Gasthaus Zum Goldenen Hirschen - Martinstein, Hauptstraße
Hauptstraße 80, 55627 Martinstein
Cerrado ahora · abre 11:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Lun.
Crema de champiñones
4.90
Champignoncremesuppe mit Croutons — con croutons
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de lomo de cerdo a la parrilla
14.90
Gegrilltes Schweinerückensteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites — con mantequilla de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Menú completo
17.90
Menü komplett
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Mié.
Tomate Mozzarellavegetarian
8.90
Tomate Mozzarella, Weißbrot (Vorspeise) — con pan blanco (entrada)
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Spirelli coloridas
10.90
Bunte Spirelli mit Bolognese — con boloñesa
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Jue.
Sopa de patatas
4.90
Kartoffelsuppe
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Bratwurst
9.90
Bratwurst mit Kartoffelpüree und rote Beete — con puré de patatas y remolacha
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú completo
14.50
Menü komplett
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
Vie.
Gamba gigante
8.90
Riesengarnele auf Bulgur Salat (Vorspeise) — sobre ensalada de bulgur (entrada)
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 86
Filete de abadejo rebozado
14.90
Gebackenes Seelachsfilet mit Petersilienkartoffeln — con patatas con perejil
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortillavegetarian
14.90
Omelette gefüllt mit frischen Champignons und Petersilienkartoffeln — rellena de champiñones frescos y patatas con perejil
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú de postre completo
19.80
Dessert Menü komplett
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 32
Sopa del día
4.90
Tagessuppe
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada grande
9.90
Großer Salat mit Schinken und Käse — con jamón y queso
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de guarnición variadavegetarian
6.90
Bunter Beilagensalat
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pechuga de pollo en costra de huevo y parmesano
19.50
Hähnchenbrust im Ei-Parmesanmantel mit Bandnudeln und Ratatouille — con tallarines y ratatouille
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
Riñones en escabeche
14.90
Saure Niere mit Kartoffelpüree — con puré de patatas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortilla de huevos de SooNahevegetarian
16.50
Omelette von SooNahe Eiern gefüllt mit Gemüse, Petersilienkartoffeln — rellena de verduras, patatas con perejil
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Albóndiga casera
14.90
Hausgemachte Frikadelle mit Petersilienkartoffeln und Rahmgemüse — con patatas con perejil y verduras en crema
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato griego a la parrilla
17.90
Griechischer Grillteller mit Gemüsereis und Zaziki — con arroz con verduras y tzatziki
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
Schnitzel empanado con patatas fritas
12.90
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites (Auch als Gemüseschnitzel) — También disponible como schnitzel de verduras
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel Jäger, Paprika o Rahm con patatas fritas
14.50
Jäger, Paprika, Rahm Schnitzel mit Pommes Frites
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Zwiebelrostbraten
29.50
Zwiebelrostbraten, rosa gebratenes Rindenfleisch an kräftiger Jus mit hausgemachten Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat — Carne de ternera rosada en jugo intenso con cebollas fritas caseras, patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete pot suabo
26.50
Schwäbischer Filettopf, Schweinefilet auf handgeschabten Spätzle mit frischen Champignons und Cognacrahm mit buntem Gemüse — Filete de cerdo sobre Spätzle caseros con champiñones frescos, crema de coñac y verduras
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Cordon bleu
26.50
Unser Cordon bleu vom SooNahe Schweinchen gefüllt mit Schinken und Käse in der goldgelben Panade mit Pommes Frites, Salat — Relleno de jamón y queso con pan rallado dorado, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal62 g de carbohidratos
Estofado de corzo
26.50
Zart geschmorter Rehroggut mit handgeschabten Spätzle, Preiselbeeren und Gemüsegarnitur — Con Spätzle caseros, arándanos y guarnición de verduras
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Hígado de ternera
27.90
Kalbsleberschnitte mit Äpfeln und Zwiebeln an Balsamicojus, hausgemachtes Kartoffelpüree — Con manzanas y cebollas en jugo balsámico, puré de patatas casero
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrecot jugoso
32.50
Saftiges Entrecote mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites, Salat — Con mantequilla de hierbas casera, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Postre del día
4.90
Tagesdessert
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Crème Brûlée
9.50
Creme Brülée mit Mangosorbet auf Schokoladenerde mit Früchten garniert — Con sorbete de mango sobre tierra de chocolate y frutas
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Filete de salmón a la plancha
26.50
Gebratenes Lachsfilet an Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln — Con ratatouille y patatas al romero
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Hubertusschnitzel
19.50
Hubertusschnitzel vom SooNahe Schwein mit frischen Rahmchampignons und Dörrfleischscheibe mit Pommes Frites — Con champiñones a la crema, una loncha de carne seca y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal68 g de carbohidratos
Chuleta campesina jugosa
26.50
Saftiges Bauernkotelette paniert oder natur gebraten mit Bratkartoffeln — Empanada o natural, con patatas salteadas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chuleta campesina a la parrilla
29.80
Bauernkotelette gegrillt, mit frischen Pfifferlingen und Kartoffelgratin — Con rebozados de setas frescas y gratén de patatas
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vegetariano
Käsespätzlevegetarian
19.80
Käsespätzle von unseren handgeschabten Spätzle (Eier von Eyers Körnerthruhe /Weinsheim) mit Salat — Spätzle caseros con queso y ensalada
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Tallarinesvegetarian
18.50
Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen a la Creme — Con rebozados de setas frescas a la crema
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Caza (Forstamt Soonwald)
Estofado de corzo
27.50
Zart geschmortes Rehagout, handgeschabte Spätzle und Gartengemüse — Spätzle caseros y verduras del huerto
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Estofado de corzo
33.50
Unser Rehagout verfeinert mit einem Stück rosa gebratenem Rehrücken — Refinado con un trozo de lomo de corzo asado al punto
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Schnitzel de corzo
29.50
Rehschnitzel in der Walnusskruste an Portweinjus mit Pilzragout und Serviettenknödel — En costra de nuez con jugo de vino oporto, ragú de setas y Knödel
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Postre
Pastel de chocolate caliente
8.50
Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis — Con helado de vainilla
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Entrantes o aperitivos para acompañar el vino
Queso de cabra gratinadovegetarian
12.50
Gratinierter Ziegenkäse an Blattsalaten mit Zwetschgenchutney — Con ensaladas de hoja y chutney de ciruelas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de caza
9.50
Wildkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Markklößchen — Con tiras de verduras y albóndigas de tuétano
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de rebozuelos
9.50
Pfifferlingcremesuppe mit Croutons — Con croutons
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sandía a la parrilla
12.50
Gegrillte Wassermelone an Bulgursalat mit gegrillter Riesengarnele — Con ensalada de bulgur y gamba gigante a la parrilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Queso feta marinadovegetarian
14.50
Marinierter Schafskäse mit Grillgemüse, Tomate, Knoblauch und Olivenöl im Pergament, Weißbrot — Con verduras a la parrilla, tomate, ajo y aceite de oliva en pergamino, pan blanco
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada mixtavegetarian
6.90
Gemischter Salat als kleine Vorspeise oder zum Hauptgang — Como entrante pequeño o con el plato principal
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos principales
Schwäbischer Filettopf
26.50
Tierno solomillo de cerdo sobre spätzle con champiñones frescos y verduras
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Zwiebelrostbraten
29.50
Zwiebelrostbraten an kräftiger Jus — Carne de ternera rosada con cebollas fritas caseras, patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hígado de ternera tierno
27.90
Zarte Kalbsleber an Balsamicojus mit Äpfeln und Zwiebeln, Kartoffelpüree — Con jugo de balsámico, manzanas, cebollas y puré de patatas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrecot jugoso
32.50
Saftiges Entrecote mit Kräuterbutter, Pommes Frites, Salat — Con mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Paleta de cordero braseada
29.50
Geschmorte Lammschulter unter der Kräuterkruste mit Kartoffelgratin und Ratatouille — Con costra de hierbas, gratinado de patatas y ratatouille
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
¿Esta carta sigue siendo correcta?
52veggie
scoreestimación
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Cocina alemana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Käsespätzle o Bandnudeln con rebozados de setas. También hay entrantes como queso de cabra grillado y queso de oveja marinado. El menú tiene muchos platos de carne.
9 platos vegetarianos y 0 veganos de 53
71dia
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Cocina alemana baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con verduras. Hay una amplia selección de carnes y pescados.
22 aptos para diabéticos · 53 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hauptstraße 80, 55627 Martinstein
- Horario
- lun11:30–14:00marcerradomié11:30–14:00, 17:00–22:00jue11:30–14:00, 17:00–22:00vie11:30–14:00, 17:00–22:00sáb11:30–14:00, 17:00–22:00dom11:30–14:00, 17:00–22:00Evening service starts at 17:00 (closing time not specified)
- Contacto
- +4967549461440
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kochartgmbh.de/gasthaus-zum-goldenen-hirschen/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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