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Restaurant Chez Francine - Plage de Carro, Chem. des Soubrats

Plage de Carro, Chem. des Soubrats, 13500 Martigues

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Pizzas al horno de leña
Anchois
13.00
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Fromagevegetarian
13.00
Emmental francés
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Moitié-Moitié
13.00
Emmental y anchoas
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Jambon
14.50
Emmental
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Champignons fraisvegetarian
14.50
Champiñones frescos, Emmental
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Roquefortvegetarian
15.00
Emmental, cebolletas
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Chèvrevegetarian
15.00
Emmental
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Chèvre mielvegetarian
15.50
Crema o tomate
estimación≈ 1020 kcal90 g de carbohidratos
Carbonara
16.00
Crème fraîche, bacon, queso
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
Napolitaine
16.50
Anchoas, mozzarella, alcaparras
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Fermière
16.50
Bacon, champiñones, emmental
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
Royale
16.50
Jamón, champiñones, emmental
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
Andalouse
16.50
Chorizo, pimientos y emmental
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
3 Fromagesvegetarian
17.50
Roquefort, brousse, emmental y cebolletas
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
Provençale
17.50
Jamón, mozzarella, tomates cherry y persillade
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Supions
18.00
Tiras de calamar con tinta de calamar, persillade
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Corsica
18.00
Figatelli, brousse y mozzarella
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
La Tartuffe
23.00
Crema de trufa de verano, champiñones, chalotas, jamón curado y mozzarella
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos
Royale Mozza
18.00
Jamón, champiñones, emmental y mozzarella
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
Pizzas para llevar
Anchois
11.00
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Fromagevegetarian
12.00
Emmental francés
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Moitié-Moitié
12.00
Emmental y anchoas
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Jambon
13.00
Emmental
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Roquefortvegetarian
14.00
Emmental
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Chèvrevegetarian
14.00
Emmental
estimación≈ 930 kcal75 g de carbohidratos
Mozzarellavegetarian
14.00
Castellano (Aix en Provence)
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Royale
14.50
Jamón, champiñones frescos y emmental
estimación≈ 950 kcal78 g de carbohidratos
Andalouse
14.50
Chorizo, pimientos y emmental
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
Napolitaine
14.50
Anchoas, mozzarella, alcaparras
estimación≈ 860 kcal75 g de carbohidratos
Chèvre-Mielvegetarian
14.50
Queso de cabra, miel, emmental
estimación≈ 1020 kcal88 g de carbohidratos
Fermière
15.00
Tacos de bacon, champiñones frescos, emmental
estimación≈ 1050 kcal78 g de carbohidratos
Provençale
15.00
Jamón, mozzarella, tomates cherry y persillade
estimación≈ 940 kcal80 g de carbohidratos
3 Fromagesvegetarian
15.00
Roquefort, brousse, emmental y cebollinos
estimación≈ 1080 kcal75 g de carbohidratos
Royale Mozza
15.00
Jamón, champiñones frescos, mozzarella
estimación≈ 950 kcal78 g de carbohidratos
Supions
15.00
A base de tiras de calamar cocinadas, persillade
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos
Corsica
15.00
Figatelli, brousse y mozzarella
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Carbonara
14.50
Tacos de bacon y emmental
estimación≈ 1020 kcal75 g de carbohidratos
Royale blanche
14.50
Jamón, champiñones frescos, emmental
estimación≈ 950 kcal78 g de carbohidratos
Chèvre-Miel blanchevegetarian
14.50
Queso de cabra, miel, emmental
estimación≈ 1020 kcal88 g de carbohidratos
Fermière blanche
15.00
Tacos de bacon, champiñones frescos, emmental
estimación≈ 1050 kcal78 g de carbohidratos
Royale Mozza blanche
15.00
Jamón, champiñones frescos, mozzarella
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Corsica blanche
15.00
Figatelli, brousse y mozzarella
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
La Tartuffe
20.00
Crema de trufa de verano, champiñones y chalotas, jamón curado y mozzarella
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
Entrantes para compartir ... ¡o no!
Calabacines fritosvegetarian
12.00
Friture de cabassons
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares fritos
15.00
Friture de calamars
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panisses Marseillaisesvegan, vegetarian
9.00
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bottarga artesanal de Martigues
19.00
La Poutargue Artisanale de Martigues — Mantequilla y crostini
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de jibia
17.00
Salade de Seiche — Salsa Vierge, croutons al ajo y limones confitados
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Croquetas au Jambon Serrano
12.00
Salsa tártara
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones provenzales
15.00
Moules Provençales — Gratinados al fuego de leña
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos del Mar
Pulpo entero grillado "Signature de Francine"
36.00
Le Poulpe entier grillé "Signature de Francine" — Verduras de temporada, persillade y rouille
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de dorada real
28.00
Filet de Dorade Royale — Jugo de bourride y emulsión de alioli
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopa de pez de roca
24.00
Soupe de poissons de rôche — Emmental rallado, rouille, croutons y ajo
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mejillones del Chef
18.00
Moules du Chef — Con crema de hierbas de la colina y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Rigatoni con gambas y mejillones
29.00
Rigatoni aux Gambas et Moules — Chorizo y piquillos, jugo de crustáceos al azafrán
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
Captura del día
Dorada real
9.00
Daurade royale — Servida con verduras de temporada, patata y rouille
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lubina
9.00
Loup — Servida con verduras de temporada, patata y rouille
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Galgos de roca
10.00
Rougets de Roche — Servida con verduras de temporada, patata y rouille
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pez espada
10.00
Espadon — Servida con verduras de temporada, patata y rouille
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
La pizza del momento
La Pizz' d'Hervé
20.00
Rodajas de tomate fresco, pimientos confitados, queso de cabra con hierbas frescas y mortadela
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
Platos de Carne
Figatelli Entier Grillé
23.00
Origen corso
estimación≈ 650 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tomahawk de Ternera
34.00
Tomahawk de Veau de Grains — 450 gramos - jugo de carne con mostaza antigua
estimación≈ 1100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert d'Isigny au Lait Cru
22.00
Camembert d'Isigny au Lait Cru en Croûte — Al horno de leña, rúcula, jamón crudo, tocino grillado y patatas
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Café Gourmand
13.00
Surtido de mini postres del momento y café
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Thé Gourmand
15.00
Surtido de mini postres del momento y té o infusión a elegir
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratospesado 38
Baba au Rhum
12.00
Nata montada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Finger de Chocolate y Plátano
11.00
Finger Chocolat Banane — Trozos de avellana
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Gaspacho de Fresa y Menta
11.00
Gaspacho Fraise Menthe — Sorbet Virgin Mojito y crocante de azúcar
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Tiramisu Citron Limoncello
11.00
Bizcocho de avellana
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Variadas pizzas de queso y entrantes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay opciones vegetarianas como la pizza de queso de cabra y miel o la de tres quesos. De entrantes ofrecen panisses marseillaises y cabassons fritos. La carta también incluye muchos platos de carne y pescado.

15 platos vegetarianos y 1 veganos de 69

58dia
scoreestimación

Platos principales proteicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El pulpo a la brasa y la ternera son opciones adecuadas.

16 aptos para diabéticos · 69 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Plage de Carro, Chem. des Soubrats, 13500 Martigues
Horario
luncerrado
mar12:00–14:30, 19:30–21:30
mié12:00–14:30, 19:30–21:30
jue12:00–14:30, 19:30–21:30
vie12:00–14:30, 19:30–21:30
sáb12:00–14:30, 19:30–21:30
domcerrado
Nouveaux Horaires À partir du 1er Novembre 2025 Jusqu'au 30 Avril 2026: Fermé Dimanche Soir, Lundi et Mardi. Congés Annuels (2025/2026): du 29 Septembre au 14 Octobre inclus, du 22 Décembre au 13 Janvier 2026 inclus, du 23 Mars au 31 Mars 2026 inclus. Réservations et Demandes par Téléphone en Dehors des Horaires de Service, de 10h à 12h OU de 17h30 à 19h30
Contacto
+33442807946
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chez-francine.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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