Fukushima Metz Gare
Rue Pasteur 11, 57000 Metz
Abierto ahora · hasta 22:00
Japanese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú mixto caliente
Menu M5
19.00
Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz. 6 california + 4 sashimi + 4 sushi + 2 brochetas de ternera con queso
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 68
Menu M6
17.50
Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz. 6 california salmón aguacate + 6 raviolis de pollo a la plancha
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Menu M7
17.50
Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz. 4 sushi + 6 raviolis de pollo a la plancha
estimación≈ 760 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Menu M9
18.00
Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz. 6 raviolis de pollo a la plancha + 4 nêms de pollo
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72
Menú mixto frío
Menu S1
17.50
Servido con 1 sopa y 1 ensalada. 4 sushi de salmón + 4 sushi de atún
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Menu S2
19.00
Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz. 9 sashimi de salmón + 6 california salmón aguacate
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Menu S3
19.00
Servido con 1 sopa y 1 ensalada. 5 sushi surtido + 8 las vegas
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Menu S4
21.00
Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz. 6 maki de salmón + 3 sushi de salmón + 9 sashimi de salmón
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Menu S5
19.00
Servido con 1 sopa y 1 ensalada. 10 sushi surtido
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Menu S7
18.50
Servido con 1 sopa y 1 ensalada. 6 maki de salmón + 7 sushi surtido
estimación≈ 560 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 81
Menu S8
22.90
Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz. 4 sushi + 6 maki + 9 sashimi (atún, salmón, dorada)
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Menu S10
22.90
Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz. 20 sashimi surtido (atún, salmón, dorada)
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Menu S12
19.00
Servido con 1 sopa y 1 ensalada. 16 las vegas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú bento 🍱
BENTO 1
19.00
Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz. 1 Témaki de salmón, 2 Nêms de pollo, 4 California salmón aguacate, 6 Sashimi de salmón
estimación≈ 840 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
BENTO 2
19.00
Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz. 4 California salmón aguacate, 2 Sushi de salmón, 3 Sashimi de salmón, 2 brochetas de ternera
estimación≈ 860 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
BENTO 3
19.00
Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz. 4 piezas de surtido al vapor, 4 California salmón aguacate, 4 Maki de salmón
estimación≈ 890 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Menús de brochetas
Menu B3
14.00
Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz. 5 brochetas de ternera con queso
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Menu B6
14.00
Servido con 1 sopa, 1 ensalada y 1 arroz. 4 brochetas de salmón
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú maki
Menu A1
17.50
Servido con 1 sopa y 1 ensalada. 6 maki de salmón + 6 maki de atún + 6 california
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Menu A2
18.50
Servido con 1 sopa y 1 ensalada. 6 california salmón aguacate + 6 atún aguacate + 6 surimi aguacate
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 79
Menú A3
21.00
Menu A3 — Servido con 1 sopa y 1 ensalada. 6 egg roll + 6 roll de salmón + 6 california salmón aguacate
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú A4vegetarian
16.50
Menu A4 — Servido con 1 sopa y 1 ensalada. 6 pepino + 6 rábano encurtido + 6 california aguacate queso
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú chirashi
Chirashi salmón
16.50
Chirachi saumon — Servido con 1 sopa y 1 ensalada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi atún
19.00
Chirachi thon — Servido con 1 sopa y 1 ensalada
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi mixte
18.50
Chirachi mixte — Servido con 1 sopa y 1 ensalada. Salmón, Atún, Dorada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi anguila
19.50
chirachi anguille — Servido con 1 sopa y 1 ensalada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Chirashi tartar salmón aguacate
19.00
Chirachi tartare saumon avocat — Servido con 1 sopa y 1 ensalada
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú barco
Menú SP1
50.00
menu SP1 — 2 sopas + 2 ensaladas + 2 arroz 6 california + 6 sushi + 6 maki + 16 sashimi + 6 brochetas
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 40
Menú SP3
50.00
Menu SP3 — 2 sopas + 2 ensaladas + 2 arroz 8 las vegas + 6 california + 8 sushi + 20 surtido de sashimi
estimación≈ 1950 kcal160 g de carbohidratospesado 40
Menú SP4
45.00
Menu SP4 — 2 sopas + 2 ensaladas + 2 arroz 4 sushi salmón + 4 sushi atún + 18 surtido de maki + 2 temaki
estimación≈ 1800 kcal170 g de carbohidratospesado 40
Sashimi
Sashimi salmón
12.00
sashimi saumon — Servido por 10 piezas
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi atún
14.00
sashimi thon — Servido por 10 piezas
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi dorada
12.00
sashimi daurade — Servido por 10 piezas
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi anguila
16.50
sashimi anguille — Servido por 10 piezas
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido de sashimi
12.00
Assortiment de sashimi — Atún, salmón, dorada (servido por 10 piezas)
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Témaki
Temaki salmón aguacate
5.50
Témaki Saumon avocat — Servido por 1 pieza
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Temaki atún aguacate
5.50
Témaki Thon avocat — Servido por 1 pieza
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Temaki gamba aguacate
5.50
Témaki Crevette avocat — Servido por 1 pieza
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Temaki anguila aguacate
5.50
Témaki Anguille avocat — Servido por 1 pieza
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori
Yakitori ternera con queso
5.00
Yakitori Boeuf au fromage — Servido por pareja
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori Salmón
5.00
Yakitori Saumon — servido por pareja
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bo bun
Bo Bun de Pollo
16.00
Bo Bun au poulet
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Bo Bun de Ternera
16.00
Bo Bun au bœuf
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Bo Bun de Gambas
16.00
Bo Bun aux crevettes
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Fideos
Fideos Salteados Pollo
17.00
Nouilles sautées au poulet — servido con 1 sopa y 1 ensalada
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos Salteados Ternera
17.00
Nouilles sautées au bœuf — servido con 1 sopa y 1 ensalada
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72
Fideos Salteados Gambas
17.00
Nouilles sautées aux crevettes — servido con 1 sopa y 1 ensalada
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 74
Fideos Salteados Verdurasvegetarian
15.50
Nouilles sautées aux légumes — servido con 1 sopa y 1 ensalada
estimación≈ 700 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
Rollo de salmón
Salmon Roll Cheese
8.00
Saumon roll cheese — servido en 6 piezas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Salmon Roll Salmón
8.00
Saumon roll Saumon — servido en 6 piezas
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
Salmon Roll Aguacate
8.00
Saumon roll Avocat — servido en 6 piezas
estimación≈ 290 kcal28 g de carbohidratos
Salmon Roll Pepino
8.00
Saumon roll Concombre — servido en 6 piezas
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos
Maki
Maki Salmón
5.00
Maki Saumon — servido en 6 piezas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Maki Atún
5.00
Maki Thon — servido en 6 piezas
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos
Maki Aguacatevegetarian
5.00
Maki Avocat — servido en 6 piezas
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratos
Maki Pepinovegetarian
5.00
Maki Concombre — servido en 6 piezas
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Maki Rábano Encurtidovegetarian
5.00
Maki Radis marinés — servido en 6 piezas
estimación≈ 170 kcal24 g de carbohidratos
Maki Anguila
6.00
Maki Anguille — servido en 6 piezas
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
California Salmón Aguacate
6.00
California saumon avocat — servido en 6 piezas
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratos
California Atún Aguacate
6.00
California thon avocat — servido en 6 piezas
estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratos
California surimi aguacate
6.00
California surimi avocat — servido en 6 piezas
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
California gamba aguacate
6.00
California crevette avocat — servido en 6 piezas
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
California atún cocido aguacate
6.00
California thon cuit avocat — servido en 6 piezas
estimación≈ 230 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
California salmón cheese
6.00
California saumon cheese — servido en 6 piezas
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratos
Maki Fromagevegetarian
5.00
servido en 6 piezas
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratos
California Ebi Tempura
6.50
servido en 6 piezas
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Crousti Maki
10.00
servido en 6 piezas
estimación≈ 330 kcal32 g de carbohidratos
Pollo ensalada salsa picante
7.00
Poulet salade sauce épicée — servido en 6 piezas
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos
Maki foie gras
6.00
servido en 6 piezas
estimación≈ 290 kcal24 g de carbohidratos
California cebolla frita
7.00
California Oignon frit — servido en 6 piezas
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Rainbow Roll
13.00
servido en 6 piezas
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 69
Avocat Rollvegetarian
13.00
servido en 6 piezas
estimación≈ 220 kcal26 g de carbohidratos
California aguacate cheesevegetarian
6.00
California avocat cheese — servido en 6 piezas
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratos
Las Vegas maki
9.00
servido en 6 piezas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Rollo Nieve
Neige salmón cheese
6.00
Neige Saumon cheese — servido en 6 piezas
estimación≈ 250 kcal24 g de carbohidratos
Neige salmón aguacate
6.00
Neige Saumon avocat — servido en 6 piezas
estimación≈ 230 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
Neige atún cocido aguacate
6.00
Neige Thon cuit avocat — servido en 6 piezas
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
Neige aguacate cheesevegetarian
6.00
Neige Avocat cheese — servido en 6 piezas
estimación≈ 250 kcal24 g de carbohidratos
Rollo Primavera
Printemps salmón aguacate
7.00
Printemps Saumon avocat
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Printemps atún aguacate
7.00
Printemps Thon avocat
estimación≈ 170 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Printemps Atún Cocido Aguacate
7.00
Printemps Thon cuit avocat
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Printemps Salmón Queso
7.00
Printemps Saumon cheese
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Sushi
Sushi Salmón
4.50
Sushi Saumon — servido por pareja
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Sushi Atún
5.00
Sushi Thon — servido por pareja
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
Sushi Dorada
4.50
Sushi Daurade — servido por pareja
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
Sushi Salmón Queso
5.00
Sushi Saumon cheese — servido por pareja
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Sushi Gamba
5.00
Sushi Crevette — servido por pareja
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
Sushi Anguila
5.50
Sushi Anguille — servido por pareja
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratos
Rollo de huevo
Egg Salmón Queso
7.00
Egg Saumon cheese — servido por 6 piezas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Egg Salmón Aguacate
7.00
Egg Saumon avocat — servido por 6 piezas
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Egg Atún Cocido Aguacate
7.00
Egg Thon cuit avocat — servido por 6 piezas
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Egg Pepinovegetarian
7.00
Egg Concombre — servido por 6 piezas
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Entrantes
Sopa Miso
3.00
Soupe miso
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de Colvegetarian
3.00
Salade de chou
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dim Sum
6.00
4 piezas
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza 6uds
7.00
Gyoza 6pcs — ¡auténticas empanadillas de pollo japonesas!
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edamamevegetarian
5.50
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Arroz Blancovegan
2.50
Riz nature
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz Avinagradovegan
3.00
Riz vinaigré
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
49veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas japonesas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir nouilles sautées aux légumes y maki de aguacate, pepino o rábano. El menú contiene mucho pescado y carne.
14 platos vegetarianos y 2 veganos de 99
51dia
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Elija sashimi y yakitori
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El sashimi y el yakitori son opciones bajas en carbohidratos. Muchos menús incluyen arroz que puede omitir.
19 aptos para diabéticos · 99 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Pasteur 11, 57000 Metz
- Horario
- lun11:30–14:00, 18:30–22:00mar11:30–14:00, 18:30–22:00mié11:30–14:00, 18:30–22:00jue11:30–14:00, 18:30–22:00vie11:30–14:00, 18:30–22:00sáb18:30–22:00domcerradoFermé le dimanche et samedi midi
- Contacto
- +33977564267
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fukushimapasteur.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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