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Sakana Ramen Japonais

Place Saint-Simplice 24, 57000 Metz

Cerrado ahora · abre 11:45

Japanese€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Guarniciones
Gyoza Fritas
8.50
Fried Gyoza — 6 uds
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza Veggievegetarian
8.50
Veggie Gyoza — 6 uds
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Chicken Karaage
9.00
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Takoyaki
9.00
6 uds. Bolitas de masa rellenas de pulpo, con salsas y condimentos.
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Dúo de Natto y Tofu Sedosovegan
9.50
Natto & Silken Tofu Duo — Soja fermentada japonesa con sabor umami, servida con tofu sedoso.
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Croqueta de Batata Moradavegetarian
7.50
Purple Sweet Potato Croquette
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Hirata Bao – Cerdo
6.00
Hirata Bao – Pork — 1 ud
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hirata Bao – Ternera
6.00
Hirata Bao – Beef — 1 ud
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hirata Bao – Pollo Frito
6.00
Hirata Bao – Fried Chicken — 1 ud
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hirata Bao – Veggievegetarian
6.00
1 ud
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 67
Tartar de Ternera con Tofu
10.50
Beef Tartare with Tofu
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tofu Fritovegan
9.00
Fried Tofu
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Calamar
8.00
Squid Salad
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tempura Mixta
11.00
Mixed Tempura
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de Wakamevegan
8.00
Wakame Salad — Alga japonesa fresca y rica en proteínas.
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ramen
Pork Cha Siu
17.00
Elección de caldo: Tonkotsu, Tonkotsu Soy, Spicy Tonkotsu o Ariake Shōyu (veg)
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Chicken Cha Siu
17.00
Elección de caldo: Tonkotsu, Tonkotsu Soy, Spicy Tonkotsu o Ariake Shōyu (veg)
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Con Chicken Karaage
18.00
With Chicken Karaage — Elección de caldo: Tonkotsu, Tonkotsu Soy, Spicy Tonkotsu o Ariake Shōyu (veg)
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Con Ternera Cruda
18.00
With Raw Beef — Elección de caldo: Tonkotsu, Tonkotsu Soy, Spicy Tonkotsu o Ariake Shōyu (veg)
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Con Ternera Salteada
18.00
With Sautéed Beef — Elección de caldo: Tonkotsu, Tonkotsu Soy, Spicy Tonkotsu o Ariake Shōyu (veg)
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Con gambas salteadas
18.00
With Sautéed Prawns — Elección de caldo: A – Tonkotsu / B – Tonkotsu Soja / C – Tonkotsu Picante / D – Ariake Shōyu (veg)
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
16.00
Vegetarian — Elección de caldo: A – Tonkotsu / B – Tonkotsu Soja / C – Tonkotsu Picante / D – Ariake Shōyu (veg)
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Tempura de gambas
18.00
Prawn Tempura — Elección de caldo: A – Tonkotsu / B – Tonkotsu Soja / C – Tonkotsu Picante / D – Ariake Shōyu (veg)
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Tempura de pescado
17.00
Fish Tempura — Elección de caldo: A – Tonkotsu / B – Tonkotsu Soja / C – Tonkotsu Picante / D – Ariake Shōyu (veg)
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Tempura de verdurasvegetarian
17.00
Vegetable Tempura — Elección de caldo: A – Tonkotsu / B – Tonkotsu Soja / C – Tonkotsu Picante / D – Ariake Shōyu (veg)
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratos
Postres
Yogur de coco con perlas japonesasvegetarian
6.50
Coconut Yogurt with Japanese Pearls
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Cheesecake de Yuzuvegetarian
8.00
Yuzu Cheesecake
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Panna Cotta de té verdevegetarian
7.50
Green Tea Panna Cotta
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Taiyakivegetarian
7.00
1 pieza
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Dorayakivegetarian
7.00
1 pieza
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Cotton Cheesecake – Originalvegetarian
8.50
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Cotton Cheesecake – Matchavegetarian
8.50
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado – 1 bolavegetarian
3.50
Ice Cream – 1 Scoop — Sabores: Vainilla / Chocolate / Café / Frambuesa / Mango / Fresa
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Helado – 2 bolasvegetarian
6.00
Ice Cream – 2 Scoops — Sabores: Vainilla / Chocolate / Café / Frambuesa / Mango / Fresa
estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratospesado 41
Helado – 3 bolasvegetarian
7.50
Ice Cream – 3 Scoops — Sabores: Vainilla / Chocolate / Café / Frambuesa / Mango / Fresa
estimación≈ 450 kcal54 g de carbohidratospesado 37
Mochi de heladovegetarian
7.50
Ice Cream Mochi — 2 piezas. Una versión moderna del mochi tradicional.
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos

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81veggie
scoreestimación

Ramen japonés y varias guarniciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir ramen vegetariano o ramen de tempura de verduras. Las guarniciones vegetarianas incluyen gyoza de verduras y croquetas de batata morada. Los veganos pueden pedir natto con tofu sedoso y ensalada de wakame.

19 platos vegetarianos y 3 veganos de 36

40dia
scoreestimación

Prioriza acompañamientos y panecillos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los ramen tienen un alto contenido de carbohidratos. Los acompañamientos ofrecen opciones más bajas.

10 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Saint-Simplice 24, 57000 Metz
Horario
luncerrado
mar18:45–22:30
mié11:45–14:30, 18:45–22:30
jue11:45–14:30, 18:45–22:30
vie11:45–14:30, 18:45–22:30
sáb11:45–14:30, 18:45–22:30
dom11:45–14:30, 18:45–22:30
Contacto
+33387361888
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakanaramen.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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