa casera
estimación≈ 560 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Olla de tofu
15.90
Marmite de tofu — Preparada con tofu y mariscos
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tofu Jiachang con verduras variadas
10.90
Jiachang tofu aux légumes variés — Preparado con tofu y verduras en una salsa
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas salteadas estilo Sichuan Suanla
8.00
Pomme de terre sauté à la façon "Sichuan Suanla" — Preparado con patatas y una salsa picante
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
Col de Shanghái salteada con setas aromáticas
10.00
Chou Shanghai sauté aux champignons parfumés — Preparado con col de Shanghái y setas aromáticas
estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Col china salteada con setas aromáticas
8.00
Chou chinois sauté aux champignons parfumés — Preparado con col china y setas aromáticas
estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fideos de mariscos
12.90
Nouilles aux fruits de mer — Preparado con vieiras y gambas
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Fideos de pollo
10.90
Nouilles au poulet — Preparado con carne de pollo
estimación≈ 430 kcal65 g de carbohidratos
Fideos de ternera
10.90
Nouilles au boeuf — Preparado con carne de ternera
estimación≈ 460 kcal65 g de carbohidratos
Fideos de verdurasvegetarian
8.90
Nouilles aux légumes — Preparado con soja, zanahoria y tortilla
estimación≈ 380 kcal60 g de carbohidratos
Arroz con gambas
10.90
Riz aux crevettes — Preparado con gambas y tortilla
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratos
Arroz cantonés
5.90
Riz cantonais — Preparado con cerdo y guisantes
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Arroz blanco
1.80
Riz nature — Arroz aromático importado de Tailandia
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
26veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay un solo plato vegetariano: los fideos con verduras. Este plato contiene soja, zanahoria y tortilla.
1 platos vegetarianos y 0 veganos de 51
88dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones chinas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. La mayoría de las carnes y pescados son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.
32 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Rue d'Italie 106, 13006 Marseille
- Horario
- lun12:00–14:00, 19:00–22:30mar12:00–14:00, 19:00–22:30mié12:00–14:00, 19:00–22:30jue12:00–14:00, 19:00–22:30vie12:00–14:00, 19:00–22:30sáb12:00–14:00, 19:00–22:30dom—Delivery hours: Monday to Saturday 12:00-14:00 and 19:00-22:30
- Contacto
- +33491926375
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantjinjiang.fr
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %