volver a la búsqueda

Annette - Marseille, 9 Rue Molière

Rue Molière 9, 13001 Marseille

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Apéro / Entrantes
Focaccia primaveral
6.00
La focaccia printanière — Tierna por dentro, dorada por fuera, con nuestra tapenade de aceitunas negras del sur, hecha aquí.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Crudités con dip
7.00
Les crudités à tremper — Verduras de temporada crujientes con nuestra anchoïade casera. El apéro provenzal como lo hacía la abuela.
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Apéro del momento
8.00
L'apéro du moment — Lo que hemos preparado hoy para picar tranquilamente con una copa en la mano. Diferente cada día.
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croque-Monsieur
8.00
Pan dorado por ambos lados, queso fresco, jamón de pavo casero. Gratinado en su punto.
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de tomatesvegetarian
7.50
Salade de tomates — Tomates corazón de buey jugosos, crouton al ajo, aceite de perejil y albahaca, burrata cremosa.
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gazpacho de melón
8.00
Gazpacho melon — Sopa fría de melón, tartar de melón charentais, jamón serrano crujiente.
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Bastoncillos de pescado rebozados
9.00
Sticks de poisson panés — Pescado real, rebozado casero, crujiente por fuera y tierno por dentro, con salsa cremosa de hierbas.
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Platos Principales
Ensalada de tomatesvegetarian
15.00
La salade de tomates — Tomates corazón de buey, crouton al ajo, burrata cremosa. Suplemento mortadela pistacho AOP +3.
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones a la persillade
15.00
Les moules en persillade — Mejillones de la laguna de Thau con ajo y perejil, servidos fríos con patatas fritas caseras.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Gratén de coquillettesvegetarian
16.00
Le gratin de coquillettes — Coquillettes, setas pleurotus con perejil, comté 18 meses, jugo de champiñones reducido. Suplemento jamón +2.
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pimiento rellenovegetarian
18.00
Le poivron farci — Relleno de espelta, brousse fresca y perejil, salsa de tomate casera. ¿Picante o sin picante?
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Asado con salsa gribiche
19.00
Le rôti, sauce gribiche et sourires — Asado de ternera cortado fino, servido frío, salsa gribiche, patatas sonrisa.
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cordon Bleu
19.00
Le cordon bleu, le plat culte de la maison — Jamón casero, corazón fundente de queso morbier, puré y verduras de temporada. Disponible con pavo.
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Papillote de pescado del día
19.50
La papillote de poisson du jour — Verduras de temporada, patatas baby, beurre blanc.
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Menú infantil
12.00
Menu enfant — Un sirope, puré casero a elegir (jamón o bastoncillos de pescado) y dos churros.
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Plato para compartir
Pièce à partager du moment — Para mínimo dos personas. Carne o pescado del día, con patatas fritas, ensalada y ratatouille.
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Postres
Tarte Tatinvegetarian
6.00
La Tarte Tatin — Crema de vainilla. Suplemento helado de vainilla +2. También en media ración (4€).
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Churros de feriavegetarian
6.00
Les churros de la fête foraine — Salsa Nutell'Annette. Versión para compartir disponible. También en media ración (4€).
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Ensalada de frutas del díavegetarian
7.00
La salade de fruits du jour — Crema de vainilla, palmito praline roses. También en media ración (4€).
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Coulant de chocolatevegetarian
7.00
Le fondant au chocolat — Crema de vainilla. Suplemento helado de vainilla +2. También en media ración (4€).
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
L'agrume givrévegan
6.00
Sorbete de 3 cítricos
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Heladosvegetarian
4.00
Glaces — Vainilla, chocolate, algodón de azúcar, Kinder Bueno, caramelo, cookie, pistacho, crème brûlée
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Sorbetsvegan
4.00
Fresa, fruta de la pasión, frambuesa, pera, tomillo
estimación≈ 110 kcal26 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el pimiento relleno de espelta y brousse o el gratinado de coquillettes con setas ostra. De postre hay churros y un fondant de chocolate.

11 platos vegetarianos y 2 veganos de 23

69dia
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. La selección de ensaladas frescas es buena.

8 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue Molière 9, 13001 Marseille
Horario
aún desconocido
Contacto
+33458280392
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), devogroupe.fr/annette-marseille/menu
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Annette - Marseille, 9 Rue Molière? Reclama tu local.