Bar Bistro DuCo Middelburg
Loskade 1, 4331 HV Middelburg
Cerrado ahora · abre 10:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Cenas Navideñas
Cena à la carte de 3 platos en Nochebuena
38.50
3-gangen à la carte diner op kerstavond
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Cena de 5 platos el día de Navidad
69.00
5-gangen diner op eerste kerstdag
estimación≈ 2400 kcal200 g de carbohidratospesado 25
Cena de 4 platos el segundo día de Navidad
59.50
4-gangen diner op tweede kerstdag
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Queso de cabra gratinadovegetarian
gegratineerde geitenkaas — miel | remolacha | nueces | aliño balsámico
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Pollo a la parrilla
gegrilde kip — beicon | huevo cocido | Grana Padano | lechuga romana | salsa César
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hamburguesa de ternera a la parrilla
gegrilde runderburger — pan de hamburguesa | salsa cheddar | tomate | pepinillo | cebolla agridulce | lechuga little gem | kétchup | patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Sate de pollo a la parrilla
gegrilde kipsaté — salsa saté | cebollas fritas | krupuk | atjar | patatas fritas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Misovegetarian
avellana | beurre blanc | aceite de albahaca
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato variado
sandwich gerookte zalm | sandwich carpaccio | seizoenssoep | salade geitenkaas | iberico kroketjes | tomatensalsa — sándwich de salmón ahumado y carpaccio | sopa de temporada | ensalada de queso de cabra | croquetas de ibérico | salsa de tomate | crema fresca | pan | mantequilla
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 38
Croqueta de ternera y mini uitsmijter
rundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep — sopa pomodoro | 3 huevos | jamón campesino | queso joven
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
Tortilla
ei | paprika | tomaat | champignons | spek — huevo | pimiento | tomate | champiñones | beicon
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo a la parrilla
gegrilde kip | spek | gebakken ei | tomaat | cocktailsaus — beicon | huevo frito | tomate | salsa cocktail
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
2 croquetas de ternera
2 rundvleeskroketten — mostaza
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón campesino y queso
boerenachterham | kaas | ketchup — kétchup
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Pulled chicken
salsa BBQ | salsa cheddar
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Mantequilla y salsasvegetarian
roomboter | aioli | tomatensalsa — mantequilla cremosa | aioli | salsa de tomate
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas caserasvegan
boerenfrites — mayonesa
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Patatas con trufavegetarian
truffelmayonaise | Grano Padano — mayonesa de trufa | Grana Padano
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas con aiolivegan
aioli | bieslook — aioli | cebollino
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladavegetarian
salade — ingredientes de temporada
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
nata montadavegetarian
slagroom
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
sorpresa dulce variada
afwisselende zoete verrassing
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
sándwich de salmón ahumadopescatarian
sandwich gerookte zalm
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
sándwich de carpaccio
sandwich carpaccio
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
sopa de temporadavegetarian
seizoenssoep
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
ensalada de queso de cabravegetarian
salade geitenkaas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
croquetas de ibérico
iberico kroketjes — con salsa de tomate
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
crème fraîchevegetarian
pan y mantequilla
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
croqueta de ternera
rundvleeskroket
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
mini uitsmijter con queso
mini uitsmijter met kaas — 3 huevos, jamón campesino, queso joven
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
sopa pomodorovegetarian
pomodorisoep
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
cena festiva de 4 platos
59.50
feestelijk 4-gangen diner — Sabrosa cena de 4 platos con platos festivos y sabores sorprendentes
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Entrantes
pan al vapor
stoombroodje | komkommer | sticky Korean BBQ saus — pepino y salsa coreana BBQ sticky
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
muslo de ternera
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola — Grana Padano, piñones, mayonesa de trufa, rúcula
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
gambas fritas
gebakken garnalen | naanbrood | limoen hummus — pan naan y hummus de lima
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
mozzarellavegetarian
mozzarella | gemarineerde tomaat | basilicum — tomate marinado y albahaca
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
¡entrada del chef!
voorgerecht van de chef!
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
pan y mantequillavegetarian
brood | boter
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Platos Principales
Stroganoff
salade | stroganoffsaus | frites — ensalada, salsa stroganoff, patatas fritas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Lekkerbekpescatarian
lekkerbek | gegrilde citroen | remouladesaus | frites — bacalao rebozado, limón a la parrilla, salsa remoulade, patatas fritas
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Salmón BBQpescatarian
BBQ lak | gegrilde mais | trostomaat | hasselback aardappel — salmón BBQ, maíz a la parrilla, tomate en rama, patata hasselback
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Plato Vegetarianovegetarian
aioli | hasselback aardappel | gegrilde mais | trostomaat — aioli, patata hasselback, maíz a la parrilla, tomate en rama
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Colinabo Asadovegetarian
geroosterde spitskool | miso | hazelnootkruim | beurre blanc | basilicum olie — colinabo asado, miso, crumble de avellanas, beurre blanc, aceite de albahaca
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Brochetas Satay
3 stokjes | sesamsaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites — 3 brochetas, salsa de sésamo, cebollas fritas, kroepoek, atjar, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Plato Principal del Chef
hoofdgerecht van de chef! — plato principal del chef
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato Mostaza y Limónvegetarian
mosterd-citroensaus | geroosterde groenten | hasselback aardappel — salsa de mostaza y limón, verduras asadas, patata hasselback
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Verduras a la Parrillavegetarian
gegrilde groenten | hasselback aardappel | salsa gerookte paprika — verduras a la parrilla, patata hasselback, salsa de pimiento ahumado
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato Salsa de Pimientavegetarian
pepersaus | geroosterde groenten | hasselback aardappel — salsa de pimienta, verduras asadas, patata hasselback
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Parrillada Mixta
kipfilet | spareribs | biefstuk | | aioli | BBQ saus | hasselback aardappel | gegrilde mais — pechuga de pollo, costillas, filete, aioli, salsa BBQ, patata hasselback, maíz a la parrilla
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Guarniciones
Patatas Campesinasvegetarian
boerenfrites | mayonaise — patatas fritas campesinas, mayonesa
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Patatas Trufadasvegetarian
truffelmayonaise | Grana Padano — mayonesa de trufa, Grana Padano
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Helado de Vainillavegetarian
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom — helado de vainilla, salsa de chocolate caliente, nata montada. También disponible con Advocaat
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Sorbete de Frutasvegetarian
sorbetijs | fruit | Sprite | grenadine | slagroom — sorbete, frutas, Sprite, granadina, nata montada
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 42
Helado de Stroopwafelvegetarian
stroopwafelijs | karamelsaus — helado de stroopwafel, salsa de caramelo
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Helado de pistachovegetarian
pistacheroomijs | witte chocolademousse| frambozencompote — con mousse de chocolate blanco y compota de frambuesa
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 31
¡Postre del chef!
dessert van de chef!
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
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Práctico
- Dirección
- Loskade 1, 4331 HV Middelburg
- Horario
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mié10:00–23:00jue10:00–23:00vie10:00–23:00sáb10:00–23:00dom10:00–23:00The kitchen is open from 12:00 to 21:00
- Contacto
- +32118636051
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ducomiddelburg.nl/nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 99 %
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