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Le Protis

rue caisserie 21, 13002 Marseille

Cerrado ahora · abre mié 06:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos
Huevos fritos (x2)vegetarian
9.00
Œufs au plat (x2)
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla con jamón o queso
9.00
Omelette jambon ou fromage
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos revueltos con jamón y queso
9.00
Oeufs brouillés jambon fromage
estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamari à la romaine
11.00
Calamars à la romaine
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas fritas extravegan
3.50
Supplément frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Carnes
Tournedos haché
9.00
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tournedos haché à cheval
11.00
estimación≈ 370 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrecôte
12.00
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brochetas de pollo marinadas al limón (x3)
12.00
Brochettes de poulet marinées au citron (x3)
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de ternera
13.00
Tartare de boeuf
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsa extra de pimienta o Roquefort
1.50
Supplement sauce au poivre ou Roquefort
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa extra de boletus
2.00
Supplément sauce aux cèpes
estimación≈ 100 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menús del Día
Entrante + Plato del día o Plato del día + Postre
11.50
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Entrante + Plato del día o Plato del día + Postre + 1/4 de vino
12.50
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert + 1/4 de vin
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Entrante + Plato del día + Postre + 1/4 de vino
14.00
Entrée + Plat du jour + Dessert + 1/4 de vin
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratospesado 43
Menús Entrecôte
Entrante + Entrecôte o Entrecôte + Postre
14.00
Entrée + Entrecôte ou Entrecôte + Dessert
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Entrante + Entrecôte o Entrecôte + Postre + 1/4 de vino
15.00
Entrée + Entrecôte ou Entrecôte + Dessert + 1/4 de vin
estimación≈ 1020 kcal55 g de carbohidratos
Entrante + Entrecôte + Postre + 1/4 de vino
16.00
Entrée + Entrecôte + Dessert + 1/4 de vin
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Menú Bistrot
Entrante + Plato + Postre o queso
12.00
Entrée + Plat + Dessert ou fromage — Acompañado de patatas fritas y ensalada de verduras
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos
Entrante del día
3.00
Entrée du jour
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plat du jour
9.50
Plato del día
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Pastas
Penne au Roquefortvegetarian
10.00
Penne con queso Roquefort
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Penne alla Carbonara
10.00
Penne à la carbonara — Penne alla carbonara
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Penne Rigate
11.00
Penne rigate avec boulettes au basilic et huile d'olive — Penne rigate con albóndigas al basílico y aceite de oliva
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensaladas
Ensalada Protis
11.00
Protis — Lechuga, tomates, patatas, bacon, queso Bleu, huevo duro, jamón de montaña
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada Italienne
11.00
Italienne — Lechuga, tomates, mozzarella, huevo duro, jamón de montaña, pimientos, berenjenas marinadas, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Niçoise
10.00
Niçoise — Lechuga, tomates, arroz, atún, judías verdes, huevo duro, patatas
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Ensalada Chèvre Chaud
11.00
Chèvre chaud — Lechuga, tomates, queso de cabra caliente sobre tostada, bacon, rollitos de queso de cabra y jamón serrano
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

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82dia
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de carne y huevo ricos en proteínas. La mayoría de las opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue caisserie 21, 13002 Marseille
Horario
lun06:00–20:00
mar06:00–20:00
mié06:00–20:00
jue06:00–20:00
vie06:00–20:00
sáb07:00–17:00
domcerrado
La brasserie propose également des repas le soir sur réservation
Contacto
+33491911134 brasserie.le.protis@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-leprotis.metro.bar/?lang=fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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