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Ourea

Rue de la Paix Marcel Paul 72, 13006 Marseille

Abierto ahora · hasta 14:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Almuerzo Martes - Viernes
Plato Principal
26.00
Plat
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrante / Principal o Principal / Postre
31.00
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Entrante / Principal / Postre
36.00
Entrée / Plat / Dessert
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Menú degustación de cinco tiempos
63.00
Menu dégustation en cinq services
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Panisses crujientes
Panisses croustillantes accompagnées d'une mayonnaise au miso — acompañadas de mayonesa de miso
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panisses crujientes
panisses croustillantes à tremper dans une mayonnaise au curry — para untar en mayonesa de curry
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardina local
sardine de pêche locale exhibant ses filets confits sur un exceptionnel sablé au parmesan coiffé de tomates rôties — filetes confitados sobre sablé de parmesano con tomates asados
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de peilamide a la parrilla
filet de pélamide grillé sur la pulpe fondante d'une aubergine condimentée de câpres, d'olives et de tomate — sobre pulpa de berenjena con alcaparras, aceitunas y tomate
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mirabelles con saúco
mirabelles au sureau, avec leur streusel, leur sorbet de prune noire et leur écume de citron vert — con streusel, sorbete de ciruela negra y espuma de lima
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 41
Menús (almuerzo)
21.00
Menus (déjeuner)
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Menús (almuerzo)
25.00
Menus (déjeuner)
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú único (degustación, solo noche)
39.00
menu unique (dégustation, soir uniquement) — cuatro tiempos más amuse-bouche
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 37

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63dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. Los platos de pescado tienen valores bajos de carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de la Paix Marcel Paul 72, 13006 Marseille
Horario
lun—
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom—
Contacto
+33491732153 ourea.restaurant@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ourea-restaurant.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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