L'Hippocampe - Mauguio, 45 Pl. Saint-Marc

45 Pl. Saint-Marc, 34280 Mauguio

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes

Saint-Marcelin asado con hierbasvegetarian

13.00

Saint-Marcelin rôti aux herbes, roquette et tomates cerises au basilic — con rúcula y tomates cherry con albahaca — Veggie 100% organic

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ramo de gambas rosas

13.00

Bouquet de Crevettes roses, aïoli maison (Saison Estivale) — alioli casero (Temporada de Verano)

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada pequeña de queso de cabra calientevegetarian

10.00

Petite Salade de Chèvre Chaud — Veggie 100% organic (tostada de queso de cabra curado, cebollas fritas, ensalada y tomate)

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Burratinavegetarian

13.00

Veggie 100% organic (ensalada, pesto, burrata, tomates, albahaca, chalotas, cebollas fritas)

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensalada César pequeña

10.00

Petite salade Caësar — pollo empanado, ensalada, tomate y parmesano, croutons, salsa césar

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato de Tapas

19.00

Assiette Tapas — embutidos y quesos curados

estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tabla de Embutidos

10.00

Planchette de Charcuterie

estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensaladas Completas

Ensalada de queso de cabra caliente

16.90

Salade de Chèvre Chaud — ensalada, tostadas de queso de cabra caliente curado, bacon, tomate, huevo duro, cebollas encurtidas

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada César

16.90

Salade Caësar — ensalada, tomate, huevo duro, pollo empanado, parmesano, croutons y salsa césar

estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada de Burrata

18.90

Salade Burrata — ensalada, tomate, Burrata entera, jamón Serrano, pimientos grillados, parmesano, croutons y pesto casero

estimación≈ 820 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada del Mar (Temporada de Verano)pescatarian

21.90

Salade de la Mer (Saison Estivale) — gambas, ceviche de atún, mariscos al persillade, bruschetta y cebollas encurtidas

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada de Camembert Asado

16.90

Salade Camembert Rôti — ensalada, tomate, 1/2 camembert asado, jamón Serrano, miel, croutons, bruschetta

estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 68

Carnes a la Plancha

Bavette d’Aloyau con Sel de Guérande

22.90

Bavette d’Aloyau au Sel de Guérande

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Tartar de Boeuf Charolais

19.90

Tartare de Boeuf Charolais au Couteau, Frites fraîches (220g env) — patatas fritas frescas (aprox. 220g)

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Dúo de Tartar Tierra-Mar

23.90

Duo de Tartare Terre-Mer, Frites fraîches (bœuf et thon) (Saison Estivale) — ternera y atún, patatas fritas frescas (Temporada de Verano)

estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos

Entrecôte a la plancha con fleur de sel

28.90

Entrecôte grillée à la fleur de sel (250gr env) — aprox. 250g

estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Brocheta de Ternera

19.90

Brochette de Bœuf

estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Côte de bœuf o Tomahawk

89.00

Côte de bœuf (race à viande) ou tomahawk (suivant arrivage) (environ 1 kg) — según disponibilidad (aprox. 1 kg)

estimación≈ 2200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41

Pescados a la Plancha

Tartar de Atún sabor Thai (Temporada de Verano)pescatarian

21.90

Tartare de Thon saveur Thaï (Saison Estivale)

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Dorada royale frescapescatarian

23.90

Dorade royale fraîche

estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Sepias a la plancha con perejilpescatarian

24.90

Seiches Persillées à la Plancha, aïoli Maison — con alioli casero

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de atún rojopescatarian

23.90

Filet de Thon Albacore sauce vierge — con salsa vierge — se recomienda cocción rosada

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Tentáculo de calamarpescatarian

23.90

Tentacule d’Encornet

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Parrillada de pescadospescatarian

34.90

Parillade de Poissons — sepia, atún, tentáculos de calamar, mejillones, gambas y alioli casero

estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pastas

Pasta al Roquefort

17.90

Pâtes au Roquefort, jambon Serrano — con jamón Serrano

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Pasta Carbonara

17.90

Pâtes Carbonara

estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos

Pasta al Pesto

18.90

Pâtes au Pesto, Burrata, jambon Serrano et roquette — con burrata, jamón Serrano y rúcula

estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos

Pasta Tonno & Pomodoropescatarian

18.90

Pâtes Tonno & Pomodoro (thon, sauce tomate et légumes) — atún, salsa de tomate y verduras

estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77

Pasta con salmón ahumadopescatarian

20.90

Pâtes au Saumon fumé (crème, ciboulette et roquette) — con nata, cebollino y rúcula

estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos

Mejillones y Patatas Fritas

Mejillones Marinière estilo Hippocampepescatarian

15.90

Moules Marinière façon Hippocampe — apio, puerros, vino blanco, cebollas, perejil

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Mejillones al Roquefortpescatarian

18.90

Moules au Roquefort

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Mejillones Provençalepescatarian

18.90

Moules Provençale (sauce tomate, légumes) — salsa de tomate, verduras

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Mejillones a la flamencapescatarian

18.90

Moules à la Flamande (crème et lardons) — nata y trocitos de bacon

estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Menú Degustación

29.90

Formule Dégustation — Bavette, Dorada fresca, filete de atún, tartar de atún sabor Thai o tentáculo de calamar + guarnición

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 42

Pizzas Rojas

Margaritavegetarian

12.90

Margarita (tomate, mozzarella et olives) — tomate, mozzarella y aceitunas

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Napolitainepescatarian

14.90

Napolitaine (tomate, mozzarella, anchois, câpres et olives) — tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y aceitunas

estimación≈ 800 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 75

Régina

14.50

Régina (tomate, jambon, mozzarella et olives) — tomate, jamón, mozzarella y aceitunas

estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 72

Reine

15.50

Reine (tomate, jambon, champignons, mozzarella et olives) — tomate, jamón, champiñones, mozzarella y aceitunas

estimación≈ 910 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65

Quatre Fromagesvegetarian

16.90

Quatre Fromages (tomate, mozzarella, roquefort, chèvre, comté, origan et olives) — tomate, mozzarella, roquefort, queso de cabra, comté, orégano y aceitunas

estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos

L'Hippocampe

15.90

L'Hippocampe (tomate, oignon, poivron, chorizo, œuf et mozzarella) — tomate, cebolla, pimiento, chorizo, huevo y mozzarella

estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos

India

16.90

India (tomate, poulet, poivron, curry, mozzarella et olives) — tomate, pollo, pimiento, curry, mozzarella y aceitunas

estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73

Fruits de Merpescatarian

15.90

Fruits de Mer (tomate, fruits de mer, mozzarella et olives) — tomate, mariscos, mozzarella y aceitunas

estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 76

Trois Fromages Jambon Serrano

18.90

tomate, jamón serrano, mozzarella, queso de cabra, roquefort y aceitunas

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

Sicilia

19.90

tomate, Burrata entera, jamón serrano, rúcula, tomates cherry, pesto casero, parmesano

estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos

Marco Polo

17.90

Marco Polo (tomate, poivron, oignon, chorizo, poulet et mozzarella) — tomate, pimiento, cebolla, chorizo, pollo y mozzarella

estimación≈ 890 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65

Végétariennevegetarian

15.90

Végétarienne (tomate, poivron, champignons, oignon, mozzarella et olives) — tomate, pimiento, champiñones, cebolla, mozzarella y aceitunas — 100% orgánico veggie

estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 82

Tunapescatarian

18.90

Tuna (tomate, mozzarella, thon, oignon, olives) — tomate, mozzarella, atún, cebolla, aceitunas

estimación≈ 810 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 75

Royale Calzone

17.90

tomate, jamón cocido, champiñones, mozzarella, huevo y ensalada verde

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

Cannibale

18.90

base de tomate, mozzarella, cebolla, jamón serrano, coppa, spinata (chorizo italiano), aceitunas y orégano

estimación≈ 960 kcal74 g de carbohidratos

Pizzas Blancas

Princesse

15.90

Princesse (crème fraîche, jambon, champignons, mozzarella et olives) — crème fraîche, jamón, champiñones, mozzarella y aceitunas

estimación≈ 910 kcal72 g de carbohidratos

Bergèrevegetarian

16.90

Bergère (crème fraîche, mozzarella, roquefort, chèvre, comté, origan et olives) — crème fraîche, mozzarella, roquefort, queso de cabra, comté, orégano y aceitunas

estimación≈ 1050 kcal68 g de carbohidratos

Montagnarde

18.90

Montagnarde (crème fraîche, jambon Serrano, mozzarella, chèvre, roquefort et olives) — crème fraîche, jamón serrano, mozzarella, queso de cabra, roquefort y aceitunas

estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos

Chèvre mielvegetarian

16.90

Chèvre miel (crème fraîche, pommes de terre, chèvre, miel, mozzarella et olives) — crème fraîche, patatas, queso de cabra, miel, mozzarella y aceitunas — 100% orgánico veggie

estimación≈ 940 kcal88 g de carbohidratos

Savoyarde

17.90

Savoyarde (crème fraîche, pommes de terre, lardons, reblochon, mozzarella et olives) — crème fraîche, patatas, beicon, reblochon, mozzarella y aceitunas

estimación≈ 1020 kcal85 g de carbohidratos

L’Italienne

17.90

base de crema de pesto, queso, rúcula, coppa, mozzarella fresca, tomates cherry y lascas de parmesano

estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos

Norvégienne

18.90

base de crema, salmón ahumado, cebolla, champiñones, rúcula, cebollino, aceitunas, orégano

estimación≈ 860 kcal65 g de carbohidratos

Menús del Mediodía

Menú Mediodía

17.90

Formule Midi — Entrante y Plato Principal o Plato Principal y Postre

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos

Menú Hippo

21.90

Formule Hippo — Entrante, Plato Principal y Postre

estimación≈ 1400 kcal140 g de carbohidratospesado 41

Menú Infantil

9.50

Menu Enfant — Nuggets de pollo o hamburguesa con patatas o tartar de ternera fresco, patatas fritas o mejillones

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

Postres

Café Gourmand

9.90

Café acompañado de una selección de pequeños postres

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34

Tiramisú Casero

7.90

Tiramisu Maison

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

Profiteroles Caseros

7.90

Profiteroles Maison

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30

Fromage Blancvegetarian

6.90

Fromage Blanc au coulis de fruits rouges — con coulis de frutos rojos

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos

Panna Cottavegetarian

6.90

Panna Cotta Caramel beurre salé — con caramelo de mantequilla salada

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41

Coulant de Chocolate

7.90

Cœur Coulant au Chocolat — corazón fundido

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33

Mousse au Chocolatvegetarian

6.90

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Tabla de Quesosvegetarian

8.90

Assiette de 3 Fromages — selección de 3 quesos

estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Gourmand Infantil

5.90

Gourmand Enfant (Boule de glace et farandole de bonbons) — bola de helado y surtido de caramelos

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35

Crêpes

Azúcarvegetarian

3.00

Sucre

estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos

Chocolate Caserovegetarian

4.00

Chocolat Maison

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Mermeladavegetarian

4.00

Confiture (Fraise ou abricot) — fresa o albaricoque

estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratospesado 32

Mielvegetarian

4.00

estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Nutellavegetarian

4.00

estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratospesado 35

Nutella Cocovegetarian

4.90

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33

Plátano Nutellavegetarian

5.50

Banane Nutella

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31

Nutella Chantillyvegetarian

4.90

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30

Crema de Castañasvegetarian

4.90

Crème de marron

estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratos

Grand Marniervegetarian

5.50

Grand-Marnier

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31

Créolevegetarian

6.50

Créole (Boule vanille, nutella) — bola de vainilla, nutella

estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 27

Gourmandevegetarian

7.50

Nutella, bola de vainilla, chantilly

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 22

Gofres

Azúcarvegetarian

4.00

Sucre

estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 39

Chocolate caserovegetarian

5.00

Chocolat Maison

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 37

Nutella o nata montadavegetarian

5.00

Nutella ou chantilly

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 31

Nutella y nata montadavegetarian

5.90

Nutella et chantilly

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28

Plátano Nutellavegetarian

6.50

Banane Nutella

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 37

Crema de castañasvegetarian

5.90

Crème de Marron

estimación≈ 510 kcal68 g de carbohidratospesado 36

Nutella Cocovegetarian

5.90

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29

Mermeladavegetarian

5.00

Confiture (Fraise ou abricot) — Fresa o albaricoque

estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratospesado 32

Créolevegetarian

7.50

Bola de vainilla, Nutella

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22

Gourmandevegetarian

8.50

Nutella, bola de vainilla, nata montada

estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratospesado 17

Copas de Helado

Dame Blanchevegetarian

9.90

Vainilla, coulis de chocolate, almendras tostadas y nata montada

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26

Coupe Fruits Rougesvegetarian

9.90

Sorbete de fresa, grosella y frambuesa, almendras tostadas y nata montada

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40

Liégeoisvegetarian

9.90

Chocolate negro, café o caramelo salado, vainilla, almendras tostadas y nata montada

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 25

Icebergvegetarian

9.90

Menta-chocolate, chocolate, almendras tostadas y nata montada

estimación≈ 660 kcal60 g de carbohidratospesado 26

Pistacchiovegetarian

9.90

Pistacho con trozos de pistacho tostado, chocolate negro, almendras tostadas y nata montada

estimación≈ 700 kcal58 g de carbohidratospesado 28

Ecrin de Cocovegetarian

9.90

Coco, chocolate negro, almendras tostadas y nata montada

estimación≈ 670 kcal55 g de carbohidratospesado 25

Coupe Bretonnevegetarian

9.90

Caramelo salado, plátano, almendras tostadas y nata montada

estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratospesado 23

Réglisse Mintvegetarian

9.90

Regaliz, menta-chocolate, almendras tostadas y nata montada

estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratospesado 26

Romavegetarian

9.90

Avellana, café, vainilla, almendras tostadas y nata montada

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 25

Antillaisevegetarian

9.90

Ron con pasas, vainilla, almendras tostadas y nata montada

estimación≈ 660 kcal62 g de carbohidratospesado 26

Promenade Estivale

9.90

limón amarillo, coco, pasión, almendras tostadas y nata montada

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Banana Split

9.90

chocolate negro, vainilla, fresa, plátano, almendras tostadas y nata montada

estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratospesado 35

L’Ardéchoise

9.90

crema de castañas, helado de castañas, vainilla, almendras tostadas y nata montada

estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 37

Coupe Nutella

9.90

helado de Nutella, vainilla, cobertura de Nutella, almendras y nata montada

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22

Amarena

9.90

cerezas amarena, coulis de frutos rojos, vainilla, almendras y nata montada

estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratospesado 33

Cookie Dough

9.90

helado de Cookie, vainilla, trozos de galleta y nata montada

estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratospesado 29

Façon Snickers

9.90

helado de cacahuete/caramelo, chocolate, coulis de caramelo salado, nata montada

estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratospesado 21

Helados Artesanales con Alcohol

Colonel

12.50

helado de limón, Vodka Absolut

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41

After Eight

12.50

menta-chocolate, chocolate, Get 27, nata montada y almendras

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31

Gin Fizz Ice Cream

12.50

helado de limón, helado de pasión, Gin Bombay Sapphire, nata montada y almendras

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33

Milkshakes

Milkshake

6.90

Sabor de helado a elegir

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
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Cocina francesa con pizzas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la burratina y la pizza cuatro quesos. También hay opciones vegetarianas como la pizza vegetariana. El menú incluye mucha carne y pescado para una mesa mixta.

44 platos vegetarianos y 0 veganos de 111

71dia
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Carnes y pescados a la plancha

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como carnes y pescados a la plancha. Los platos de la plancha son muy adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.

26 aptos para diabéticos · 110 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: 45 Pl. Saint-Marc, 34280 Mauguio
Horario: aún desconocido
Contacto: +32467683723
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-carnon-hippocampe.fr/
Ficha: completitud 67 %, confianza 94 %

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