Au Coeur du Liban
Place de Chambre 11, 57000 Metz
Cerrado ahora · abre 11:45
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Hors-d’æuvre froids
Taboulé libanaisvegan
10.00
Lebanese Tabbouleh — Mélange de persil, tomate et blé concassé, assaisonné à l’huile d’olive et au citron
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fattouchevegan
10.00
Fattoush — Mélange de crudités, huile d’olive et mélasse de grenade
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Homousvegan
10.00
Hummus — Purée de pois chiches à la crème de sésame
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Homous bel lahmé
14.00
Hummus with Lamb — Purée de pois chiches à la crème de sésame, agneau grillé et pignons de pin
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Moutabalvegan
11.00
Caviar d’aubergines grillées à la crème de sésame
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Labné Bil Toumvegetarian
10.00
Labneh with Garlic — Fromage blanc à l’ail et à la menthe
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Moussakavegan
12.00
Aubergines et pois chiches à la sauce tomate
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 81
Waraa Enabvegan
10.00
Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vigne farcies au riz
estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
Hors-d’æuvre chauds
Rikakatvegetarian
10.00
Cheese Rikakat — Feuilletés au fromage
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fatayervegan
10.00
Spinach Fatayer — Chaussons aux épinards
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
Falafelvegan
10.00
Boulettes de pois chiches à l’ail et à la coriandre
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Kebbé
12.00
Kibbeh — Boulettes de viande et de blé concassé farcies à la viande
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Samboussik Lahmé
10.00
Meat Sambousek — Beignets à la viande hachée marinée
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samboussik Jebnévegetarian
10.00
Cheese Sambousek — Beignets au fromage
estimación≈ 310 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jweneh Djej
10.00
Chicken Wings — Ailes de poulet grillées, marinées à l’ail, à la coriandre et au citron
estimación≈ 360 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Arayes
10.00
Pain libanais grillé farci à la viande hachée d’agneau marinée
estimación≈ 420 kcal34 g de carbohidratos
Kraydispescatarian
14.00
Grilled Shrimp — Crevettes grillées à l’ail, coriandre et citron
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mezzés
Mezzé
25.00
Mezze Platter — Assortiment d’hors-d’æuvre froids et chauds
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Mezzé Royal
39.00
Royal Mezze — Assortiment d’hors-d’æuvre froids et chauds suivi de deux brochettes au choix : - Taouk ou Kafta ou Lahmé
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 38
Mezzé Végétarienvegetarian
25.00
Vegetarian Mezze — Assortiment végétarien d’hors-d’æuvre froids et chauds
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Mezzé Végétalienvegan
25.00
Vegan Mezze — Falafel (boulettes de pois chiches) servies avec un assortiment végétalien d’hors-d’æuvre froids
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Menu enfant
11.00
Kids Menu Chicken Skewer — Brochette de poulet accompagnée de riz ou de frites
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Grillades
Chich Taouk
21.00
Shish Taouk — Brochettes de poulet
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lahmé Mechwiye
25.00
Lamb Shish Kebab — Brochettes d’agneau
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Kafta
21.00
Kafta Kebab — Brochettes de viande hachée
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mchakal
28.00
Mixed Grill — Trio de grillades (Taouk, Kafta, Lahmé)
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chawarma Lahmé
25.00
Beef Shawarma — Emincés de veau
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Samakpescatarian
24.00
Salmon Fillet — Filet de saumon
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Riz pilafvegan
6.00
Pilaf Rice — Supplément
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
Haricots vertsvegan
6.00
Green Beans — Supplément
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pommes de terre rissolées à l’ail et à la coriandrevegan
6.00
Sautéed Potatoes — Supplément
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Desserts
Katayefvegetarian
9.00
Mini crêpes fourrées d’une crème de lait parfumée à la fleur d’oranger
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Backlawavegetarian
8.00
Baklawa — Assortiment de feuilletés aux pignons de pin, amandes et pistaches
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Mouhalabiehvegetarian
8.00
Flan à la fleur d’oranger saupoudré de pistaches
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Namouravegetarian
8.00
Gâteau de semoule à la fleur d’oranger et noix de coco
estimación≈ 310 kcal40 g de carbohidratos
Meghli (Végétalien)vegan
8.00
Meghli — Farine de riz au carvi, cannelle, saupoudrée de pignons de pin et noix de coco
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Café gourmand
11.50
Gourmet Coffee
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Thé gourmand
11.50
Gourmet Tea
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
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Práctico
- Dirección
- Place de Chambre 11, 57000 Metz
- Horario
- luncerradomar11:45–13:30, 18:45–21:30mié11:45–13:30, 18:45–21:30jue11:45–13:30, 18:45–21:30vie11:45–13:30, 18:45–21:45sáb11:45–13:30, 18:45–21:45domcerrado
- Contacto
- +33357288528 aucoeurduliban@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoeurduliban.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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