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Ou Ravi Prouvencau

avenue de la vallée des Baux 34-36, 13520 Maussane Les Alpilles

Cerrado ahora · abre vie 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Extras
Menú infantil (hasta 12 años)
16.00
Le menu enfant jusqu’à 12 ans – glace ou sorbet inclus — Incluye helado o sorbete — Gratín cremoso de macarrones con jamón en hueso ahumado con romero
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Gratín cremoso de macarrones pequeño
16.00
Le petit gratin crémeux de macaronis
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Gratín cremoso de macarrones mediano
24.00
Le moyen gratin crémeux de macaronis
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Gratín cremoso de macarrones grande
40.00
Le grand gratin crémeux de macaronis
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Terrina de conejo
20.00
La terrine de lapereau et sa confiture déoignons — Con mermelada de cebolla
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anchoas marinadas
20.00
Les anchois marinés à l’huile d’olive de Maussane et les poivrons grillés — Con aceite de oliva de Maussane y pimientos grillados
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jamón en hueso ahumado casero
23.00
Le jambon à l’os maison fumé au romarin dans notre four à pain — Ahumado con romero en nuestro horno de pan
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Crespéu de verdurasvegetarian
22.00
Le crespéu de légumes et coulis de tomate au basilic — Con coulis de tomate y albahaca
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gravlax de salmón
26.00
Le gravelax de saumon au citron et herbes fraiches, huile d’olive de Maussane — Con limón, hierbas frescas y aceite de oliva de Maussane
estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Auténticas alcachofas moradas pequeñasvegetarian
28.00
Les authentiques petits artichauts violets mijotés à la barigoule — Estofadas à la barigoule
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

¿Esta carta sigue siendo correcta?

54veggie
scoreestimación

Cocina francesa con entrantes vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir crespéu de légumes o alcachofas violetas pequeñas. El resto del menú contiene carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 10

70dia
scoreestimación

Opciones francesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias entradas proteicas y platos de verduras. La mayoría de estas opciones tienen poca azúcar.

6 aptos para diabéticos · 10 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
avenue de la vallée des Baux 34-36, 13520 Maussane Les Alpilles
Horario
lun12:00–13:00, 19:15–20:30
mar—
mié—
juecerrado
vie12:00–13:00, 19:15–20:30
sáb—
dom12:00–13:00, 19:15–20:30
Contacto
+32490543111
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ouravi.net
Ficha
completitud 83 %, confianza 91 %

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