R restaurant Montpellier
199 Rue Etienne Lenoir Moto Park Fréjorgues Est II, 34130 Mauguio
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
La César
19.00
Lechuga romana, solomillo de pollo, huevo duro, croutons, lascas de parmesano, salsa César casera
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bò bún
21.00
Tataki de ternera, vermicelli, col china, judías mungo, habas, zanahoria, chalota, cilantro, menta, cacahuetes y sésamo
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Ternera crujiente, ensalada alsaciana
20.00
Croustillant de veau, salade alsacienne — Escarola, patatas templadas, cebolla roja y salsa gribiche
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de jamón curado Duroc de Bataillé
9.00
Assiette de jambon cru Duroc de Bataillé — Encurtidos y mantequilla batida
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevo perfecto, crema de parmesano
12.00
Œuf parfait, crème de parmesan — Champiñones, croutons y cebollino
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de ternera
10.00
Tataki de bœuf — Marinado de soja, cacahuetes, sésamo y ensalada japonesa
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burrata cremosa, verduras de temporada asadasvegetarian
19.00
Burrata crémeuse, légumes de saison rôtis — Vinagreta de hierbas frescas y anacardos
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Filete de ternera a la parrilla, salsa chimichurri
34.00
Filet de bœuf grillé, sauce chimichurri — Puré de patatas, col Pak Choi
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Fish & Chips de eglefín, patata Hasselback
22.00
Fish & Chips d’églefin, pomme Hasselback — Coleslaw, mezcla de lechugas, salsa tártara y puré de guisantes con menta
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Tataki de atún, basmati al coco
26.00
Tataki de thon, basmati parfumé au lait de coco — Ensalada japonesa
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Muslo de pollo deshuesado
22.00
Cuisse de poulet désossée — Patatas baby, chirivía confitada, salsa de sidra y mostaza
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Snickers revisitado
10.00
Snickers revisité — Mousse de cacahuete, helado de nougat, salsa de caramelo, crumble de sésamo
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratospesado 23
Baba estilo abuela
11.00
Baba façon grand-mère — Servido templado, nata montada, crema pastelera, pasas confitadas, cognac Meukow vainilla
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Roca de chocolate intenso
10.00
Rocher intense chocolat — Crema inglesa, trozos de praliné
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 29
Omelette noruega
12.00
Omelette norvégienne — Bizcocho esponjoso, helado de vainilla negra, sorbete de grosella, merengue flambeado
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 30
Copa de helado (2 bolas a elegir)
6.50
Coupe glacée (2 boules au choix) — vainilla - chocolate - fresa - café - búlgaro - limón - nougat - fougasse d’Aigues-Mortes - grosella - cheesecake
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Tablas y Quesos
Selección de quesosvegetarian
7.00
Sélection de fromages — Surtido de 3 piezas según disponibilidad
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Le Fuet Catalan
6.00
En lonchas
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Planche du R
17.00
Surtido de embutidos
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla mixta
28.00
Planche mixte — Surtido de embutidos y quesos
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Infantil
¡Como los mayores!
12.00
Comme pour les grands ! — Plato del día versión infantil, bola de helado o postre infantil, sirope, Coca-Cola o Ice Tea
estimación≈ 850 kcal120 g de carbohidratos
Menús del Mediodía
Entrante + Plato + Postre
27.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Entrante + Plato o Plato + Postre
22.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Plato del día
16.00
Plat du jour
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato del día
12.00
Plat du jour
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sándwich del día
5.00
Sandwich du jour
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada del día
6.00
Salade du jour
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postre
4.00
Dessert
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Yogurvegetarian
3.00
Yaourt
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Opciones proteicas y tablas frías
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos entrantes y platos de carne bajos en carbohidratos. Las tablas de quesos y embutidos son opciones adecuadas.
15 aptos para diabéticos · 29 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 199 Rue Etienne Lenoir Moto Park Fréjorgues Est II, 34130 Mauguio
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33467858472
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), r-restaurant.fr/fr/
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