Brasserie Spoorhuis Mijdrecht
Aan het Spoor 1, 3641 SZ Mijdrecht
Cerrado ahora · abre 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SÁNDWICHES
CARPACCIO
16.50
ternera cortada finamente | queso parmesano | chalota | rúcula | mezcla de semillas aliño: mayonesa de trufa o pesto
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
CARPACCIO DE ATÚN
17.25
TONIJN CARPACCIO — sirope de soja | mayonesa de wasabi | furikake | brotes de soja | edamame | nori
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
SMASHED AVOCADO
13.50
mayonesa sriracha | queso parmesano | huevo | mezcla de semillas
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
ENSALADA DE ATÚN FRESCA
15.00
FRISSE TONIJNSALADE — manzana | alcaparras | pimiento | eneldo
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
KROKETTEN DE OMA BOB
12.50
OMA BOBS KROKETTEN — dos croquetas de ternera | mostaza | guarnición
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
BRIE CRUJIENTE
14.25
CRISPY BRIE — brie empanado | miel | nuez | arándano | lechuga little gem
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
UITSMIJTER
11.75
tres huevos con un ingrediente a elegir: jamón, queso, bacon o tomate
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratos
CLUB SANDWICH
16.75
huevo | pollo | bacon | patatas fritas | servido en pan blanco casino
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
WRAP
15.25
a elegir: carpaccio | atún | salmón
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
POLLO PICANTE
15.25
HETE KIP — pan turco | mayonesa picante | pimiento | brotes de soja | cebollino
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
JAMÓN SERRANO
14.75
SERRANO HAM — balsámico | tomate seco | mozzarella
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos
Almuerzo
TABLA DE ALMUERZO PARA DOS
35.00
LUNCHPLANK VOOR TWEE — wrap de salmón | sopa | croqueta de ternera | smashed avocado | queso | pollo picante | servido con pan
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 21
ENSALADAS COMPLETAS
ENSALADA CARPACCIO
17.95
CARPACCIO SALADE — ternera cortada finamente | queso parmesano | chalota | rúcula | mezcla de semillas aliño: mayonesa de trufa o pesto
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADA CARPACCIO DE ATÚN
18.50
TONIJN CARPACCIO SALADE — sirope de soja | mayonesa de wasabi | furikake | brotes de soja | edamame | nori
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADA DE BRIE CRUJIENTE
16.75
CRISPY BRIE SALADE — brie empanado | miel | nuez | arándano | lechuga little gem
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
ENSALADA CÉSAR
17.75
CAESAR SALAD — aliño césar | contramuslo de pollo | huevo | anchoas | croutons | queso parmesano
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SOPAS
TOM KHA KAI
8.50
leche de coco | pollo | cebollino | panecillo
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
SOPA POMODORI
8.00
POMODORI SOEP — tomates | cebollino | panecillo
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
CLÁSICOS
SPOORBURGER
21.50
mayonesa piccalilly | queso | bacon | tomate | cebolla roja | little gem | pepinillo | patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
SATÉ DE POLLO
21.50
KIPSATÉ — salsa saté | atjar | krupuk | patatas fritas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
SPARERIBS
22.50
marinado | salsa de ajo | patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
GUARNICIONES
PATATAS FRITAS
3.75
FRITES | huisgemaakte mayonaise — mayonesa casera
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
PATATAS BONATAS FRITAS
5.75
ZOETE AARDAPPEL FRITES | truffelmayonaise — mayonesa de trufa
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
PATATAS AL PARMESANO
6.25
PARMEZAAN FRITES | truffelmayonaise — mayonesa de trufa
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratospesado 43
ENSALADA DE ACOMPAÑAMIENTO
4.95
SIDE SALAD
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
VERDURAS CALIENTESvegetarian
5.25
WARME GROENTEN| van het seizoen — de temporada
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENTRANTES
TABLA DE PANES
5.50
BROODPLANKJE — untables y dips
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
GALLETAS DE GAMBAS
13.50
GAMBA KOEKJES — salsa de chile | lima | sésamo
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
OP EN TOP VERANOvegetarian
13.00
‘OP EN TOP ZOMER’ — sandía | crema de feta | menta | cebolla roja | pana carasau
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
TABLA MEDITERRÁNEA
16.50
MEDITERRAAN PLANKJE — Serrano | Fuet | Manchego | tapenade de tomate y oliva | pan turco
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
SALMÓN FLAMBEADOpescatarian
16.75
GEFLAMBEERDE ZALM — aliño ponzu-miso | wakame | soja | cebolla agridulce | crumble coreano
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENTRANTE PARA DOS
35.00
ENTREE VOOR TWEE — degustación de varios entrantes
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 31
PLATOS PRINCIPALES
DIAMANTHAAS
28.50
espuma de mayonesa | ensalada de patatas templadas | espárragos verdes
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SALMÓN CAPRESEpescatarian
24.50
ZALM CAPRESE — pesto verde | tomate | mozzarella | orzo | crumble de tomate
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
FLETÁN WATERZOOIpescatarian
25.00
HEILBOT MET WATERZOOI — caldo de verduras | puerro | zanahoria | hinojo | crujiente de patata
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
CURRY AMARILLOvegan, vegetarian
22.50
GELE CURRY — jackfruit | arroz con coco | verduras | albahaca tailandesa
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
POSTRES
DAME BLANCHEvegetarian
9.95
tres bolas de helado de vainilla | salsa de chocolate blanco y con leche | nata montada
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 15
PIÑA a la PARRILLAvegetarian
9.95
GEGRILDE ANANAS — marinado | espuma de piña | crujiente de coco | helado de vainilla
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 43
RED VELVET CAKEvegetarian
9.95
fruta fresca | crumble de chocolate blanco | helado de mascarpone
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
TARTA DE QUESO DE FRUTA DE LA PASIÓNvegetarian
9.95
PASSIEVRUCHT CHEESECAKE — crumble de Bastogne | helado de fruta de la pasión
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27
LUCAS’ ZOMERKONINKJESvegetarian
9.95
fresas | crema de mascarpone | coulis de frutos rojos | merengue | helado de yogur
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
TENTACIÓN DULCE
12.00
ZOETE VERLEIDING — diversos postres de la carta
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 25
Aperitivos
ACEITUNASvegan, vegetarian
3.95
OLIJVEN — verdes | negras | marinadas
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FRUTOS SECOSvegan, vegetarian
3.95
NOOTJES — jarrita
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
LA PARADA
22.50
DE TUSSENSTOP — varios aperitivos fríos y calientes
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PATATAS FRITAS
5.25
FRIET — mayonesa de la casa
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
PATATAS DULCES FRITAS
7.25
ZOETE AARDAPPEL FRIET — mayonesa de trufa
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
PATATAS AL PARMESANO
7.75
PARMEZAAN FRIET — mayonesa de trufa
estimación≈ 520 kcal46 g de carbohidratospesado 44
BITTERBALLEN DE TERNERA
4.75
RUNDVLEES BITTERBALLEN — mostaza | 4 | 8 | 12 piezas
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
BITTERBALLEN VEGANOSvegetarian
5.25
VEGA BITTERBALLEN — mostaza | 4 | 8 | 12 piezas
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
PALITOS DE QUESOvegetarian
4.75
KAASSTICKS — salsa chili | 4 | 8 | 12 piezas
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
MINI ROLLITOS DE PRIMAVERA VEGANOSvegan, vegetarian
4.50
VEGA MINI LOEMPIA'S — salsa chili | 4 | 8 | 12 piezas
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
TROZOS DE POLLO
5.75
KIPSTUKJES — mayonesa sriracha | 4 | 8 | 12 piezas
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NACHOS
11.50
NACHO'S — opción: pollo extra 5.00
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Lunch de Locomotief
LA ETAGÈRE
23.50
DE ETAGÈRE — wrap de salmón | sopita | croqueta de ternera | aguacate machacado | queso | pollo picante | servido con pan
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
LA TENTACIÓN DULCEvegetarian
23.50
DE ZOETE VERLEIDING — degustación de diversas delicias
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratospesado 32
Diner De Coupé
Diner De Coupé
44.50
ENTRANTE: Carpaccio | ternera cortada finamente | queso parmesano | chalota | rúcula | mezcla de semillas (opción: mayo trufa)
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Diner Het Station
Diner Het Station
48.50
ENTRANTE: Degustación de entrantes. PLATO PRINCIPAL: Curry amarillo | jackfruit | arroz coco | verduras | albahaca tailandesa
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Diner De Wissel
Diner De Wissel
39.50
ENTRANTE: Sopa del chef | sopa variada | pan. PLATO PRINCIPAL: Curry amarillo | jackfruit | arroz coco | verduras
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
OPCIONAL
Tabla de Panvegetarian
5.50
Broodplank — untables y dips
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Patatas fritas con mayonesa caseravegetarian
5.25
Frites met huisgemaakte mayonaise
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Patatas dulces fritas con mayonesa de trufavegetarian
7.25
Zoete aardappel frites met truffelmayonaise
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Patatas fritas al parmesano con mayonesa de trufavegetarian
7.75
Parmezaan frites met truffelmayonaise
estimación≈ 650 kcal44 g de carbohidratospesado 43
Copas
PUNTO DE PARTIDA - DOS HORAS DE APERITIVOS
29.75
VERTREKPUNT - TWEE UUR BORRELEN — Café, té, refrescos, cerveza Peroni de barril, vinos de la casa y destilados nacionales ilimitados; frutos secos, queso casero
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratospesado 26
VÍA 1 - TRES HORAS DE APERITIVOS
39.75
SPOOR 1 - DRIE UUR BORRELEN — Ver 'Punto de partida' más una ronda extra de crostini variados
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 21
VÍA 2 - CUATRO HORAS DE APERITIVOS
49.75
SPOOR 2 - VIER UUR BORRELEN — Ver 'Punto de partida' más una ronda extra de crostini variados y una ronda de brochetas yakitori
estimación≈ 2000 kcal110 g de carbohidratospesado 21
Sopa caliente en vaso
4.50
Warm soepje in glas
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas para picar con mayonesa caseravegetarian
5.25
Borrel frites met huisgemaakte mayonaise
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Mini Spoorburgers
5.50
Mini Spoorburgertjes
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini Satay de pollo
6.00
Mini Kipsate met kroepoek en atjar — Con kroepoek y atjar
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
High Wine
High Wine
49.00
Ronda 1: Sandía, crema de feta, menta, cebolla roja, pana carasau; Ronda 2: Tortitas de gambas, salsa de chile, lima, sésamo
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales y ensaladas ricos en proteínas. La mayoría de las guarniciones son patatas fritas.
22 aptos para diabéticos · 71 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Aan het Spoor 1, 3641 SZ Mijdrecht
- Horario
- lun11:00–22:00mar11:00–22:00mié11:00–22:00jue11:00–22:00vie11:00–22:00sáb11:00–22:00dom11:00–22:00Restaurant: 11:00 – sluit. Keuken: 11:00 – 22:00
- Contacto
- +31297745367 welkom@brasseriespoorhuismijdrecht.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spoorhuismijdrecht.nl/
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