Bistro Middelburg

Vrijlandstraat 35, 4337 EA Middelburg

Cerrado ahora

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes

Baguette con Untables

7.50

Stokbrood met Smeersels — Mantequilla de hierbas y tapenade

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Carpaccio

14.50

Mayonesa de trufa, queso parmesano y mezcla de semillas

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Loaded Nachos

12.50

Loaded Nacho’s — Pollo, carne picada, queso, guacamole y salsa

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Croquetas de Gambas

14.50

Garnalenkroketten — Salsa cóctel

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos

Gambas

14.50

Gamba’s — Salsa cremosa de ajo picante

estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Calamares

12.50

Salsa de ajo

estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mejillones Gratinados

12.50

Gegratineerde mosselen — Mantequilla de hierbas y queso

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Croquetas de Queso

12.50

Kaaskroketten — Mayonesa de mostaza

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa de Tomate Italiana

9.50

Italiaanse Tomatensoep — Crema y croutons. Servido con pan y mantequilla de hierbas

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos

Ensaladas

Queso de Cabravegetarian

17.50

Geitenkaas — Manzana, remolacha, nuez y balsámico. Servido con pan y mantequilla de hierbas

estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos

Burratavegetarian

17.50

Pistacho, balsámico y tomates secos. Servido con pan y mantequilla de hierbas

estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratos

Cena para compartir

45.00

Sharing diner — Una degustación de nuestra carta. Entrante, Plato principal y Postre

estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 21

Servicio de plato

Schnitzel

18.50

Salsa de champiñones, ensalada, patatas fritas y mayonesa

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Kipsaté

18.50

Salsa saté, atjar, cebollas fritas, patatas fritas y mayonesa

estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos

Spareribs

26.50

Dulces o picantes, dos salsas, ensalada, patatas fritas y mayonesa

estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos

Bistro Burger

18.50

125g de ternera con bacon y queso, ensalada, patatas fritas y mayonesa

estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos

Big Bistro Burger

23.50

250g de ternera con bacon y queso, ensalada, patatas fritas y mayonesa

estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos

Hamburguesa de Bacalao

18.50

Kabeljauwburger — Ensalada, patatas fritas y mayonesa

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Hamburguesa de Falafelvegetarian

18.50

Falafel Burger — Tzatziki y queso, ensalada, patatas fritas y mayonesa

estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos

Fish & Chips

23.50

Salsa remoulade, ensalada, patatas fritas y mayonesa

estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos

Platos principales

Estofado de Pollo de Zelanda

26.50

Stoverij van Zeeuwse Kip — Ras el Hanout

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Brocheta de Solomillo de Ternera

26.50

Spies van Ossenhaas — Salsa de pimienta

estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filete de Salmón al Horno

26.50

Zalmfilet uit de oven — Salsa de tomate especiada y mejillones

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Gambas Spicy

26.50

Spicy Gamba’s — Salsa cremosa de ajo picante

estimación≈ 610 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Postres

Dame Blanche

9.50

Helado de vainilla, salsa de chocolate y nata montada

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27

Crème Brûlée

11.50

Helado de avellana

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30

Trío de Chocolate

12.50

Trio van Chocolade — Brownie, mousse y helado de chocolate

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 23

Tabla de Quesosvegetarian

14.50

Kaasplankje — 4 tipos de queso con guarniciones adecuadas

estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato de Café del Bistro

9.50

Bistro’s Koffieplateau — Café, bombones, licor y nata montada

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32

Friandises

9.50

Diversas delicias dulces

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Menú para llevar

Zeeuwse Boeren Frietvegetarian

2.75

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Snacks

Frikandel

2.75

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Frikandel Speciaal

3.50

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mexicano

3.25

estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kroket

2.75

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bitterballen

4.50

Bitterballen 6 st. — 6 piezas

estimación≈ 360 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kroket de Verdurasvegetarian

2.75

Groentekroket

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Kroket de Gambas

7.50

Garnalenkroket 2 st. — 2 piezas

estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kroket de Quesovegetarian

4.50

Kaaskroket 2 st. — 2 piezas

estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Suflé de Quesovegetarian

2.75

Kaassoufflé

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bastones de mozzarellavegetarian

4.50

Mozzarella sticks 5 st. . — 5 uds.

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mezcla de snacks de quesovegetarian

4.50

Kaas snackmix 5 st. — 5 uds.

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kipcorn

3.25

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nuggets de pollo

4.50

Kipnuggets 6 st. — 6 uds.

estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mezcla de snacks

6.50

Snackmix 6 st. — 6 uds.

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos

Calamares

6.50

Calamares 6 st. — 6 uds.

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kibbeling

8.50

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ración de carne estofada

4.50

Portie Stoofvlees

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Patatas especiales

Patatas Stoverij

12.50

Friet Stoverij — Carne estofada, salsa de queso, salsa de ajo y cebollas crujientes

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

Patatas Satay de Pollo

12.50

Friet Kipsaté — Satay de pollo, salsa satay, cebollas crujientes y krupuk

estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos

Patatas Pollo Crujiente

12.50

Friet Krokante Kip — Pollo crujiente, salsa de queso, salsa de ajo y cebollas crujientes

estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos

Hamburguesas

Bocadillo de Hamburguesa

9.50

Broodje Hamburger

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Bocadillo de Hamburguesa de Pollo

9.50

Broodje Kipburger

estimación≈ 600 kcal42 g de carbohidratos

Bocadillo de Hamburguesa de Bacalao

9.50

Broodje Kabeljauwburger

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos

Bocadillo de Hamburguesa de Falafelvegetarian, vegan

9.50

Broodje Falafelburger

estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66

Queso y/o bacon

1.00

Kaas en/of spek

estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Menú

Lekkerbek

21.50

Salsa remoulade, ensalada, patatas fritas y mayonesa

estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos

Kidsbox

10.00

Patatas con salsa a elegir, snack a elegir, Caprisun, puré de manzana, sorpresa

estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos

Salsas

Mayonesa

0.75

Mayonaise

estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ketchup

0.75

estimación≈ 40 kcal10 g de carbohidratos

Curry

0.75

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa especial

1.25

Speciaalsaus

estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa satay

1.25

Satésaus

estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa de ajo

0.85

Knoflooksaus

estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa BBQ

0.85

BBQ-saus

estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos

Salsa remoulade

1.25

Remouladesaus

estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Puré de manzanavegetarian, vegan

1.50

Appelmoes

estimación≈ 70 kcal16 g de carbohidratos

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Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Hay muchas opciones buenas bajas en carbohidratos. Los platos principales como la Brocheta de Solomillo y el Filete de Salmón son adecuados.

33 aptos para diabéticos · 67 platos

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Práctico

Dirección: Vrijlandstraat 35, 4337 EA Middelburg
Horario: luncerrado
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dom—
Wij zijn momenteel gesloten i.v.m. een verbouwing.. Donderdag t/m Zondag vanaf 17.00 uur
Contacto: +31118745001 info@bistromiddelburg.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromiddelburg.nl/

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