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Restaurant Le Voyage - Martigues, 4 Quai Lucien Toulmond

Quai Lucien Toulmond 4, 13500 Martigues

Cerrado ahora · abre vie 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tablas
Planche de la terre
25.00
Terrina casera, chorizo, andouille de Guémené o de Vire, coppa
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Planche de la mer
30.00
Tartar de atún, chipirones, salmón gravlax, mejillones gratinados
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrantes
Gazpacho blanco andaluz
14.00
Gaspacho blanc Andalou andaloux avec amandes et saumon gravlax — Con almendras y salmón gravlax
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Huevos poché y crema de alcachofasvegetarian
17.00
Œufs pochés et crémeux d'artichauts sur tombée d'épinards frais — Sobre cama de espinacas frescas
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos Principales
Cerdo deshilachado confitado
27.00
Effiloché de cochon confit cuit à basse température, Tzatziki grec, panisse grillée et légumes croquants — Cocinado a baja temperatura, tzatziki griego, panisse a la plancha y verduras crujientes
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Atún crudo marinado
30.00
Thon cru mariné aux poivrons sur risotto noir et sa crème de piquillos — Con pimientos sobre risotto negro y crema de piquillos
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Postres
Cheesecake de higosvegetarian
12.00
Cheesecake à la figue et amandes caramélisées — Con almendras caramelizadas
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Pavlova de frutos rojosvegetarian
16.00
Pavlova aux fruits rouges et sa ganache au chocolat blanc — Con ganache de chocolate blanco
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Dúo de quesos del momentovegetarian
12.00
Duo de fromages du moment à l'huile d'olive et sa confiture — Con aceite de oliva y mermelada
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
DÉGUSTATION DU CHEF
MENU Le Voyage
45.00
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Le Voyage en 7 etapas
79.00
Le Voyage en 7 escales — 7 platos
estimación≈ 2400 kcal200 g de carbohidratospesado 33

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76dia
scoreestimación

Cocina francesa con buenas opciones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios entrantes ricos en proteínas. Los platos principales contienen más carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Quai Lucien Toulmond 4, 13500 Martigues
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:30
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
miécerrado
juecerrado
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
dom12:00–14:00
Contacto
+33442428884 levoyage13500@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlevoyage13500.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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