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Miloma

Nieuwpoortlaan 105, 8434 Middelkerke

Cerrado ahora · abre 11:45

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tapas
Bastoncillos de bacalao
19.00
Kabeljauw visreepjes — Goujonettes de cabillaud
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras Gillardeau
4.50
Gillardeau oesters — Huîtres Gillardeau
estimación≈ 70 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tostada de trucha, trufa y ajo negro (4 uds)
19.00
Toast / forel / truffel / zwarte look ( 4 st ) — Toast / truite / truffe / ail noire
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratos
Plato de jamón Ibérico (50g)
22.00
Bordje Iberico ham (50gr.) — Assiette de jambon Ibérique
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dumplings de cangrejo al vapor
19.00
Steamed krab dumplings
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de cigalas con poppa dum y avruga
26.00
Tartaar van langoustines / poppa dum / avruga — Tartare de langoustines / poppa dum / avruga
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrantes
Croquetas de queso artesanales (2)
16.00
Artisanale kaaskroketjes (2) — Croquettes au fromage artisanales (2)
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas artesanales (2)
22.00
Artisanaal garnaalkroketjes (2) — Croquette de crevettes artisanales (2)
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pescado 'Miloma'
21.00
Miloma's vissoep — Potage de poisson 'Miloma'
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Supl. Caviar Royal Belgian 30g
44.00
Suppl. Royal Belgian Caviaar 30gr.
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de carabineros
27.00
Carpaccio van rode reuzengarnaal (carabineros) — Carpaccio de crevettes géante rouge
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpaccio de solomillo de ternera
23.00
Carpaccio van runds filet pur — Carpaccio de boeuf de filet pur
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pomme Moscovite con 30g de Caviar Royal Belgian
75.00
Pomme Moscovite '30gr Royal Belgian Caviar'
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos Principales
Steak tartar
36.00
Steak tartaar / sla / frietjes — Con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Lenguado frito
39.00
Gebakken sliptongetjes, sla en frietjes — Con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Bouillabaisse 'Miloma'
39.00
Bouillabaisse 'Miloma'
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Solomillo 'Selección del chef'
47.00
Filet pur 'Selectie van de chef', sla en frietjes — Con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 68
Sugerencias
Mini vieiras
mini coquilles met citroenboter — Con mantequilla de limón
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ravioli de bogavante
Ravioli van kreeft met een jus van schaaldieren — Con jugo de mariscos
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Plato de salmón ahumado
Bordje gerookte zalm met zijn garnituur — Con guarnición
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platija
Pladijs met knolselder, wotelen en truffelsaus — con apio raíz, zanahorias y salsa de trufa
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pasta con trufa de verano
Pasta met zomertruffel — Pâtes avec truffes d'été
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
Lomo fino Berungi
Berungi dunne lende — Entrecôte Berungi
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ribeye AAA Holstein
AAA holstein Ribeye
estimación≈ 900 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postres
Helado de vainilla casero
13.00
Huisgemaakt vanille ijs — Chocolate / caramelo / brésilienne / speculaas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Sorbete de la casa
12.00
Sorbet van het huis
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Café glacé
13.00
estimación≈ 200 kcal35 g de carbohidratospesado 32

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Puedes pedir croquetas de queso artesanales y pasta con trufa de verano. El resto del menú consiste en pescado y carne.

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Reseñas

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Práctico

Dirección
Nieuwpoortlaan 105, 8434 Middelkerke
Horario
lun11:45–13:45, 17:30–22:00
mar11:45–13:45, 17:30–22:00
miécerrado
juecerrado
vie17:30–22:00
sáb11:45–13:45, 17:30–22:00
dom11:45–13:45, 17:30–22:00
Gesloten op woensdag, donderdag & vrijdagmiddag
Contacto
+32473254323 info@miloma.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miloma.be/
Ficha
completitud 67 %, confianza 99 %

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