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Restaurant Tradition - Mauguio, 37 Rue Merlot

Rue Merlot 37, 34130 Mauguio

Cerrado ahora · abre jue 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras ensaladas / Wraps
Salade Gésiers
6.00
Ensalada, verduras a la parrilla, mollejas, huevo, vinagreta
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade Végévegetarian
5.50
Burrata cremosa, crumble de parmesano, verduras a la parrilla, hortalizas, vinagreta
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Salade César
6.00
Ensalada, verduras a la parrilla, pollo empanado casero, huevo, parmesano, crotones, vinagreta
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade de Seiche
6.00
Ensalada, verduras a la parrilla, tiras de sepia salteadas con perejil, vinagreta
estimación≈ 280 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Wrap
15.00
Tortilla, pollo empanado casero, salsa tártara, cheddar, ensalada, tomates, vinagreta
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Nuestras hamburguesas
Crispy
15.50
Pan, pollo empanado casero, cheddar, salsa tártara, ensalada
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Classic
16.50
Pan, filete de ternera (180g), cheddar, salsa de hamburguesa, bacon, ensalada
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Burger Végévegetarian
15.00
Pan, hamburguesa vegetal, salsa de hamburguesa, cheddar, ensalada
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
Extra filete
4.00
Supplément steak — Extra filete (180g)
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Extra huevo
1.50
Supplément oeuf
estimación≈ 75 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra cheddar, bacon
1.00
Supplément cheddar, lard
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras carnes
Sélection du boucher
16.50
Pieza de ternera a la parrilla (aprox. 250g)
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte
20.00
Entrecot de ternera a la parrilla (aprox. 350g)
estimación≈ 880 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Poulet crispy
14.50
Pollo empanado casero, cheddar
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de ternera
18.50
Tartare de bœuf au couteau préparé par le chef — Alcaparras, chalotas, pepinillos, mostaza, con o sin yema de huevo
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Steak à cheval
15.00
Filete de ternera (180g), huevo
estimación≈ 580 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak à cheval
16.80
Steak à cheval, cheddar, lard grillé — Con cheddar y bacon a la parrilla
estimación≈ 760 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuestros pescados
Seiches à la plancha
18.00
Sepias a la plancha con perejil
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fish and chips
18.00
Lomo de bacalao empanado casero, salsa tártara
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Filete de salmón, salsa holandesapescatarian
18.00
Escalope de saumon, sauce hollandaise — Cocinado a la plancha, salsa holandesa casera
estimación≈ 680 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuestras fórmulas y menús
Plato del día solo
13.00
Plat du jour seul — Ver pizarra
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrante / Plato del día
17.00
Entrée / Plat du jour — Ver pizarra
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Plato del día / Postre
17.00
Plat du jour / Dessert — Ver pizarra
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 36
Entrante / Plato del día / Postre
21.00
Entrée / Plat du jour / Dessert — Ver pizarra
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menú infantil
11.00
Menu enfant — Bebida (sirope), Plato (filete picado o pollo crispy) y Postre (2 bolas de helado)
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratospesado 38
Nuestros postres
Tabla de quesosvegetarian
7.50
Assiette de fromages
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crème brûlée
6.50
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Mousse au chocolat
6.00
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú de speculoos y café
5.50
Tiramisu spéculoos café
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Brioche tipo torrija
7.50
Brioche façon pain perdu — Helado de vainilla, caramelo salado y nata montada
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 22
Crousti fondant de chocolate
6.00
Crousti fondant au chocolat
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Banoffee trifle
6.50
Granola, caramelo salado, plátano, nata mascarpone
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Café gourmand
7.50
Café con surtido de nuestros postres
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Helados: 1 bola
2.50
Glaces : 1 boule — Sabores: café, chocolate, vainilla, fresa, grosella, limón, ron con pasas, menta chocolate, pistacho, caramelo salado
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Helados: 2 bolas
4.50
Glaces : 2 boules — Sabores: café, chocolate, vainilla, fresa, grosella, limón, ron con pasas, menta chocolate, pistacho, caramelo salado
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Bola de helado extra
1.50
Supplément boule de glace
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Nata montada extra
0.50
Supplément chantilly
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras copas
Snickers
8.50
Helado de vainilla y caramelo, salsa de chocolate, nata y Snickers
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Profiterole grande
7.50
Grande profiterole
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Dame blanche
8.00
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Salade Végé o el Burger Végé. Hay un plato de quesos de postre. El resto de la carta se centra en carnes y pescados.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 40

87dia
scoreestimación

Platos de carne y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Las carnes y pescados a la plancha son muy adecuados.

18 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Merlot 37, 34130 Mauguio
Horario
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
mié12:00–14:30
jue12:00–14:30
vie12:00–14:30
sáb—
dom12:00–14:30
Sam : Sur demande
Contacto
+33467580166 contact@restaurant-tradition.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-tradition.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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