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Gasterij 51

Langeviele 51, 4331 LR Middelburg

Cerrado ahora · abre 14:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas y Ensaladas
Sopa de cebolla francesa
8.50
Frans e uiensoep — Gratinada con queso
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Sopa de pescado de Zelanda
12.00
Zeeuwse vissoep — Sopa rica y llena de sabor
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de salmón
18.50
Salade zalm — Servida con alcaparras, cebolla roja, pepino, tomate, croutons, ensalada mixta y aguacate
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de carpaccio
17.50
Salade carpaccio — Servida con pepino, tomate seco, croutons, ensalada mixta, grana padano, piñones
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos con Huevo
Uitsmijter de jamón y queso
12.50
Uitsmijter ham & kaas — Opción de pan blanco o integral
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostas
Tosti campesino de jamón y queso
8.50
Boerentosti ham kaas
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Bocadillos
Bocadillo de carpaccio
15.50
Broodje carpaccio — Servido con grana padano, tomate seco, piñones y mayonesa de trufa
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Bocadillo de salmón ahumado
16.50
Broodje gerookte zalm — Servido con alcaparras, cebolla roja y queso de hierbas
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratos
Bocadillo Saludable
14.50
Broodje Gezond — Servido con jamón, queso y smos
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Platos para el Almuerzo
2 croquetas de ternera
12.50
2 rund vlees kroketten — Servidas con pan o patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
2 croquetas de gambas de Zelanda
16.50
2 Zeeuwse garnalen kroketten — Servidas con pan o patatas fritas
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos
Menú de las 12
16.50
12 uurtje — Servido con sopa, croqueta de ternera y uitsmijter
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pastelería
Tarta de manzana
4.50
Appeltaart
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Cheesecake
4.50
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Aperitivos
Vlammetjes (8 piezas)
9.25
Vlammetjes (8 stuks)
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Bitterballen (8 piezas)
8.50
Bitterballen (8 stuks)
estimación≈ 520 kcal36 g de carbohidratos
Palitos de queso (8 piezas)
9.25
Kaaststengels (8 stuks)
estimación≈ 440 kcal30 g de carbohidratos
Surtido de aperitivos (12 piezas)
15.00
Bittergarnituur gemengd (12 stuks)
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Tabla de aperitivos 51
32.50
Borrelplank 51
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Cena Compartida
Cena de tres platos para dos
44.50
Driegangen diner voor twee
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
ENTRANTES
Tabla de pan
9.50
Broodplank — Con diversos untables
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Croquetas de queso (2 ud)
12.50
Kaaskroketten 2st — Servidas sobre una cama de ensalada con salsa acompañante
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
15.00
Rundercarpaccio — Piñones, tomate seco, Grana Padano y mayonesa de trufa
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tataki de atún con costra de sésamo
16.00
Tonijn tataki met sesamkostje — Wakame, mayonesa de wasabi y salsa de soja
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trío de gambas
17.00
Trio van Garnalen — Croqueta de gambas, scampi thai y tempura de gambas
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
Escargots al estilo francés
15.00
Escargots op Franse wijze — En mantequilla de hierbas
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla Gasterij 51 para dos
32.00
Plank Gasterij 51 voor twee — Entrantes variados
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Shared Dinner
44.50
Cena de tres platos para dos personas, varios platos en una tabla
estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 27
PLATOS PRINCIPALES - Carne
Saté de contramuslo de pollo casero
20.50
Huisgemaakte saté van kippendij — Servido con kroepoek, salsa saté, ensalada y patatas fritas o salteadas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Schnitzel
19.50
Servido con champiñones salteados, patatas fritas o salteadas
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Panceta Gasterij 51
23.50
Buikspek Gasterij 51 — Panceta cocinada a baja temperatura con marinado casero, verduras y patatas fritas o salteadas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Estofado de la abuela
22.50
Grootmoeders Stoverij — Ternera, champiñones, zanahoria, apio, hierbas secretas y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Burger 51
21.50
Servida con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
Costillas
26.00
Spareribs — Marinado casero. Servidas con verduras y patatas fritas o salteadas
estimación≈ 910 kcal68 g de carbohidratos
Chateaubriand
79.95
Para 2 personas, servido con champiñones salteados, verduras y patatas fritas o salteadas
estimación≈ 1800 kcal130 g de carbohidratospesado 28
PLATOS PRINCIPALES - Pescado
Scampis en marinado tailandés
22.50
Scampi’s in de Thaise marinade
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sartén de pescado
25.50
Vispannetje
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
2 lenguados fritos
31.00
2 gebakken tongen
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Especialidad Gasterij
El arma secreta del 51
27.00
Het geheime wapen van 51 — Brochetas de solomillo marinadas con verduras y patatas fritas o salteadas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Filete de ternera de Zelanda 200g
26.50
Biefstuk van Zeeuws rund 200 gr. — Con salsa de pimienta, salsa de champiñones o champiñones salteados con verduras y patatas fritas o salteadas.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES - Vegetariano
Pasta cremosa al basilicum 51vegetarian
17.50
Romige Basilicum Pasta 51 — Servido con ensalada y patatas fritas.
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratos
Lasaña vegetarianavegetarian
18.50
Vegetarische Lasagne — Servido con ensalada y patatas fritas.
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Postres
Dame blanche
9.50
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Crème brûlée
9.50
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Trío de chocolate
10.50
Trio van chocolade
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Coupe Advocaat
9.50
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Postre 51 para dos
19.00
Dessert 51 voor twee
estimación≈ 1200 kcal120 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

32veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Pasta de Albahaca Cremosa 51 o la Lasaña Vegetariana. El menú contiene principalmente carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 48

57dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias ensaladas y platos de pescado con un índice glucémico bajo. Muchos platos principales tienen muchos carbohidratos por las patatas fritas o el pan.

10 aptos para diabéticos · 48 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Langeviele 51, 4331 LR Middelburg
Horario
lun15:00–00:00
mar15:00–00:00
miécerrado
jue15:00–00:00
vie15:00–00:00
sáb14:00–02:00
dom16:00–00:00
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Contacto
+310118240225 info@gasterij51.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasterij51.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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