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Miloma

Nieuwpoortlaan 105, 8434 Middelkerke

Cerrado ahora · abre 11:45

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tapas
Bastoncillos de bacalao
19.00
Kabeljauw visreepjes — Goujonettes de cabillaud
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras Gillardeau
4.50
Gillardeau oesters — Huîtres Gillardeau
estimación≈ 70 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tostada de trucha, trufa y ajo negro (4 uds)
19.00
Toast / forel / truffel / zwarte look ( 4 st ) — Toast / truite / truffe / ail noire
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratos
Plato de jamón Ibérico (50g)
22.00
Bordje Iberico ham (50gr.) — Assiette de jambon Ibérique
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dumplings de cangrejo al vapor
19.00
Steamed krab dumplings
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de cigalas con poppa dum y avruga
26.00
Tartaar van langoustines / poppa dum / avruga — Tartare de langoustines / poppa dum / avruga
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrantes
Croquetas de queso artesanales (2)
16.00
Artisanale kaaskroketjes (2) — Croquettes au fromage artisanales (2)
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas artesanales (2)
22.00
Artisanaal garnaalkroketjes (2) — Croquette de crevettes artisanales (2)
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pescado 'Miloma'
21.00
Miloma's vissoep — Potage de poisson 'Miloma'
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Supl. Caviar Royal Belgian 30g
44.00
Suppl. Royal Belgian Caviaar 30gr.
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de carabineros
27.00
Carpaccio van rode reuzengarnaal (carabineros) — Carpaccio de crevettes géante rouge
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpaccio de solomillo de ternera
23.00
Carpaccio van runds filet pur — Carpaccio de boeuf de filet pur
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pomme Moscovite con 30g de Caviar Royal Belgian
75.00
Pomme Moscovite '30gr Royal Belgian Caviar'
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos Principales
Steak tartar
36.00
Steak tartaar / sla / frietjes — Con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Lenguado frito
39.00
Gebakken sliptongetjes, sla en frietjes — Con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Bouillabaisse 'Miloma'
39.00
Bouillabaisse 'Miloma'
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Solomillo 'Selección del chef'
47.00
Filet pur 'Selectie van de chef', sla en frietjes — Con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 68
Sugerencias
Mini vieiras
mini coquilles met citroenboter — Con mantequilla de limón
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ravioli de bogavante
Ravioli van kreeft met een jus van schaaldieren — Con jugo de mariscos
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Plato de salmón ahumado
Bordje gerookte zalm met zijn garnituur — Con guarnición
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platija
Pladijs met knolselder, wotelen en truffelsaus — con apio raíz, zanahorias y salsa de trufa
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pasta con trufa de verano
Pasta met zomertruffel — Pâtes avec truffes d'été
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
Lomo fino Berungi
Berungi dunne lende — Entrecôte Berungi
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ribeye AAA Holstein
AAA holstein Ribeye
estimación≈ 900 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postres
Helado de vainilla casero
13.00
Huisgemaakt vanille ijs — Chocolate / caramelo / brésilienne / speculaas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Sorbete de la casa
12.00
Sorbet van het huis
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Café glacé
13.00
estimación≈ 200 kcal35 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

5veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir croquetas de queso artesanales y pasta con trufa de verano. El resto del menú consiste en pescado y carne.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

73dia
scoreestimación

Pescados y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La mayoría de los platos principales incluyen patatas fritas.

18 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Nieuwpoortlaan 105, 8434 Middelkerke
Horario
lun11:45–13:45, 17:30–22:00
mar11:45–13:45, 17:30–22:00
miécerrado
juecerrado
vie17:30–22:00
sáb11:45–13:45, 17:30–22:00
dom11:45–13:45, 17:30–22:00
Gesloten op woensdag, donderdag & vrijdagmiddag
Contacto
+32473254323 info@miloma.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miloma.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 99 %

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