Restaurant le banel

Name: Restaurant le banel
Address: 13 Rte du Banel, Matton-et-Clémency, 08110, FR
Telephone: +33324271589
Price range: €€

13 Rte du Banel, 08110 Matton-et-Clémency

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras tablas de aperitivos

Plato MIX

19.20

Assiette “MIX” — salmón, muslo de pollo, salchichón, queso, pan de ajo, gambas, etc..

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato MIX

33.20

Assiette “MIX” — salmón, muslo de pollo, salchichón, queso, pan de ajo, gambas, etc..

estimación≈ 1300 kcal50 g de carbohidratospesado 41

Entrantes Fríos

Plato regional

16.20

Assiette du terroir — paté, jamón blanco y ahumado, salchichón, queso Orval

estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato de Salmón

19.85

Assiette Saumon (Fumé à la sciure de hêtre maison) — Ahumado artesanalmente con serrín de haya

estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tartar de salmón

21.50

Tartare de saumon ( Fumé à la sciure de hêtre maison) — Ahumado artesanalmente con serrín de haya

estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Foie gras casero

23.80

Foie gras maison

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Dúo de foie gras y salmón ahumado casero

24.85

Duo de foie gras & Saumon fumée maison

estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Melocotones con atún

14.95

Pêches au thon

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos

Tomates con atún

14.75

Tomates au thon

estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tartar de atún rojo con cítricos (hasta agotar existencias)

20.50

Tartare de thon rouge aux agrumes ( jusqu’a épuisement )

estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Entrantes Calientes

Gambas Orval (6 piezas)

18.95

Scampis Orval ( 6 pièces)

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gambas del Chef (6 piezas)

18.30

Scampis du Chef ( 6 pièces)

estimación≈ 390 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Gambas al ajo y finas hierbas (6 piezas)

18.50

Scampis à l’ail & Fines herbes ( 6 pièces)

estimación≈ 370 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de queso de cabra sobre tostada

13.40

Salade Chèvre sur toast ( Chèvre, lardons) — queso de cabra, trocitos de bacon

estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos

Ensalada de queso de cabra sobre tostada

13.30

Salade Chèvre sur toast

estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos

Ensalada Campesina

14.50

Salade Paysanne ( pomme de terre & lardons ) — patata y trocitos de bacon

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carnes

Steak (≈ 250gr)

24.50

Steak ( ≈ 250gr) Sauce au choix* — Salsa a elegir, servido con hortalizas y patatas fritas

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Entrecôte (≈ 300gr)

31.50

Entrecôte ( ≈ 300 gr) Sauce au choix* — Salsa a elegir, servido con hortalizas y patatas fritas

estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos

Chuleta de cerdo

24.40

Côte de porc — Servido con hortalizas y patatas fritas

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos

Tartar de ternera

25.20

Tartare de boeuf — cortado al cuchillo para preparar a su gusto

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Albóndigas caseras en salsa de tomate

16.50

Boulettes Maison sauce tomate — Servido con ensalada y patatas fritas

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Escalope Milanaise

21.85

Servido con ensalada y patatas fritas

estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos

Escalope gratinado

24.85

Escalope gratinée — Servido con ensalada y patatas fritas

estimación≈ 980 kcal58 g de carbohidratos

Hamburguesa Orval

22.00

Hamburger à l’orval — Servido con ensalada y patatas fritas

estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos

Filete de pollo con salsa a elegir

21.85

Filet de poulet sauce au choix — Servido con ensalada y patatas fritas

estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos

Pescados

Bacalao con salsa holandesa y risotto

29.50

Cabillaud sauce hollandaise & Risotto ( jusqu’à épuisement) — Servido con ensalada y patatas fritas (hasta agotar existencias)

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos

Scampis Orval (8 piezas)

24.80

Scampis Orval ( 8 pièces) — Servido con ensalada y patatas fritas

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Scampis del Chef (8 piezas)

24.50

Scampis du Chef ( 8 pièces) — Servido con ensalada y patatas fritas

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Scampis al ajo y finas hierbas (8 piezas)

24.00

Scampis à l’ail & Fines herbes ( 8 pièces) — Servido con ensalada y patatas fritas

estimación≈ 830 kcal55 g de carbohidratos

Vieiras gratinadas

28.25

Saint-Jacques Gratinées ( Poireaux, Riesling) — Puerros, Riesling, servido con ensalada y patatas fritas

estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos

Filete de atún rojo con salsa chimichurri

29.50

Steak de thon rouge sauce chimichurri — Sellado, hasta agotar existencias

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Tartar de atún rojo con cítricos

28.85

Tartare de thon rouge aux agrumes ( jusqu’à épuisement) — Servido con ensalada y patatas fritas (hasta agotar existencias)

estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos

Mejillones (de temporada)

Moules (en saison) — Natural, crema y beicon, crema y ajo, Roquefort, vino blanco, Chef: Pizzaola Picabo, Provençale, Maroilles

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensaladas Frías

Ensalada verde y tomatevegetarian

6.50

Salade verte et tomate

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada mixtavegetarian

8.85

Salade Mixte

estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de salmón

20.80

Salade de Saumon (Fumé à la sciure de hêtre maison) — Ahumado casero con serrín de haya

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensaladas Calientes

Ensalada de queso de cabra sobre tostada

17.90

Salade Chèvre sur toast — Tostada de queso de cabra y beicon

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada de queso de cabra sobre tostada

17.50

Salade chèvre sur toast

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada de scampis y vieiras

23.90

Salade Scampis & Saint-jacques

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada campesina

19.85

Salade Paysanne ( pomme de terre & lardons ) — Patata y beicon

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada César

20.50

Salade César

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Platos combinados

Plato Regional

19.85

Assiette du terroir — paté, jamón blanco y ahumado, salchichón, queso Orval,..

estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato de Salmón

24.85

Assiette Saumon (Fumé à la sciure de hêtre maison) — Ahumado artesanalmente con serrín de haya

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Tartar de Salmón

25.85

Tartare Saumon (Fumé à la sciure de hêtre maison) — Ahumado artesanalmente con serrín de haya

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tomates con atún

17.40

Tomates au thon

estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Melocotones con atún

18.40

Pêches au thon

estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pastas

Spaghetti Bolognaise

16.50

estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71

Linguine con scampis

21.40

Liguinesau scampis

estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73

Spaghetti Carbonara

17.45

Spaghetti à la Carbonara

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Pasta vegetarianavegetarian

16.50

Pâtes végétariennes

estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72

Croques

Croque Monsieur

9.80

Servido con crudités y pan

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Croque Madame

11.00

Croque Madame (Oeuf) — Con huevo, servido con crudités y pan

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Croque Spécial

11.00

Croque Spécial ( Sauce bolognaise) — Salsa boloñesa, servido con crudités y pan

estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos

Patatas Fritas & Snacks

Patatas fritas pequeñas

3.85

Petite frite

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Patatas fritas grandes

4.60

Grande Frites

estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratos

Fricandelle

3.35

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Viandelle

3.55

estimación≈ 230 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brochetas de cebolla

4.70

Brochettes Oignon

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nuggets

4.55

Nuggets ( 6 pièces ) — 6 piezas

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Muslos de pollo

5.85

Pilon de poulet ( 4 pièces ) — 4 piezas

estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Menú Infantil

Espaguetis boloñesa (niños)

9.30

Spaghetti enfant sauce bolognaise

estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos

Plato de Jamón, patatas fritas y compota

7.30

Assiette Jambon, frites & compote

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos

1 Albóndiga con salsa de tomate, patatas fritas y compota

8.95

1 Boulette sauce tomate, frites & compote

estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratos

Muslos de pollo (5 piezas), patatas fritas y compota

8.95

Pilon de poulet ( 5 pièces ), frites & compote

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

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Clásicos franceses con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Hay muchos entrantes y ensaladas bajas en carbohidratos. La mayoría de los platos principales se sirven con patatas fritas.

33 aptos para diabéticos · 64 platos

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Práctico

Dirección: 13 Rte du Banel, 08110 Matton-et-Clémency
Horario: aún desconocido
Contacto: +33324271589
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dubanel.com/

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